萊豬明年進口台灣，多個縣市預計制訂食品安全自治條例，要求萊克多巴胺零檢出，衛福部表示，零檢出和罰則抵觸中央法規，自治條例直接無效；台南市長黃偉哲表示，尊重議會立法權，但也尊重國家體制，地方通過自治條例和中央抵觸是否無效，法有明訂，法規應有全國一致標準，不希望一國多制，否則成為軍閥割據。
黃偉哲表示，衛福部講的是法律概念，而非特定法案，地方自治有其權限，中央執政有其考量，若各縣市自訂法規，一國要分成幾制？國家有其制度，地方當然也有權力表達，做為中央執政參考，中央地方本就分權，尊重各項法規制度。
黃偉哲指出，尚未接獲中央發函，若接到公文會審慎評估，目前議會尚未制訂萊豬容許量，但欲制訂進口檢驗萊豬的罰則，這是有系統在進行，因為各地議會訂出的金額及文字都一樣，有特定政黨在背後運作。他強調，市府為行政機關，尊重議會立法權，一旦通過後，中央會依據現行法律系統，決定核定與否。
若台南自治條例和中央法律不同，會依中央規定調整？黃偉哲說，地方自治條例通過後，得送中央核備，「最後決定權在中央」，不希望看到一國多制，因為會讓民眾無所適從，各縣市不同調，在這個區域不可，到他處卻可，全國就變成軍閥割據，法規還是要有全國一致性標準。
黃偉哲重申，萊豬問題還是要讓民眾有選擇權，若有疑慮，可以選擇不吃，地方政府推動無論是團膳、營養午餐、一般賣場，都以本國豬為主。
