苗栗縣衛生局抽驗年節食品 結果皆符合規定

記者謝國金／苗栗報導

苗栗縣衛生局查驗春節應景食品，共計抽驗六十四件，結果皆符合規定。

衛生局配合食藥署規劃「春節複合式專案」，啟動「春節應景食品製造業者稽查」、「應景食品販售業稽查抽驗」及「年菜餐廳業者稽查抽驗」，針對轄內連鎖超市、傳統市場、烘焙業、觀光景點販售業、餐飲業、製造業等查驗春節應景食品，如豬、牛肉、禽肉、生鮮水產品、魚漿煉製品、糕餅、花生製品、蜜餞、豆製品、生鮮蔬果、熟食菜餚及年節餅乾糖果等，共計抽驗六十四件，檢驗項目依產品種類分別有動物用藥、農業殘留、甜味劑、防腐劑、著色劑、殺菌劑、保色劑等項目，檢驗結果皆符合規定。

衛生局提醒，年節將近，民眾除了除舊布新外，過年大掃除時也別忘了清理冰箱，更要注意食物保存溫度及要徹底復熱，採買年貨及準備年菜掌握三好原則：食材買得剛剛好、烹煮剛剛好、外食點餐剛剛好，惜食惜福不浪費，平安過好年。