〈中華副刊〉「蛋荒」不必愁

■宋明理雪

當某些人買不到蛋，有了「蛋蛋」的憂愁，常常面臨越沒有越想要的荒謬心態？正如某些人平常不愛吃蔬菜，一到颱風天，蔬菜貴了更希缺了，就特別想吃蔬菜，當真物以稀為貴啊。

每當蛋隨處很容易買到時，總有人覺得蛋特別難吃，為了營養均衡，常常放著等很餓時才吃。如今，跑了幾家雜貨店或超商才買到的蛋，無論飢餓否。一但到了飯點就覺得這顆蛋特別香，特別好吃。

一開始發現不容易買到蛋時，我還很慶幸自己的鄰居是蛋的批發商，買蛋沒問題。不多久時間發現，賣蛋的鄰居已經好幾天沒正常開店門，有些平日供蛋的雜貨店，也紛紛立起「蛋已賣完的牌子」。非要跑到某些特定的超商才買得到，為了買蛋要多跑一點路，確實感到不便。

前幾天散步，發現好鄰居拿了一包蛋，是跟賣蛋的批發商鄰居買的；好鄰居很熱心與我分享買到蛋的秘訣。原來批發商鄰居雖然關起門，人還在裡面，只要敲敲門就能從門縫買到蛋。因怕門全開一下子就賣完，所以虛掩著門做生意，而且只賣給鄰居和熟客。

近年來，從打不到疫苗，到搶買口罩、衛生紙…等等民生用品，如今連蛋也不如以往容易取得，人們買不到必需物資的焦急心理可想而知。事實上常常是越著急越得不到。不著急循正常管道，從容以對的去買往往就會買到。反思人們其實不必怕買不到，若某物資較少，暫時使用替代的類似物資有那麼難嗎？

何只是蛋，在漫漫的人生路上，會短缺的肯定還有許多，難道都要常常憂慮，或者去搶、去囤積嗎？主動使用替代方案度過「蛋荒期」最明智。無論如何，短期不吃蛋無生命危險。擔心著急均於事無補，就放寬心毋須憂愁，當眾人都願意共體時艱，不囤積、不搶購，情況總會逐漸變好的。