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五月音樂季 新化區長帶路嘗美食
記者黃文記∕新化報導
「Tainan May Jam台南五月音樂季」將於六、七日兩天在虎頭埤風景區熱鬧登場,今年共有二十八組來自在台各國音樂表演者及在地獨立樂團接力演出。除了享受音樂饗宴外,走訪在地風光、品嘗在地美食也是遊客不容錯過的,市府觀旅局邀請新化區長吳金喜帶路,引領大家感受大目降在地風味。
使用大量的進口原木與綠樹植栽,打造自然質樸的餐飲環境的「葉陶楊坊」,主要販售功夫菜香酥八寶鴨、特色小炒醉雞、招牌甜點地瓜蛋糕─葉陶貴等。「一心山羊肉」為王家燻羊肉新化街區的小吃店,主要販售遵循古法製作之招牌燻羊肉等料理。「葉麥克中藥炸雞」,主打中藥獨家秘方調配,各式炸物有著獨特風味讓人一口接著一口停不下來。
位於新化老街營業逾一甲子的「泰香餅舖」,是具有代表性餅店。「姑姑茶葉蛋」是在地平民美食之一,主要販售茶葉蛋、小鳥蛋、豆干等。還有每一出爐就被秒殺的「吉野村現烤蛋糕」。
觀旅局表示,聽完音樂後,可以前往新化老街吃美食,再走到附近的大目降文化園區、新化武德殿、郡役所木造宿舍群、楊逵文學紀念館等景點,還有全台灣最美的新化果菜市場,會讓旅程更豐富。