有機大豆再進化 花蓮農改場建立智慧省工生產技術平台

記者林有清／花蓮報導

國產有機大豆生產再進化！農委會花蓮區農業改良場推動高效率省工農機有成，小農耕作有機大豆面積連翻二十倍，並首創智慧化監測系統導入大豆作物，農民預警管理用Line就能搞定。

台灣每年消費大豆二百六十萬公噸，市場供應高度仰賴進口，每年進口量二百五十萬公噸以上。響應轉作進口替代作物，花蓮有機大豆栽培近年來持續成長，目前栽培面積約二百五十公頃。

而為突破人力缺乏及氣候變遷造成的產業瓶頸，提升有機大豆產業競爭力，花蓮農改場研發改良農業機械及導入智慧化系統，整合推出全國首創的「有機大豆智慧省工生產技術平台」，不僅大幅提高生產效率，該平台更甫獲經濟部「國家新創獎學研新創獎」肯定。

花蓮農改場研發推出一系列省工機械，包括附掛式旱田播種機、旱田除草機、畦間中耕除草機、選別分級設備、粒徑分級機等國產農機。解決有機大豆生產過程中播種、除草、選別分級等作業的困難。

過去單一小農以人工生產有機大豆規模多在零點一至零點五公頃，目前單一小農耕作面積突破十公頃已不困難，生產面積翻轉二十倍！而生產面積達二十公頃以上的單一農場也已超過三場。由於播種、除草、選別的生產成本相較於以往降低九成以上。換算每包一斤裝的有機黃豆，農友可以多賺十四元。

花蓮農改場推出有機大豆智慧化管理系統，翻轉「看天吃飯」的傳統印象，分析十年氣象大數據，首創「大豆智慧防災曆」，且應用大數據分析建立病蟲害及施肥等栽培建議。農友只要使用手機或平板，就可以看到自己田區的數據和攝影，實現遠距監控。在田區若出現如強降雨、土壤過度乾旱等需留意的情況，系統也會自動向綁定的LINE帳號發送警示訊息，提醒農友留意。

目前與花蓮場合作的有機大豆農友耕作總面積約九十公頃，占轄區宜蘭與花蓮縣的大豆生產面積三分之一，預估每年透過此平台可避開風險的生產值約五百四十至九百萬元。