記者林相如∕善化報導
對於中國停止台灣鳳梨進口，政府及民間已開始著手因應措施，其中冷凍水果專業生產廠商冠南生技公司董事長黃榮裕表示，公司已緊急啟動因應計畫，聯絡合作廠商，預計將收購一千公噸的鳳梨，加工製成冷凍水果，協助解決鳳梨的產銷問題。
山上區農會總幹事許弘霖說，農會去年鳳梨加工產品鳳梨醬、鳳梨果乾銷售成績不錯，目前也已著手研議加工計畫，做好準備，迎接台南鳳梨產季的來臨。
位於麻豆區的冠南生技公司，是台灣唯一冷凍水果專業廠商，除將收購來的水果切丁製成冷凍水果外，也將新鮮水果製成水果冰磚、水果原汁，延長水果的銷售期。
黃榮裕表示，中國宣布停止鳳梨進口後，農委會即與他聯繫，希望能儘快啟動水果加工作業，而因應台南鳳梨三月底、四月初將步入盛產，農業局也與他聯繫，轉達市長黃偉哲希望能協助收購鳳梨，進行冷凍加工，緩解鳳梨的產銷壓力。
黃榮裕說，由於鳳梨加工牽涉到收購、運送及冷凍處理等相關環節，他也快速的聯絡合作廠商，擬定相關因應計畫，希望儘快啟動鳳梨收購、加工處理的作業，但因冷凍設備的相關限制，目前暫定收購一千公噸的鳳梨。
山上區農會總幹事許弘霖說，山上農會的鳳梨醬、鳳梨乾等鳳梨加工產品，去年銷售狀況良好，其中鳳梨醬就賣了一萬三千餘罐，等於消耗掉近七千顆的鳳梨鮮果，而去年農會烘製的鳳梨果乾，兩個月就全數賣光，因應這次鳳梨面臨的產銷壓力，加上山上區農民種植約三百公頃的鳳梨，農會也已著手研議相關收購加工計畫，以因應產季來臨，快速收購加工，穩定鳳梨的市場價格。
