青農養蜂自創品牌 創新商機

劉家姊弟養蜂自創品牌,創新商機。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村/嘉義報導

嘉義縣竹崎鄉文峰村劉家飼養蜂群數量多,經嘉義縣新創基地輔導,以全新養殖技術開創在地蜂蜜自有品牌,加上新潮時尚包裝設計,為當地農業帶進新商機。

嘉義縣山區果樹種植面積廣大,主要種植荔枝與龍眼等,不少在地果農都會長期飼養蜜蜂,在果樹開花時幫助受粉,以提升產量,蜂蜜因而成了不少果農們增加收入的副業。

家住嘉義縣竹崎鄉文峰村的劉仁慈返鄉務農,同時接棒自家養蜂場,因文峰村就位於水源保護區內,自然環境優越無污染,看好蜂蜜產業前景,他開始積極研發全新養殖方法,採平箱分巢養殖及環控技術,用子蜜分離工序進行採收,生產全由蜜蜂自行釀造的「封蓋蜜」純天然蜂蜜,以「聞蜂而來」自有品牌行銷。因蜂蜜品質極佳,曾獲兩岸食品競賽銀獎殊榮,創意行銷亦獲嘉義縣新創基地評比頒獎肯定。

劉仁慈的姐姐劉芃均擁有設計專長,並在大學任教,她也將專業應用於自家蜂蜜包裝,「聞蜂而來」以環保綠色設計為主軸,加入時尚流行元素,如精品手提包般的提袋、浪漫婚禮小物等都讓人驚艷,貼心小罐或隨身包包裝更讓消費者容易攜帶品嘗,突破傳統塑膠桶包裝設計廣獲青睞,知名度和詢問度大增,蜂蜜銷量比以往多出許多。