記者羅玉如∕台南報導
為了讓國人四季都可品嘗紅龍果的營養和美味，農糧署南區分署輔導南市官田旭陽農場，自創品牌優果香，開發出果乾、果醬、果汁冰角、冰品、蛋糕捲等多元加工品。因採優質鮮果，產製過程完全沒有人工添加物，網購回購率百分百很受歡迎。
旭陽農場原為畜牧場，現任場長陳銘輝接手經營後，轉型為食品加工廠。初期陳銘輝先幫農民代烘芒果乾，後來陸續自行開發出紅龍果、洛神花、芒果、鳳梨、香蕉、檸檬果乾、柚子肉果醬等商品。為提升品質、確保食品安全，一０九年取得工廠登記，並通過ISO22000及ＨＡＣＣＰ國際食品安全驗證，希望消費者購買的每一片果乾，都是健康、安全有保障的優良商品。
農糧署南區分署表示，紅龍果是仙人掌科植物，外表宛如熾熱紅色火球而得名。其果實富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維等營養成分，是物美價廉的優質水果。旭陽農場結合在地果農，採用優質鮮果進行加工，產製過程完全不添加任何人工添加物，保留紅龍果鮮果原味。優果香果乾包裝精巧，方便外出遊玩、野餐攜帶。加入優格、沙拉，當作下午茶點都很適合。
