推廣葛鬱金 市長夫人助行銷

　記者林偉民／左鎮報導
　左鎮公館山區早年生產不少葛鬱金，是過去民眾常吃的食物，經左鎮區公館社區與左鎮惡地成大學生行動研究團隊合作，將葛鬱金提煉製成面膜等產品，並於昨天在原岡林國小舉行第一屆葛鬱金節，現代化的產品吸引參加民眾的目光，市長夫人劉育菁也認為這種天然的化妝品值得大力推廣。
　左鎮區長李燿洲表示，葛鬱金的根部磨成粉曬乾後就是俗稱的粉薯粉，是早年民眾常吃的食物，不過因為從挖鋤、剝膜、壓榨、擰乾、水洗、曝曬的過程都是純手工，且十斤葛鬱金才能洗出一點五斤的粉，不敷成本，逐漸不被重視。
　公館社區和左鎮惡地成大學生行動研究團隊合作將葛鬱金提煉研發製作面膜、「輕青霜」軟膏、葛鬱金麵等，希望將在地農產品做創意行銷，幫助農民，也達到振興當地經濟的目標。
　李燿洲表示，區公所將協助地方研究如何將製作葛鬱金粉方式，以機械代替人力，增加農民的種植意願，發展葛鬱金特色產品；到場參與活動的市長夫人劉育菁和觀旅局長陳信安都認為，這種純天然研發的新產品，正符合時代需要，除了進一步研發，也值得協助促銷，讓農民有更大收益。

　昨天在左鎮原岡林國小舉行的第一屆葛鬱金節活動，除展示葛鬱金相關產品，也配合水資源保護宣導舉辦趣味競賽，讓民眾認識葛鬱金與公館社區之餘，還可以參與水資源遊戲，現場還有多個社區帶來各地特產展售，左鎮國小、國中學生及在地團隊都陸續演奏樂器、舞蹈等，傍晚還有火把傳承，氣氛熱絡。