竹東客家粄圓節 稱讚米香甜

　記者彭新茹／新竹報導
　連續舉辦十四屆的「竹東客家粄圓節」十四日在竹東動漫園區舉辦，「家家齊聚搓湯圓」和「客家湯圓愛心品嘗活動」、「創意湯圓料理製作競賽｜獲獎作品展示」、「客庄風手作體驗」、「漫遊竹東闖關趣」等精彩活動，吸引大批鎮民和遊客共襄盛舉，現場熱鬧滾滾。
　縣長楊文科表示，客家人對米食一直有著濃厚的情感，客家鄉親在節慶團圓時，一定少不了米食料理；所以說，米食對客家人來說，是一種凝聚回憶、歡笑與感恩的象徵。
楊文科說，竹東向來有「米之故鄉」、「湯圓美食城」之美譽，前陣子剛舉辦的「竹東中央市場浪漫好食光」，吸引非常多民眾來到竹東品嘗客家美食，「竹東客家粄圓節」成功帶動竹東地區的特色觀光產業，創造商機，推展客家美食。
　竹東代理鎮長張順朋表示，近年來竹東在國內外觀光的能見度越來越高，竹東客庄美食的魅力吸引許多饕客前來品嘗，身為客庄大鎮的竹東，在客家美食文化推廣上，不僅積極傳承更要創新求變，期盼透過每一年竹東客家粄圓節的舉辦，讓更多人認識客家米食及客庄文化，體驗客家米食，感受冬至團圓的溫暖幸福及竹東客庄的熱情活力。
今年的「竹東客家粄圓節」，就是以「米香甜、愛團圓」為發想，為客家美食文化注入在地與創新的元素，還結合竹東在地達人，一起來推廣湯圓美食。