記者吳瀛洲∕新北報導
冬至將近,新北市府衛生局近日針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗冬至應景食品湯圓檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量,共抽驗卅二件產品,有三件紅白湯圓防腐劑超標不合格。
衛生局副局長許朝程表示,這次檢驗不合格之三件湯圓產品,其中二件在樹林區、一件新莊區,製造業業者已違反食品安全衛生管理法規定各開罰三萬元罰鍰,並命業者不得再販售與規定不符之產品。衛生局為維護消費者權益已將業者納入重點查核對象,將持續追蹤其使用食品添加物情形,且不定時追蹤查核。
衛生局食品藥物管理科長楊舒秦呼籲食品業者應善盡自主管理責任,注意食材來源及品質;民眾選購湯圓時最好選擇具有良好信譽的商家,且挑選包裝完整、標示清楚的食品。