記者陳治交∕台南報導
台南企業文化藝術基金會主辦的「Tainan Re-Action」小南人永續學習計畫，二十九日、三十日將在葉石濤廣場舉辦第一階段的「小南人市集」成果發表，這也是全台灣第一個對應聯合國發布十七項永續發展目標（SDGs）的永續小老闆市集。
台南企業文化藝術基金會執行長葉重利表示，「Tainan Re-Action」小南人永續學習計畫，號召了二十四位在永續SDGs實踐上深具代表性的專業職人，擔任五十位國小三至四年級的小南人永續導師，從探索中瞭解現實社會面對各式各樣環境，以空間經營、品牌經營、永續設計、永續餐飲、材料體驗五大主題，打造「永續市集店家」，成為一位有永續思維專業的小老闆。
其中，廖宜霈、林筱菁自創股份魚鄉品牌，搭起漁民與大眾之間互通有無的橋梁，小南人在漁青們親自教導與陪伴下，認識「友善養殖」理念，穿著青蛙裝走入魚塭撈捕虱目魚，站上虱目魚分切生產線，體認「無刺」虱目魚是經過如何繁雜的工序。小南人也加入友善水產包材研發計畫，成為無刺虱目魚的包裝設計師。
這場「挑戰永續力如何教」實驗行動，本週六、日將在葉石濤廣場舉辦，除了展售循環永續商品，也規劃「為台南做的一件事」、「實踐責任消費的難與易」兩場論壇。小南人將跟隨永續職人的腳步，以「小南人市集」展現學到的SDGs知識、用商品介紹永續、向土地學習的珍貴足跡，成為一個持續充電的永續小尖兵。
