台南市安南國中二年十二班 ◎吳柏陞
曾經在學校參與了一項極有意義的活動「偏鄉服務」，那次的見聞令我留下深刻的感觸。到了當地，我發現偏鄉餐館少之又少，一些獨居的長者用餐不便，常常三餐不濟，溫飽不易。而這，讓我興起想開一間行動餐廳的念頭。
這輛餐車外面看起來是平凡普通的雙層巴士，內裝則別有洞天，另有玄機呢！駕駛座位後方是成排可收納的桌椅，提供便利的用餐空間，車尾是麻雀雖小五臟俱全的廚房，車頂綻放著溫暖柔和的燈光。二樓有成排舒適的床，能讓人在這裡休息獲得生活的能量。
這一輛行動餐車，能讓我上山下海的開往偏鄉，提供免費的餐點給經濟拮据的人享用，並為獨居老人送上營養美味的三餐。不只如此，那些無家可歸的遊民，可以到我車上當服務生，我願提供三餐食宿及工作，協助他們擁有一技之長，成為對社會有幫助的人。
夢想開這樣一間店，不在「賺錢」，而是「助人」。畢竟社會的亂象在於底層黑暗面的問題太多，若有人能伸出援手，傳遞正向的信念，散播溫暖和愛，或許力量微薄，但也能為黑暗中帶來一絲曙光。
總要有人先做起，這就是我夢想中的店。