記者黃文記／新化報導
新化經典小鎮的魅力正夯，新化區公所多年來積極推行大目降社區營造計畫，八、九月份各有一場「魅力社區創生工作坊」，以社區產業、在地設計、文創培育及觀光促進等層面為主題，邀請專家指導社區一起共創產業故事，行銷社區產業。
新化區公所表示，很多民眾聽過新化五寶（竹筍、鳳梨、地瓜、胡麻、橄欖），卻不知新化還有許多隱藏版的社區美食，例如清水社區的古早味碗粿、礁坑的橄欖風味餐、逢冬至節慶家家戶戶都會製作的唪口菜粿，還有今年首次投入文化局社區營造輔導的北勢社區蛋黃酥及芝麻糖等，以及長期協助在地產業推展的人文餐廳一九三四街役場結合礁坑橄欖推出的橄欖火鍋、葉陶楊坊以地瓜開發的葉陶貴(糕)等。
這些美食要如何讓外地遊客認識並吃到？區公所透過文化局社區營造計畫補助辦理「魅力社區創生工作坊」，邀請商品產業專業設計師林芷涵授課，講授包括社區產業品牌化、文創包裝等。第一場於日前舉行，安排社區產業轉型夢、社區產業故事強化及產業品牌化的威力；第二場九月份登場，重點放在產業ＤＩＹ規劃、文創包裝與行銷及產品文案發想行動與地方文化資源的整合，藉此教導社區強化產業的認同度及品牌經營價值。
新化區長吳金喜表示，為協助在地產業推展，區公所首推地方創生工作坊，藉由社造工作整合平台，發掘轄區內社造人才及產業特色，並以社區商品或遊程服務，協助資源整合及商品美學提升。區公所接下來將持續整合人文、自然景點及產業特色，串連完整的觀光路線，帶動社區總體發展。
