記者葉進耀/台南報導
台南市衛生局針對民眾於社群媒體反映知名「阿文豬心」因店內沒有價目表、食品價格不明情形,會同經濟發展局及法制處消保官前往業者營業處所稽查,現場確實無公告價目表,消保官現場輔導業者並限期改善;另外現場稽查結果,業者未辦理食品業者登錄,及未能出具從業人員健康檢查資料,已責令業者限期改正,逾期未改正,將裁處罰款。
衛生局說,依據食品安全衛生管理法規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。「阿文豬心」屆期複查仍未完成食品業者登錄,依法可處三萬元以上三百萬元以下罰鍰,若複查未完成從業人員健康檢查,可處六萬元以上二億元以下罰鍰。