國際婚禮創意賽 台首大滿手獎牌

台灣首府大學參加二0一九國際婚禮文化創意藝術大賽獲佳績,校長戴文雄(左七)表揚得獎師生。 (記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊/麻豆報導
 台灣首府大學參加二0一九國際婚禮文化創意藝術大賽,拿下餐飲類五金、五銀、五銅及一佳作好成績。得獎學生們表示,這次能與來自世界各地高手一起較技,不僅可以觀摩學習,更有助提升實力。
 由高雄市婚禮文創藝術協會及高雄市中華髮藝藝術職能教育協會共同主辦的比賽,日前在高雄舉行,台首大在高教深耕計畫的支持下參賽,分別由餐旅系老師許煜忠、蘇智鈴領軍,率學生參加廚藝類、飲品類競賽。
 由於今年增加餐飲類項目,吸引來自越南、馬來西亞、新加坡、大陸、韓國、日本、澳洲、印度、加拿大等國選手參加。台首大表現亮麗,在團體套餐組包辦前三名,餐旅三B黃偉誠、餐旅三B方秉濂、餐旅二B鄭紹政拿下金牌;餐旅一A朱柏豪、餐旅一A蔡沛育、餐旅一A陳正偉拿下銀牌;餐旅二B徐永杰、餐旅二B曾冠淇、餐旅二B王富德獲銅牌。
前菜個人組餐旅三B方秉濂搶下金牌、餐旅三B黃偉誠則是拿到銀牌;個人主菜組餐旅三B黃偉誠再添一面金牌、餐旅三B方秉濂及餐旅二B鄭紹政皆獲銅牌。飲品組飲品雕花賽餐旅系一A蔡凱安得到銀牌,餐旅二B岳文萱獲佳作。