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正確吃補才能長得好

 「吃補」是國人日常飲食習慣中,不可或缺的一環;尤其正值成長發育的小孩,更需要正確進補,才能鞏固「腦力」、「體力」及「免疫力」,才有力量面對未來人生困難挫折的挑戰。但補法百百種,千頭萬緒該怎麼有效吃補?若想了解詳細進補內容,可就近諮詢專業中醫師。根據中醫理論與臨床治療指出,健脾胃能長肌肉,益肝腎能壯筋骨,補肺氣能增強免疫力,養護心氣則能榮其貌、安神定志,這幾方面剛好是青少年最需要的。
 首先,「腦力」優劣往往跟「注意力」與「記憶力」互相關聯,通常對課業學習或工作表現有直接影響。若想強化腦力,可多吃有助安定神智的茯神、柏子仁、遠志、石菖蒲及五味子,能改善用腦過度、心煩少寐及注意力不集中等問題;同時配合針灸本神、顱息、神庭、角孫及四神聰等穴位,能收加倍療效。平時亦可自製簡便「狀元茶」,由菖蒲、知母、麥冬及五味子各2~3錢,沖泡成約1公升茶飲飲用,有保養大腦的效果。
 其次,「體力」好壞與肌肉發展有正相關。多數青少年常因課業壓力久坐不動,容易導致氣滯血瘀、食積停滯及痰濕聚集等問題,造成肌力不足、消化不良及過度肥胖。除了平常要維持適當的基本運動量,也可透過可補脾胃的砂仁、陳皮、山楂、神麴、白朮及厚朴,可消食化積、理氣溫中、燥濕化痰,加強整體脾胃運化作用。脾胃運化順暢了,肌肉骨骼自然長得好,同時也能降低運動傷害機率。
 「免疫力」的提升則與補養「肺氣」有關,可服用具宣通鼻竅功效的白芷、蒼耳子、桂枝、防風及辛夷,也能作成簡易茶飲,方便有效。
 若無其他重大疾病影響,中醫可在成長發育期作出全方位貢獻,增加突破遺傳限制的機率,幫助青少年跑得動、靜得下、背得住、記得牢,除了頭好壯壯學業進步,也能成為一個身心健康且文武雙全的好孩子。
 (作者/台南市誠信中醫診所醫師鄧佳明)