飛馬牌咖哩粉 驗出蘇丹紅


記者吳瀛洲∕新北報導

為維護市售食品安全,新北市衛生局近期針對轄內食品輸入業、製造業、團膳及販售通路共抽驗19件辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等香辛調味料,其中一家食品工廠抽驗由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉600克檢出蘇丹色素1號,有違反食安法之虞,已移請濟生公司所轄台北市衛生局依權責追查下架回收,並進一步釐清有無違法添加或製程汙染。

衛生局表示,使用「濟生飛馬牌特調咖哩粉」該食品公司已將剩餘庫存的32盒調味料全數下架,並退回上游供應商。

衛生局指出,該局並與教育局亦清查該食品工廠供應新北市5所學校營養午餐,均未使用到該批調味料,其他轄內團膳業者亦未使用;並已要求學校與團膳業者落實自主管理,必要時要求廠商提供自主檢驗報告。