記者盧萍珊∕善化報導
亞蔬─世界蔬菜中心成立五十週年，三日舉行新建實驗大樓啟用儀式；未來將鏈接國內外學研單位，開發更多適應氣候變遷的蔬菜品種。四日舉辦觀摩日活動，開放民眾參觀成果。
五十年前由美、日、韓、菲律賓、越南、泰國、中華民國及亞洲開發銀行共同成立的亞蔬中心，三日舉行新建實驗大樓啟用，邀請美國在台協會會長孫曉雅、外交部常務次長陳立國、農業部代理部長陳駿季，還有來自歐、美、亞、非各國的農業組織代表參加。
陳駿季說，世界開發中及落後國家民眾缺乏蔬菜營養，台灣政府向來支持亞蔬研究開發；特別是非洲原生蔬菜種原擁有抗氣候變遷特性，亞蔬也在坦尚尼亞及史瓦帝尼設立種原部收集原生蔬菜，再提供給非洲學校及家庭種植。隨著實驗大樓啟用，將可鏈結國際及國內學研單位，加速蔬菜研究。
亞蔬中心主任沃培睿表示，亞蔬的使命是透過蔬菜研究，展現蔬菜在營養與經濟上的潛能。全球有三十億人口因飲食不均衡而受苦，蔬菜種原和品種需具有對抗氣候變遷的韌性，幫助農民提升收入。
慶祝亞蔬中心成立五十週年，四日辦理觀摩日開放民眾參觀，除可在蔬菜試驗田參觀，還有各類種子及昆蟲、真菌等生物科技實驗，也可體驗番茄嫁接及拓印蔬菜書籤等，另有起司蛋糕可訂購。
