醫：糯米黏牙不易清潔 易形成牙齦炎
記者王正平∕高雄報導
端午節到來，不少人餐餐吃香噴噴的粽子，但粽子吃多了不僅影響消化系統，如果沒有做好口腔清潔，恐怕會導致齲齒、牙齦發炎，甚至惡化成牙周病；高雄就有牙醫發現端午連假前，因牙痛求診的25至45歲病患暴增1倍之多。
高雄欣美牙醫診所鄭胤捷院長指出，曾遇過有患者大口吃肉粽時，門牙當場斷裂，十分尷尬，原因疑似平時缺乏保養齒質結構脆弱，加上咬合受力不當，才會釀成意外斷牙。
粽子的主要原料為糯米，黏性強又油膩，很容易卡在齒縫或殘留在牙齒與牙齦間，難以清潔乾淨，時間一長，糯米內含的醣類發酵滋生細菌，細菌大量繁殖就容易形成牙齦炎、齲齒，大幅提升罹患牙周病的機率，如果沒有妥善治療，後續還會產生口臭、牙槽骨萎縮、牙齒脫落等問題。
鄭院長提醒，連假想避免牙痛來攪局，關鍵就是正確潔牙，先刷乾淨牙齒表面，應用「貝氏刷牙法」刷牙齒與牙肉的交界處，較難清理的牙縫除了使用牙線、牙線棒，也可以使用沖牙機。
他指出，就是許多人誤以為吃完粽子馬上刷牙，清潔效果最好，其實這會導致口腔內部呈酸性，進而酸蝕牙齒琺瑯質，正確做法是先大量漱口降低酸性再刷牙，或是使用具抗菌濾芯的沖牙機，藉由弱鹼性的水平衡口腔酸性同時清潔。