記者施春瑛／台南報導
東區裕文國小五日下午舉行「ㄩˋ花園VS開心農場」啟用典禮，這是由裕文國小家長會出資，校方在校園一隅打造全新的食農教育場域，目前花園內已開滿小朋友親種的向日葵，不僅美化了校園，也讓小朋友體驗當了小小農夫。
裕文國小校長陳彥宏表示，ㄩˋ花園VS開心農場，使用注音的「ㄩˋ」，代表許多涵意，它不但是裕花園（裕文專屬），也是郁花園（濃郁花香）、及育花園（教育園地），期待這裡未來是一個孩子們的開心農場，有花香、有蝴蝶、有笑聲，看見自己辛苦付出得到成果的喜悅。
除此之外，孩子們可以依照老師課程規劃種植其他蔬菜或水果，透過親自參與種植作物、採摘水果等活動，學習關於農業和自然環境的知識，最後還可以到烹煮自己的食物。
陳彥宏說，目前ㄩˋ花園中已開滿向日葵，這是低年級老師們以學校校花而設計的校本課程，孩子們不但透過課程了解校花向日葵的意涵，更透過親手種植的體驗感受「小小農夫種田趣」。他最近也發現每到了下課時間，小朋友不是跑去玩遊樂器材，而是拿著水杯蹲在花園內，天天來觀察照顧自己種的向日葵。
陳彥宏表示，多元的校訂課程是在地課程活化的指標，裕文國小整合學校校花及飲食文化，將可建構出具在地特色的食農教育校訂課程，教出學童好食力。
