記者傅希堯∕台北報導
食藥署25日指出,已查核全國販售通路3,096件雞蛋,外觀檢查及標示均符合規定,生鮮雞蛋動物用藥殘留檢驗方面,已抽驗80件,56件完成檢驗的樣本均合格,其餘尚在檢驗中。
食藥署指出,已與及農業部於21日,完成16家進口雞蛋洗選業者及13家倉儲與物流業者聯合輔導,另食藥署亦於23日完成59家液蛋製造業者查核,其中56家製程及作業環境符合食品良好衛生規範準則,但有2家因牆角地面髒汙、出入口門簾未密合,已要求業者限期改正。
食藥署表示,為加強市售雞蛋稽查專案,食藥署聯合地方政府衛生局針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核,查核內容分為外觀檢查及標示,至25日已查核全國販售通路3096件雞蛋,均符合規定。
另外,針對加強市售生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗,已經抽驗80件,56件檢驗合格,餘尚在檢驗中。食藥署將持續聯合地方政府衛生局針對市售雞蛋加強查核,以維護民眾食用安全。