嘉義家扶中心辦理「好油做公益 送愛到家扶」

記者張誼/嘉義縣報導

嘉義家扶中心於二十六日上午辦理「好油做公益 送愛到家扶」橄欖油健康餐點招待活動,邀請中心扶助的十四戶家庭共三十六名參加,由宇閎國際貿易公司請來專屬主廚,料理美味營養的健康橄欖油餐點,以實際行動回饋社會,關懷弱勢團體,活動最後贈與每戶家庭一組添德瑞橄欖油。

阿偉(化名)媽媽離異後,獨自養育阿偉,因為經濟因素,僅能承租一間小小的套房,而阿偉媽媽因為患有類風溼性關節炎,手腳變形也影響到日常的行動,需要固定施打類固醇,醫生也提醒阿偉媽媽要注重飲食健康,但礙於承租房間小且不能煮食,三餐只能仰賴外食。

社工員知道家庭有需要學習健康餐點的需求,特地安排阿偉及媽媽參加,活動當天,就讀大學的阿偉特地返回嘉義,與媽媽一同來參加橄欖油的餐敘活動,除了一嚐美味又健康的橄欖油料理外,透過主廚的介紹,了解如何以不開火的方式,用橄欖油製作健康美味的生菜沙拉,讓小偉媽媽感到收穫良多,除了健康料理製作方法外,也感謝宇閎公司贈送添德瑞橄欖油。

嘉義家扶中心沈明彥主任表示感謝宇閎公司的支持與關心,讓受扶助的家庭在歲末的寒冬中,感受社會的溫暖與愛。透過健康料理的餐敘方式,用健康好油為家庭鼓勵加油,照顧好個人的飲食健康,並持續為生活及家庭打拼,用堅強極樂觀的精神,面對生活。