2Views
藍晒圖食農講堂 18農場明會師
記者林雪娟/台南報導
疫情當頭,天然A尚好!「食農教育」的秘密,讓農友告訴你。來自大台南的十八座農場,二十九日(六)將於藍晒圖文創園區舉辦大會師,以市集形式推廣在地食材,並舉辦「農友告白馬拉松」短講活動,除分享青年農民種菜、養雞、養魚等投入農牧生產的心路歷程,並傳授如何吃,才健康。
武漢肺炎疫情肆虐,民眾於武漢華南海鮮批發市場購買食用來路不明的野味,一度被認為是疫情源頭。園區表示,其實具備生產履歷、產地直送的新鮮天然食材,才是真正能守護健康的優質來源。
推廣真正健康的天然食材,藍晒圖化身為食農教育講堂,台南市優質農業推廣協會與南應科大「台南農安樂活好食在」計畫合作,至三月底止,於藝廊空間推出「農人季─尋覓稻香」台南稻米產業主題展,推廣越光米及大台南各農場的優質物產,並以圖文說明、實物展示方式,呈現新時代的青年農民群像,展間內也有斗笠、稻草堆等物件,提供民眾扮裝拍照。
二十九日更推出市集活動,號召十八座農場農友響應,提供優質食材及傳遞「魚菜共生」等新鮮概念。文化局表示,疫情當前,推薦民眾除到藍晒圖聽有益身體健康的講座,購買好食材一起守護吃的健康,更可利用假期至各大農場透透氣、曬曬太陽,增強抵抗力,實地體驗健康的農事生活。