歡慶《讀者》在台發行15週年合訂本限量優惠

記者王正平/高雄報導《讀者》雜誌每年限量製作的合訂本,年年售罄,逐年加印;即日起,凡訂購2024、2023及2022年任兩套合訂本合購優惠價NT$1500,預購從速 售完為止 。《讀者》雜誌雋永文章百讀不厭、回味無窮,是大部分讀者朋友的共同感受,特別是購買年度合訂本的讀者愈來愈多,自己珍藏重讀,或好禮相贈,蔚為風尚。有晚輩送給長輩,長輩送給晚輩,學術界的相互餽贈,老師送學生,更有企業相互餽贈者,如同形成了「崇文尚禮」的一個溫暖社群。《讀者》在臉書上的社團「讀者雜誌讀書會」也獲得8千多名的閱讀成員,除了經年舉辦「名人讀者分享會」,更曾舉辦「讀者作文大賽」,均獲得熱烈迴響。《讀者》的文章摘選自全球媒體的經典作品且閱讀率極高者,內容涵蓋:人物、社會、人生、生活、家庭、心理、文史理工等多元題材,借用文人的筆,寫古今中外,著重人情味和文人雅士的談話題材,沒有腥羶色,不譁眾取寵,更無政治八卦的謾罵,行銷全球90多個國家和地區。《讀者》雜誌每本80元,在各大書店、博客來網路書店都可以買到,訂閱一年12期960元加贈一期,《讀者》2024年合訂本900元(加贈鑰匙環 送完為止);函附20元回郵,可免費索閱《讀者》雜誌精選期刊一本,地址:台北市復興南路二段27號3樓之5,電話:(02)27028599。

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高雄市議會將再度攜手市府舉行元旦升旗活動

高雄市議會將再度攜手市府舉行元旦升旗活動,議會邀請市民齊聚文化中心廣場,一起迎接繽紛多彩的一一四年。(記者吳文欽攝) 記者吳文欽/高雄報導高雄市議會將再度攜手市府舉行元旦升旗活動,議長康裕成與副議長曾俊傑十六日邀請市民齊聚文化中心廣場,一起迎接繽紛多彩的一一四年。議會舉行元旦升旗典禮將邁入第十四年,與市民朋友攜手迎接新年已成為一年一次的約定。康議長表示,歷經考驗與蛻變,高雄成為富有魅力的城市,一一四年更值得期待。議會表示,元旦升旗典禮援例將在文化中心圓形廣場舉行,由高雄女中樂儀隊帶頭為活動揭開序幕,高雄高商樂旗隊也加入本次表演陣容,受市民歡迎的國軍娃娃以及海軍陸戰隊樂儀隊也不會缺席。議會指出,元旦升旗活動將限量發放五千張,以乙巳蛇年與「未來高雄,無限共創」為主題設計的特製版一卡通,童趣可愛的生肖蛇,穿梭在繽紛多彩的花卉與彩虹之間,象徵高雄在新的一年有無限創意與可能,歡迎市民踴躍參加升旗活動。高雄市議會將再度攜手市府舉行元旦升旗活動,議會邀請市民齊聚文化中心廣場,一起迎接繽紛多彩的一一四年。(記者吳文欽攝)議會說,一卡通號碼牌預計於元旦上午六時起發放,發完為止,並以文化中心卡啡那文化探索館為排隊起點,升旗活動禮成後兌換至上午十時。活動當天實施交通管制,請市民朋友多多利用大眾捷運前往文化中心。

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高雄乘風而騎最終場活動蓮池潭兒童公園登場

高雄乘風而騎最終場活動在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集。(記者吳文欽攝) 記者吳文欽/高雄報導高市觀光局十六日指出,高雄乘風而騎最終場活動十五日在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集;不少爸媽帶著小朋友報名參加聖誕變裝,包括裝扮成聖誕老人、聖誕樹、薑餅人、麋鹿、白雪公主等各種可愛造型,在舞台上大秀創意造型,萌翻現場民眾。高雄乘風而騎最終場活動在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集。(記者吳文欽攝) 觀光局說,高雄乘風而騎活動由高雄市國際自行車觀光促進會專業領騎及高雄舊城文化協會導覽人員的帶領下,遊客沿著蓮池潭走訪左營孔廟、玄天上帝神像、春秋閣、龍虎塔等知名景點後,登上見城之道一覽蓮池潭美景,再到鳳山縣舊城東門感受濃濃歷史味,透過隨團導覽人員以在地視角的詳細解說,帶領民眾走讀左營歷史風華。高雄乘風而騎最終場活動在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集。(記者吳文欽攝) 觀光局提到,活動現場也有不少民眾在身上佩戴聖誕頭飾或穿上聖誕風格服飾,在兒童公園一起享受充滿歡樂的聖誕氛圍。不僅立委林岱樺、李雅慧議員親自出席,高雄市觀光公協會、左營在地的蓮池潭觀光商圈發展協會、舊城商圈發展協會,以及地方里長等代表也共襄盛舉,力挺永續環保的高雄乘風而騎單車活動。高雄乘風而騎最終場活動在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集。(記者吳文欽攝) 觀光局也表示,目前正在辦理蓮池潭改造工程,預計明年暑假完工,將完成環潭自行車道串連的最後一哩路;屆時更歡迎民眾一起以單車旅遊方式再度重遊左營蓮池潭風景區、龍虎塔、見城之道與眷村文化美食。高雄乘風而騎最終場活動在蓮池潭兒童公園登場,除了單車遊程外,在活動主場還有變裝走秀、舞台表演及聖誕市集。(記者吳文欽攝)

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柯志恩出席大樹苦瓜節 大讚一個「好山、好水、好物產」

立委柯志恩出席大樹苦瓜節,她大讚大樹是一個「好山、好水、好物產」的好所在。(記者吳文欽攝)記者吳文欽/高雄報導國民黨立委柯志恩出席大樹苦瓜節,她大讚大樹是一個「好山、好水、好物產」的好所在,不只出產玉荷包荔枝、金鑽鳳梨,白玉苦瓜口感爽脆、煎炒煮炸都合適,更深受大家喜愛。柯志恩表示,一直以來苦瓜都被列為不受歡迎的瓜果類蔬菜,但她平常會下廚,最愛買苦瓜來搭配炒鹹蛋、鳳梨雞湯,相當合拍,也特地多採買一些回家。柯志恩提到,今年颱風多,農民特別辛苦,希望大家也能一起來支持大樹最辛苦的農民、最優質的農產、最有名的「苦甘好滋味」。大樹苦瓜節十五日登場,本次活動結合農特產展售及親子同樂活動,更提供千份鳳梨苦瓜雞湯品嘗,盼結合周邊舊鐵橋濕地公園、三和瓦窯及佛陀紀念館等景點,打造優質休閒農業觀光體驗。大樹區農會說,本次活動以珍惜地球水資源為推廣主軸,結合趣味表演、美味饗宴與教育宣導。為了讓參與民眾能感受到苦瓜的美味,還能學到實用的烹飪技巧,特別邀請萬豪酒店主廚現場開設創意苦瓜料理廚藝小教室,帶領大家發掘苦瓜的全新吃法,將這道苦甘滋味融入更多元的料理創作中。

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李昆澤要求交通部說高鐵南延方案細節

立委李昆澤提醒交通部,高鐵南延未來無論是哪個方案,都必須要跟高雄市民清楚說明。(記者吳文欽攝)記者吳文欽/高雄報導民進黨立委李昆澤十六日提醒交通部,高鐵南延未來無論是哪個方案,都必須要跟高雄市民清楚說明,選擇什麼,為什麼選擇,優勢在哪裡,為什麼不選擇,缺點是什麼,都必須要講清楚,說明白。李昆澤說,目前未定案的左營案或高雄案,都有問題需要克服,左營案,最大問題包括道岔設置、牽動號誌系統更改可能影響安全訊號,也有脫軌器及脫軌列車空間問題,不符合安全規範,造成高鐵系統運轉重大弱點,有安全疑慮,必須交代清楚。李昆澤表示,而高雄案,則是要注意四大重點,絕對要保障居民權益、減少拆遷、降低交通衝擊,以及做到場站整合。 他認為,如果選擇高雄案,最重要的就是保障居民權益,真的無法避免拆遷時,包括安置、補償都必須要與高雄市政府共同合作,提出清楚方案,安置包括安置宅、社宅、租屋補貼等等,也要研議現地都更,涉及拆遷補償要優先協議價購,而潛盾區域也要給予穿越補償。李昆澤希望,竭盡所能減少拆遷,首先用地要以公有地為優先,再來,高雄站要以三股道為規劃,因為高雄站不是終點站,三股就足以因應班次需要,也可降低拆遷。李昆澤提到,要降低交通衝擊,他明確要求,明挖段要縮小,也可減少拆遷,要控制在中華三路跟民族路內,讓中華三路及民族路,這二個主要幹道交通能夠暢通,減少交通衝擊。李昆澤說,場站整合,包括對外聯通道、地下街的規劃,以及整體站區聯合開發,要與高雄市政府合作辦理,包括周邊專四、專五用地、高雄站後站空地、長明派出所附近的第四種商業區,聯合開發打造大高雄車站。李昆澤強調,高雄長久公共利益很重要,施工對於高雄的衝擊也必須嚴肅面對,與高市府、市民清楚溝通討論。

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屏科大時尚系畢業展充滿設計巧思

屏科大時尚設計與管理系畢業展,其動態展演所設計的一百六十多套服裝均充滿巧思。(記者鄭伯勝攝)記者鄭伯勝/屏東報導屏科大時尚設計與管理系十六日上午於該校圖書與會展館一樓舉辦「Soul21」畢業展演,該畢業展演有一百六十多套動態服裝設計作品及一百四十餘件靜態時尚文創商品,以「Soul21」為主題,象徵每個人雖擁有相同的靈魂重量,各自經歷與表現實則充滿多樣性,讓觀眾去感受每個人靈魂的獨特性經由作品顯示出不同的個性與魅力,透過融合服裝、飾品、妝面、髮型等整體設計,展現時尚系學生創作的多元視角與專業實力。展演動態作品中,數件創作尤為引人注目,作品「War’s」透過數位印花技術再現戰爭場景,表達對和平的呼籲,激發觀眾對當前社會議題的思考;「蝶」的設計靈感來自蝴蝶輕盈的翅膀,以細膩的結構象徵生命的奇蹟;而「追憶拾光」則結合懷舊與現代設計,營造時空交錯的氛圍,帶領觀眾進入一場記憶與當下的旅程。靜態作品則展現深刻的情感與文化內涵,其中「花籠」以花朵象徵和平,反思戰爭帶來的創傷與遺憾;「獸造」透過神話元素與自然概念的結合,探索人類與環境間的微妙連結;而「釦lay」則以流行文化為基礎,透過色彩與材質碰撞展現個性與生活的活力。同時「綻瓔」將中國古代飾品的優雅融入現代設計,表現文化延續的價值;而「何飾」則運用孟菲斯風格的幾何設計與材質變化,挑戰傳統框架,展現大膽創新的設計思維。屏科大時尚設計與管理系畢業展,一百四十餘件靜態時尚文創商品,均具有其獨特性。(記者鄭伯勝攝)其動態及靜態作品,均展現時尚系學生們的設計理念,更是靈魂深度與多樣性的探索。

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中油獲國際民用航空組織減碳航空燃油供應銷售資格

(台灣中油提供)記者黃翠娟/台北報導台灣中油公司今(16)日舉行ISCC CORSIA (國際永續性與碳驗證-國際航空業碳抵換及減量計畫)及ISCC EU(國際永續性與碳驗證-歐盟)證書授證儀式,為國內首家油公司取得符合國際民用航空組織(ICAO)供應銷售具實質減碳效益之永續航空燃油(SAF)資格,象徵台灣在全球綠色航空產業鏈中的重要地位。授證儀式由台灣中油副總經理羅博童見證,由授證機構法商必維集團驗證事業部(台灣衛理國際品保驗證股份有限公司)頒發永續航空燃油供應商資格證書,確認台灣中油符合國際永續能源供應資格。 台灣中油藉由此次通過驗證,充分展現對能源轉型的堅持,將持續關注國際民用航空組織(ICAO)擘劃國際航空業碳抵換及減量計畫(CORSIA)推動進程。台灣中油表示,為航空業溫室氣體減量碳排,抑制全球暖化盡一分心力,特訂114年為永續航空燃油(SAF)供應元年,為超前部署,於113年初啟動 ISCC 驗證前準備,從系統規劃、建置、運作到優化,歷經10個月14個單位近500人次齊心努力,終取得ISCC CORSIA及ISCC EU證書,實踐114年為永續航空燃油供應元年的里程碑。台灣中油表示,此次獲得ISCC CORSIA及 ISCC EU證書,不僅證明台灣中油的永續航空燃油推動進程與國際接軌同步,也展示在永續能源實踐的實力與決心,以及在全球能源轉型趨勢中的積極態度,為台灣航空業注入綠色動能,未來台灣中油將持續推動永續能源技術創新,為實現淨零排放願景貢獻力量。

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長輩食量減少體力變差易跌倒 從飲食做起預防肌少症

戴翊如營養師表示,主要蛋白質來源是豆、魚、蛋、肉類及乳品,攝取份量則因每個人身體狀況而不同。(記者徐義雄攝) 記者徐義雄/台中報導76歲林先生在社交圈中相當活躍,因為牙口狀況不佳,導致進食意願下降,進食量減少,走路步伐不穩容易跌倒,現在以久坐看電視居多,偶爾起來走動,幾乎足不出戶,心想應是年老力衰,不以為意。林先生定期到仁愛長庚合作聯盟醫院營養諮詢門診進行糖尿病飲食諮詢,透露出生活近況,營養治療科戴翊如營養師發現林先生疑似有肌少症,建議林先生從飲食著手改善體力,半年後逐漸增強腿部肌力,恢復自行去逛大賣場。人體主要蛋白質來源是豆、魚、蛋、肉類及乳品(模型示意圖)。 戴翊如營養師表示,肌少症是指肌肉質量、力量和功能逐漸喪失,一般發生在中老年時期。原因包括:衰老、營養不足、維生素D缺乏、活動力下降,甚至可能受其他疾病影響而加速發生肌少症,其中以營養不足的人比例為大宗。老年人可能會因為牙口狀況導致進食量不足,身體沒有足夠食物來源當作活動能量時,消耗肌肉來產生能量,攝取足夠熱量及蛋白質非常重要。主要蛋白質來源是豆、魚、蛋、肉類以及乳品,攝取份量因每個人身體狀況而不同。肉筋不易咀嚼,牙口不好的老年人容易降低進食意願,通常不喜歡吃肉類,建議可從三個面向「改變」。 一、選擇:較軟嫩的蛋白質,如魚類、各式豆腐及蛋品。 二、質地:可將大肉塊依序切成薄片、肉絲、絞肉和細泥,利用改變食材質地來代替牙齒咀嚼,減輕牙 齒負擔;藉由拍打方式將肉的筋打散,或使用木瓜酵素、鳳梨酵素幫助肉品進行嫩化。 三、烹調:用蒸、滷、燉調理食物。如煎荷包蛋改為水煮蛋、蒸蛋,或是不要將荷包蛋煎得過於焦脆; 油炸類豬排改為燉煮肉,應避免反覆燉煮,否則會讓肉質變得更硬,導致咀嚼不易。戴翊如指出,營養諮詢門診常會有病人提到發生進食狀況不佳、覺得越來越無力、活動力較差的現象,經飲食諮詢後發現病人可能因牙口關係或其他生活考量,導致食量減少。活動量下降也會導致胃口變小,建議進食順序調整為:蛋白質、全榖雜糧類、蔬菜,確保維持足夠的蛋白質及主要熱量來源。適當的提味,如檸檬、蔥、蒜、韭菜和八角等,促進食慾,若是三餐進食量遠不及身體所需,建議以少量多餐的方式,增加補充點心,如無糖豆漿、蒸蛋等。預防肌少症建議可攝取適當營養再配合運動,增強肌肉的質與量。(示意圖) 預防肌少症最重要的就是「飲食」及「運動」,建議可攝取適當的營養再配合運動,增強肌肉的質與量;鼓勵老年人應該增加日常的活動量,避免肌肉會變得越來越無力。

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汐止保長社區「艾草粿」遠近馳名 甜鹹有料Q軟扎實 所得挹注老人共餐

志工專心的手作 每顆艾草粿均秤重 力求規格化。(新北市社會局提供) 記者黃秋儒/新北報導新北市汐止區保長社區位處基隆河谷,過去水災和風災成為居民揮之不去的夢魘,但在民國94年基隆河員山子分洪工程完竣後,汐止不再淹水,吸引外來青壯年陸續移入,形成新、舊社區融合的局面。剛包好的艾草粿 各個飽滿晶瑩。(新北市社會局提供) 保長社區發展協會為推動共融社區,推動「一戶一艾」,並製作成「艾草粿」,象徵新舊社區有如粿皮和內餡融合,原只是志工間相互品嘗,並偶而做為老人共餐的點心,沒想到因外皮Q軟,內餡扎實,無論甜鹹,香氣和口感十足,逐漸聲名遠播,保長社區於是發展成社區小產業,3個賣100元公益價,所得再作為老人共餐之用,有意購買者可與保長里長賴宗福聯繫,服務專線:0921-950973。顏根爾控制火侯約大火蒸30分鐘。(新北市社會局提供) 保長社區發展協會前任理事長楊理建表示,本草綱目有記載,艾草性溫、味苦,純陽之性,通十二經脈,可理氣血、逐濕寒。在社區的空地或分隔島中央,志工植有許多艾草,協會推動「一戶一艾」,每年發放兩次。艾草不僅可食用,放在家裡亦能驅邪保平安,每逢端午節,家家戶戶會在門口插上艾草,由此可見一斑。顏根爾端起剛蒸熟的艾草粿 還熱氣氤氳。(新北市社會局提供) 協會理事兼志工顏根爾說,在製作「艾草粿」時會挑起嫩葉,先用開水煮過,去其苦味,浸泡冷水後,打成泥狀,再煮一回,然後揉入糯米粉加水,慢慢揉成麵糰。如做成甜味,則內餡加上紅豆或綠豆;如想吃鹹的,則先用蘿蔔絲炒香菇碎末拌胡椒粉,再做為內餡。蒸熟的艾草粿 飄出陣陣的香氣。(新北市社會局提供) 顏根爾表示,研發艾草粿長達3年,起初是請志工吃,慢慢的修正配料,像是綠豆粿,會加入薑末及糖、鹽,吃起來不僅有綠豆的鬆甜,還有微辣的薑末味;紅豆餡則堅持採用屏東萬丹的紅豆,再加二砂糖。每顆艾草皮重達95公克,紅、綠豆內餡35公克,蘿蔔絲則30公克,因為會再膨脹,純手工製作,份量幾乎是一般老街販賣的機器製作草仔粿一倍以上。在推出的第一年就賣了2千多個,去年光在清明節前後就賣了6千多個,還有人專程來買,帶去國外給親人食用。汐止保長社區志工製作「艾草粿」 右1為保長社區發展協會理事長陳麗芳 左1為協會理事顏根爾。(新北市社會局提供) 楊理建和顏根爾夫妻還將保長路35巷28號的老家,提供做為艾草粿的製作場所,這裡也是保長社區辦理老人共餐的廚房,每當製作艾草粿時,炒香菇蘿蔔絲的香味便會飄進巷內,保長里長賴宗福和擔任保長社區發展協會理事長的太太陳麗芳也會到場鼓勵志工,甚至一起手作。有意購買保長艾草粿者 可與保長里長賴宗福(右1)聯繫 服務專線:0921-950973 左1為協會前任理事長楊理建。(新北市社會局提供)

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新北市議員劉美芳爭取消防救災器材 救災能量再提升

(新北市消防局第一大隊提供) 記者黃秋儒/新北報導為守護新北市民生命財產安全, 新北市議員劉美芳爭取建議款118萬元購置消防救災器材予本局第一救災救護大隊,並於今(16)日(一)上午10時假板橋區海山消防分隊辦理撥交儀式及回贈感謝狀及紀念品。新北市消防局第一大隊指出,這次爭取購置的救災器材,包含紅外線熱顯像儀2台、多功能液壓破門工具4組、美式撬棒1組及移動式炮塔1台,提供消防同仁於火災現場能快速破門進入,搭配紅外線熱顯像儀研判災害現場危害性,並協助消防人員入室迅速找到火點,進行滅火及搶救受困民眾,期望能守護板橋地區居民生命財產安全,並確保消防人員在充實的救災器材下安心地投入救災。劉美芳議員表示,消防弟兄是保護大家的無名英雄,24小時隨時待命,默默守護這座城市的每一位居民,此次購置的救災器材,不僅讓消防英雄在每次出勤中提高救災效能,也讓民眾在需要時能夠獲得最快的救援。(新北市消防局第一大隊提供) 新北市消防局局長陳崇岳衷心感謝劉美芳議員爭取購置消防救災器材,他表示,劉議員在任內期間對於消防各項救災安全裝備非常重視,感謝用行動支持消防救災工作,期盼這批救災器材能發揮最大的效用,守護新北市的每一位市民。

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