〈青春藝研堂〉綠色教育 省躬童訪漁電共生養殖場

南區省躬國小辦理綠色教育參訪「蝦電共生」食魚嘗鮮趣課程，透過實地參訪南區億祥能源室內養殖場，讓省躬學童認識氣候變遷下能源轉型的蝦電共生的優點，帶領及反思深化學子對海洋環境的重視，也藉此培養小學生之綠能觀念，永續向下扎根。

省躬國小由學務主任張瑾玥規劃一系列海洋教育課程，日前與六年四班導師張義民帶領學生前往南區億祥能源室內養殖場參訪，由省躬國小名譽會長黃國勳、校友黃冠瑋、金華能源沈子耘及養蝦專業人員帶領學生認識蝦電共生的優點、蝦的養殖模式以及蝦電共生的科普知識，透過實地參訪蝦電共生案場與觀察草蝦，體會蝦電共生與生態保育的關係。

張瑾玥表示，由於學生喜歡吃蝦，所以安排此次綠色海洋教育參訪，透過觀察互動的課程，加深學生對綠能知識的印象增進環保綠能概念，並讓學生能從生活中去實踐環保行動，加深對綠色科技領域的認知。

學生蘇浚鋒說，他很好奇蝦子是藍色，結果煮熟後變紅色，原來，蝦類和人一樣有血液，人的血液中含有鐵，所以是紅色，而蝦類的血液含有銅，因此呈現藍色；又因蝦子的甲殼含有蝦色素，遇高溫被破壞後，顯現出相對較穩定的類胡蘿蔔素顏色所致，類胡蘿蔔素的顏色主要為紅、橘及黃色。

省躬校長謝辰育特別感謝名譽會長黃國勳，跨域結合以推廣國際綠色關懷為目標，持續著重於綠能、環保、能源轉型兼顧生態平衡與友善環境，打造多贏共好的永續環境。張瑾玥表示，綠色科技領域人才要從小培育，未來也將繼續規劃辦理綠色教育參訪活動，向下扎根。

（記者施春瑛）