記者陳佳伶∕新營報導
冬令進補前應先了解自己的體質。柳營奇美醫院中醫部醫師簡珮珊提醒，進補與體質有很大的關聯，同樣的補法並不是每個人都適合，找到適合的進補方式與食材，才能達到養生效果。
簡珮珊表示，每個人的體質會受到遺傳、環境、勞動、壓力、運動、疾病、藥物及飲食等因素的影響，中醫透過調養的方法改變體質，即病前的強壯體質，病中、病後的調整體質，以期盡量達到陰陽平和，使身體達到最佳狀態。
以下介紹幾種常見體質及適合飲食：
「血虛體質型」，主要症狀為臉色蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、失眠、皮膚乾燥、便秘、經血量少、四肢麻木及心悸、舌質淡、脈細。適合的飲食有當歸、熟地黃、白芍、阿膠、龍眼肉、紅棗、蘋果、葡萄、櫻桃、桑葚、菠菜、牛肉等。
「陰虛體質型(虛熱)」，主要症狀為經常失眠、口乾咽乾、五心煩熱、盜汗、急躁易怒、嗜喝冷飲、顏面潮紅、眼睛充血、常便秘、尿量少而色黃、舌苔少、脈細數；適合的飲食有沙參、生地黃、麥門冬、玉竹、枸杞、黑白木耳、百合、桑葚、秋葵、海帶、腳筋、海參、海燕窩等。
「氣虛體質型」，主要症狀為倦怠、四肢無力、懶言、說話有氣無力、容易感冒、嗜睡、頭暈、自汗、舌體胖、脈弱；適合的飲食有人參、西洋參、黨參、黃耆、白朮、山藥、大棗、甘草、牛肉等。
「陽虛體質型（虛寒）」，此型身體機能代謝活動均比較衰退、手腳常冰冷、臉色蒼白、精神萎靡、行動無力、常腹瀉下痢、喜喝熱飲、尿量多而色淡、怕冷、舌淡、脈沉。適合的飲食有巴戟天、杜仲、肉桂、桂枝、乾薑、補骨脂、肉蓯蓉、核桃、韭菜等。
「痰濕體質型」，主要症狀為胸悶、頭重或身重、口黏膩或甜、胃口差、飯後不消化、疲倦和痰多、舌苔厚膩。適合的飲食有四神湯、陳皮等。
「氣滯體質型」，主要症狀為胸悶、疼痛不定處、解便不暢、脅肋痛。適合的飲食有香附、柴胡、鬱金、青皮、枳殼、薄荷、玫瑰花等。
「瘀血體質型」，主要症狀為身體部位疼痛經常發作、舌質青紫或有瘀點、舌下絡脈怒張、脈澀。適合的飲食有血府逐瘀湯、少食涼性食物，並配合平時多運動。
簡珮珊強調，體質在一定的條件下是能改變的，可透過中藥調理、正常作息與飲食、養成運動習慣及情緒管理等方面來改善，若想要了解自身是何種體質以及如何適切地進補，建議可找中醫師進行詳細評估，正確調理出好體質。