本報記者綜合報導
從事文創產業26歲林小姐是朋友口中的「蝙蝠女」，作息日夜顛倒，愛美白的她出門必擦防曬乳、以計程車代步，連用餐都仰賴外送平台。長期怕曬太陽，體內維生素D濃度低至1.9ng/ml，遠不足建議值30ng/ml，導致身體慢性發炎嚴重。最新調查，台灣近9成民眾維生素D不足，其中21～30歲年輕人是異常之冠。醫師傳授補充維生素D的4原則，避免骨鬆與癌症風險。
聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，維生素D被稱為營養素的MVP，長期不足或缺乏，可能影響骨骼肌肉、自體免疫、心血管、皮膚等系統，增加罹患各類疾病風險，如氣喘、癌症、憂鬱症、骨質疏鬆、代謝症候群等，甚至影響細胞功能。
聯安診所統計，2015～2022年間、12萬5292筆巨量資料，發現台灣高達8成7民眾維生素D不足或缺乏，等於每10人幾乎就有近9人維生素D異常。鄭乃源說，以性別分析，發現近8成5男性異常、近9成女性未達建議值，推測與女性較更追求美白、防曬有關。
分析各年齡層，21～30歲的年輕人高達9成3不足、缺乏。鄭乃源認為，可能與近幾年外送文化發達，加上室內娛樂盛行，導致年輕人成為「阿宅」一族，維生素D異常影響鈣質吸收，進一步導致骨質疏鬆年輕化，甚至曾遇過35歲就骨質疏鬆個案。
鄭乃源說，有效補充維生素D只需要把握4原則。最優先的還是適當日照，陽光是轉換維生素D重要來源，建議每天上午10時～下午2時，曬至少10～15分鐘，全身至少40%肌膚沐浴在陽光下才能有效補充。最好避開正中午陽光，避免曬傷。
第2是多攝取富含維生素D的食物，黑木耳、鮭魚、秋刀魚、乾香菇、鯖魚、鴨肉、新鮮香菇、豬肝等都是好選擇；鄭乃源說，多數民眾在室內工作，很難曬太陽，從飲食獲得補充有限，第3原則是適量補充保健食品，可選擇D3維生素D保健食品，或添加維生素K複方劑型。
鄭乃源表示，最後1個原則是定期檢測，除了每年健檢時建議將維生素D檢測納入自身健檢項目中外；也建議有定期補充維生素D保健食品者，每3～6個月進行回測，才能第一線掌握身體健康狀況，了解補充成效。