記者蔡琇惠∕新北報導
76歲陳爺爺有糖尿病史，曾因攝護腺癌接受放射線治療，副作用出現慢性便秘，需要長期服用軟便劑。端午節前陳爺爺連續3天以粽子代替每餐米飯，導致腹脹疼痛、多日無法排便，就醫發現是腸阻塞；經給予內科藥物治療，5天後腸蠕動恢復正常，順利出院。
許多長者在端午節期間常以粽子為每餐主食，幾天下來導致腸胃科門診求診者增加。台北慈濟醫院肝膽胃腸科醫師龔子翔建議，年長者若是想應景吃粽子，在食材、份量及沾醬上需特別注意。
龔子翔表示，無論南粽、北粽或鹼粽，主要食材都是糯米，本身纖維含量少，且烹煮後會產生膠質，吸水率強、黏性極高，對年長者腸胃負擔大。
龔子翔指出，隨著年紀慢慢增長，長者的腸胃機能逐漸退化，包括腸胃道的蠕動變慢、消化液的分泌減少等，導致消化與吸收不良，進而導致腸阻塞。
腸阻塞指食物與水分無法通過小腸進到大腸，鬱積於小腸導致小腸脹大，出現疼痛、嘔吐、腹脹及便祕4項臨床表徵，一般可透過內科藥物治療改善；但若是沒有及早發現治療，小腸內累積的過多腸液會使腸黏膜屏障受損，腸道內的細菌會穿過屏障侵襲正常無菌組織和器官，可能產生腸穿孔、腹膜炎與敗血症等嚴重併發症。
