源頭把關 全聯才能避免類北農事件

記者陳建興∕台北報導

台北農產運銷公司有十八位員工感染,由於北農為全聯蔬果供應商之一,消費者擔心在全聯誤買北農這波有心魔疑慮的商品。全聯再澄清重申,不論是運輸端、收貨端都採取高規格防疫,消費者可安心購物。

北農為果菜集散中心,主要負責將來自產地源頭已包裝好的蔬果提供給全聯,全聯和北農人員並無直接接觸的疑慮,頂多是商品間的傳遞關係,來自北農商品則是透過全聯物流體系,運送至門市。

全聯昨澄清重申食品安全無虞,其他量販業者也唯恐自家聲譽受到影響,自是繃緊神經,再次緊盯商品清潔流程。

不願具名連鎖量販業表示,因為販賣的蔬果大多是與農民契作合作,或者來自當地農會,而且運送的籃子等會定時消毒,採購人員也會不定時去產地、分裝區去了解情況,尤其目前疫情期間,更會隨時緊盯,避免發生食材有食用的疑慮。

另家業者指出,在採購蔬果時,會先了解食材來源,是否有產銷履歷、可溯源追蹤,更重要是從採收、清洗、分裝、包裝等流程是否安全衛生,絕不能有任何的疏漏而造成食材有安全疑慮。