■許永河
新正，團圓歡愉方歇，老農抓緊時光罅隙，於褐黃大地作畫。潑了滿眼綠油彩，豎根黃枴杖於田頭，象徵豐饒的抽象畫作，一幅幅鋪陳田疇。佐南國陽光，拌溫潤雨水，禾苗在平原舒骨，稻浪於沃野翻騰，稻香氤氳，時濃時淡。等到金黃之火燎過原野，聽聞稻穗互擊的玉石之音，豐盈撫慰了一季辛勤，白胖粒米終填滿倉。
盛夏晨曦初現，薄霧輕籠皎鏡方塘。十里荷花碧，靜水映長天，池畔煞爽，菡萏綴朝露，益發亭亭玉立。陣陣薰風拂度蓮田，曳影泛紅光，浮動縷縷幽香。小徑未見採蓮人，但聞人語響，烈日光雕花艷色，萎謝花心化成蓬。入花叢採蓮蓬，手捧蓬心撥取千千子，再以銀針去卻中心苦，換得白淨蓮子成珍饈。
誰道天涼好個秋？風穿枝椏、日花灑葉，蓊鬱似綠波。猶聞早春柚花發，撲簌簌白蝶紛飛，淡雅暗香溢滿園。忽見秋風綠柚垂，揮汗忙採擷。終歲汗滴禾下土，換得今秋豐收纍纍，總算笑顏開。渾圓綠果飽含底蘊，離枝靜置，待綠皮轉黃褐，如光滑童顏成滿布皺紋老臉，果肉即去酸澀轉甘美，沁人心脾。
不待北風起，今宵夜色甚美。塭岸蟲聲唧唧，寥落星子相伴。池畔人聲乍響，黑影牽網扯繩，入塭，沁寒蝕人骨。吆喝聚網收攏，驚翻一鍋綠墨水，惹萬千銀條騰躍，粼粼波光映月影，豐收了卻了哆嗦。虱目魚肚腹如流瀉一地的銀光，濃郁似奶，再者有國姓爺傳說加身，更顯貴氣。
天穹地幕裡，稻花、荷苞、柚香、魚蹤，隨四時更迭季節遞嬗，無盡農事填滿日月春秋。當老祖宗揮下第一鋤開始，便與這塊土地永遠牽腸掛肚。四季的風來處不同，卻總能聞嗅到風中不變的鹹味—那汗珠入泥所蒸醞的氣味。將這股甘苦農味，佐以辣火侯、加入甜巧思，就成道道濃郁珍饌佳釀，撫平芸芸眾生腸胃。