台南市文元國小六年五班 ◎蘇姵菱
味道擁有情感的記憶,有些人吃到檸檬,便會想起初戀時的酸甜,吃到藥的苦味,便會想起母親慈祥的笑容,吃到甜甜的糖果,便會想起國小時的友情。
看著桌上那碗令人垂涎三尺的滷肉飯,讓我想起小時候常吃的「阿嬤牌滷肉飯」,小時候的我,總是喜歡吃些又鹹又油的東西,阿嬤為了不讓我只吃餅乾、泡麵、糖果等不健康的食物,所以煮出這款符合我喜歡的重口味滷肉飯。
充實飽滿又粒粒分明的白米,搭配著香嫩多汁的滷肉,再淋上一匙奶奶特製的神秘醬料,看著它變得讓人食指大動,胃口大開,吃完奶奶的滷肉飯,必定會舔舔嘴角,回味著嘴角殘留的美味。
「起來了啦!」被媽媽用力的打了後背一下,我總算被拉回了現實,看著供桌上,那碗給在天堂的奶奶的滷肉飯,讓我更加想念那些無法回味的滋味,我想,世上的滷肉飯,再也沒有那一刻的香味了。