服裝設計師 化身愛心麵包師

康月足以愛心為圖騰設計第一批愛心麵包寄至基隆。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕善化報導

原是服裝設計師的康月足退休後就想做愛心麵包,去年九月考烘焙證照失利,並未放棄,今年四月終於考過了,八日寄出第一批愛心麵包到基隆,康月足說真的太高興了,能完成退休後第一個心願,感覺太棒了。

曾以設計中國服飾而聞名的善化服裝設計師康月足,一年前退休開始學習烘焙,志在做愛心麵包分享給弱勢族群。

雖然想做愛心,要符合安全衛生健康,沒有證照就不能隨意做,為了這句話,康月足報名了烘焙班,認真的學習各種麵包的製作,去年九月應試,卻因一點點公克沒抓準,陣前失利,但她並未因此而放棄,反而更認真的學習焙烘技術,務必把證照考到手,才開始做愛心麵包。

果然康月足的認真學習,天天不停的做麵包,所用的食材也精心挑選,四月的二次證照考試,她戰戰兢兢的應試,當接到通過的消息時,掩不住內心的激動,且再也忍不住要圓夢,從網路中得知有家基隆的托兒中心期待著美味的麵包,八日她立即動手做愛心麵包,同時也以宅配方式新鮮起航。

康月足表示,五月也接了一件愛心麵包的需求,希望她的愛心麵包可以帶給弱勢族群一點點幸福和滿足,而最高興的是她在退休後,找到了一件有意義又可以圓夢的事情來做,更希望結合更多想做愛心的人,一起把社會的溫暖傳遞下去。