記者張淑娟／安定報導
台南市安定區農會八日舉辦「心安定假日農民市集」，現場還有手作水苔石斛蘭，親子們用心仔細的綁紮一番，一個個美麗的水苔石斛蘭把市集點綴得相當亮眼。總幹事王寶民更到場鼓勵每一名參與的小農和青農，期望農民市集為小農帶來小外快。
安定區農會為了讓區內小農生產的農產品有個很好的交流平台，特別利用假日在農會停車場定期舉辦假日農民市集，提供在地小農銷售自產農產品，八日市集上有猴頭菇、玉米、小番茄、紫茄、等新鮮蔬果，還有各農場種植的特色作物，讓消費者與小農能「面對面」的互動，直接了解小農的農產品，同時也開拓小農多元行銷管道，創造新的商機，增加農家收益。
總幹事王寶民相當關心農民市集情況，八日也親自到場參與，他表示，農民市集是每個月的第二和第四個週末，每場次也都會舉食農教育DIY活動，讓親子透過DIY活動認識產業，此次則是手作水苔石斛蘭，而水苔是近年來新興的園藝，養個水苔植物確實可以怡情養性，看了也很歡喜。
參與的小農們則表示，安定農會很照顧在地農民，也一直設法促進農村社區經濟活絡，開辦了這個假日農民市集，確實增加一條小農們行銷管道，每次準備的農產品都相當受青睞，更讓自家產的農作物有了去路。
農會人員指出，假日農民市集推動至今，難免也會遇到些問題，但為了地方再生，創造經濟收益，再辛苦也會持續舉辦，打造大家假日逛農民市集的休閒活動，而這也是農會對於在地農民的一點心意責任。
