宜蘭嚴選優質米競賽人氣票選 冠軍得主28日揭曉

宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪戰,第一戰人氣票選及專家評審活動在口丟口丟噹森林廣場舉行,冠、亞、季軍、優選及最佳人氣獎二十八日出爐。(宜縣府提供)

記者林坤瑋/宜蘭報導

二0二二宜蘭嚴選優質米冠軍爭奪戰,第一戰人氣票選及專家評審活動於廿四日在口丟口丟噹森林廣場(宜蘭火車站對面)舉行,宜蘭縣農會將於九月廿八日舉辦最終戰的官能品評競賽,屆時將揭曉冠、亞、季軍、優選及最佳人氣獎。

縣長林姿妙親自到場感謝民眾熱情參與,邀請全國各地民眾持續關注宜蘭嚴選米競賽,並呼籲全國的鄉親好朋友共同支持及選購宜蘭在地優質米。

縣府為打響宜蘭米品牌知名度,自一0七年起舉辦宜蘭嚴選優質米競賽,今年來到第五年,此次競賽共有五十位農友報名,經過近五個月重重的考驗及篩選,包含第一階段田間檢查、第二階段農藥殘留檢驗(不得檢出農藥殘留)、最三階段SGS的DNA鑑定與稻穀多重分析,最後只有十九位農友取得冠軍決選入場券,代表競賽過程之激烈。

此次活動除廣邀民眾參與現場投票,更邀請宜蘭縣內各大知名餐飲業主廚、美食家等產官學界代表跨域進行專家評審,包含農糧署東區分署宜蘭辦事處主任郭瑞郎、佛光大學健康與創意蔬食產業學系陳楓洲老師等十人,組成專家評審團(占總成績百分之十),期望透過他們專業又挑剔的味蕾,讓宜蘭嚴選米更貼近高端消費市場。