旺得福 台南鳳梨好筍季開鑼

記者黃文記∕關廟報導

二０二四台南鳳梨好筍季二十日在關廟山西宮登場，鮮果及加工製品現場展售，還有鳳筍ＰＫ賽等活動，吸引許多民眾到場。市長黃偉哲化身最佳推銷員，除介紹如何使用鳳梨神器削鳳梨，以及製作美味鳳梨炒飯，邀請大家掌握時機購買。

現正值台南鳳梨、綠竹筍的出產期，市府透過舉辦鳳梨好筍節，邀請民眾到關廟、歸仁、龍崎、新化、山上等產區選購正當令且品質佳的農特產品。

市府表示，今年台南市鳳梨收穫面積約九百七十公頃，約占全台百分之十四點五，總產量約五萬二千公噸，其中，關廟區收穫面積約二百八十七公頃，產量約一萬四千三百公噸，盛產期為四月至五月。

關廟鳳梨甜度酸甜平衡、質地脆、汁多香甜，深受消費者喜愛。另一台南特產綠竹筍則以鮮嫩多汁、味道甘香而聞名，涼伴清炒或煮湯皆適宜。

關廟區公所表示，隨著氣溫逐漸升高，關廟鳳梨已進入採收期，各界訂單不斷湧入，關廟區農會已於四月初展開收購、運銷，並以自有品牌「金佳蒂」為運銷重點，期望農民都能賣得好價格。

近年市府積極拓展鳳梨外銷管道，包括今年四月初空運金鑽鳳梨到加拿大，另帶領在地農漁會、業者參與二０二四東京食品展，初步統計，現場接單金額超過新台幣三億元，較去年成長二點五倍，其中鳳梨鮮果接單量超過五百公噸，為去年的五倍，成果豐碩。

今年「台南鳳梨好筍季」以「關廟旺得福（Wonderful）」童趣意象為做為視覺設計，將鳳梨與竹筍擬人化，增加活潑度。立委王定宇、陳亭妃，市議員陳皇宇、郭鴻儀、鄭佳欣等人都到場表達支持。