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<彩繪人生>吳翊榛推廣後壁小農伴手禮

良食故事館執行長吳翊榛,堅持以在地食材製作好吃的便當。(記者陳佳伶攝)
 後壁區良食故事館執行長吳翊榛,協助父母打理自家便當觀光工廠,目前她還出任後壁商圈理事長,不僅提供故事館的部分場地,做為地方特色商品的展售平台,還規劃社區小旅行,期待吸引更多遊客到後壁深度小旅行,用心感受後壁之美和濃濃人情味,旅行之餘將偏鄉小農的特色商品買回家當伴手禮,帶動地方經濟。
 父母是做炸雞、漢堡起家,後來經營便當工廠,並進而成立良食故事館便當觀光工廠,父母的辛苦,吳翊榛都看在眼裡,決定返鄉協助打理家族事業。
 吳翊榛出任良食故事館執行長已6年,她以年輕人視角,參與觀光工廠的規劃,並以在地食材標榜簡單煮、健康吃,呈現食材原味,讓客人在寬敞明亮的環境有品嘗歐式自助餐的感受,獲得不少養生族群的支持;還規劃各種體驗遊程,如飯糰、泡菜、手工餅乾製作等,獲得親子喜愛,也讓觀光工廠經營漸入佳境。
 吳翊榛經過商場的歷練,接下後壁商圈理事長職務,帶著在地商家一起打拚,在自家觀光工廠規劃特色商品展售平台,秀出後壁甚至台南特色農特產品提供遊客選購;無米樂紀錄片、俗女養成記電視劇帶動到後壁旅遊風潮,她順勢推出電動機車慢遊後壁之旅,帶著客人到後壁做深度旅行,感受這個偏鄉的美麗和在地人情味,鼓勵遊客選購後壁農特產品回家。
 吳翊榛說,出任後壁商圈理事長,參與地方事務,肩上責任很重,也相當辛苦、更需要一份熱誠才能堅持下去,不過,基於讓後壁更好,帶動地方創生的使命,再辛苦也會堅持下去。         (記者陳佳伶)