大埤鄉稻草酸菜文化季二十五日登場，邀民眾感受農村文化新創意。　（記者劉春生攝）記者劉春生／雲林報導二０二一大埤鄉稻草酸菜文化季訂二十五日在大埤鄉三結村舉辦，雲林縣長張麗善、副縣長謝淑亞、大埤鄉長林森寶等人昨日為活動宣傳，搶先帶大家一睹大型稻草意象創作的成果，並歡迎全台鄉親一起來雲林觀賞稻草及竹編藝術、品嚐酸菜料理、體驗趣味童玩。縣長張麗善表示，大埤鄉是水稻故鄉也是酸菜故鄉，去年大埤鄉稻草文化季成功打響知名度，今年大埤鄉公所把水稻及酸菜結合起來辦活動，不僅更加傳統，甚至更有特色，尤其稻草達人製做的稻草蒙古包，即所謂的草垺，重現早年農村景象，現場還可以走迷宮、玩童玩、嚐美食，非常適合全家人一起出遊，重溫童年時光。副縣長謝淑亞說，雲林縣是農業大縣，今年的大埤鄉稻草酸菜文化季，除可跟台灣早期農村文化做連結，還可以與最先進的永續SDGs做連結，將稻草、竹片等農業廢棄物，透過藝術、美學、工藝呈現，讓大家不僅可以享受過往美好時光，也可以看到農業的精華及未來生活指標，誠摯邀請大家一定要來參與。大埤鄉長林森寶表示，因應虎年到來，今年製作一座約五公尺高的福（虎）寶藝術裝置應景，而園區內，社區亦請在地藝術工作者，結合竹編及稻草的元素，設計一隻約三公尺Q版的虎寶作品展示，並搭設竹編供民眾就近觀賞。

歷史建築公東教堂，獲文化部補助二千四百萬元修繕，保存其歷史及文化價值。（記者鄭錦晴攝）記者鄭錦晴／台東報導公東教堂民國九十二年被登錄為歷史建築，更於二０一七年世界遺產基金會網路票選現代特色建築，贏得第一名，是全台唯一入圍建築，今年獲文化部核定補助二千四百萬元經費修繕，二十日文化部政務次長蕭宗煌前來會勘公東高工教堂。公東教堂興建於民國五十七年，創辦人錫質平神父從瑞士邀請建築師達興登，以少見的板結構及清水模概念設計興建，教堂見證六十年來瑞士神父落地生根、技職教育在台東扎根的歷史。公東教堂於二０一七年世界遺產基金會網路票選現代特色建築，以一萬五０二票的得票數，從全世界九十一棟現代特色建築中脫穎而出，贏得第一名。公東教堂對台東、對台灣都是非常重要的戰後現代建築。一０六年劉櫂豪爭取修復經費，文化部補助一七五萬餘元辦理先期以及工程規劃設計等，並於今年十月十五日經審議後正式核定教堂修復工程總經費三千萬元，文化部補助二千四百萬元。劉櫂豪說，公東教堂經歷多年來的颱風地震侵襲，也曾遭不當整修，雖有牆面剝落、鋼筋鏽蝕等情形，但其建築的特色仍完整保留，因此對於公東教堂的修復，不只是保留台東人的城市記憶，還有對天主教白冷會為台東奉獻的修士與神父保存歷史及文化價值，對台灣建築史而言也深具意義。

耶誕最具代表性的新北市歡樂耶誕城「數位歡樂」耶誕市集將於廿六日登場，邀請大小朋友來逛市集拿好康。　（記者吳瀛洲攝）記者吳瀛洲／新北報導新北市歡樂耶誕城「數位歡樂」耶誕市集，耶誕最具代表性的商展活動將於廿六日登場，現場有雷射LED光影舞酷炫舞蹈、耶誕造型GOBO燈片情境光秀及研考會資訊中心展出無人機數位點陣排字表演等；市集並將透過數位行動支付消費即贈聖誕小禮，還有滿額禮三選一等活動，邀請大小朋友到耶城來逛市集、賞表演又可拿好康。經發局指出，今年耶誕市集彙集了新北特色及新北好禮店家、新北BOT飯店、觀光工廠等業者加入年度盛事，包括特色名店「東京巴黎甜點」、「BITI比禔」迷你聖誕果泥雪條、新北隊店家「賣灶Lo.Ve」推出聖誕HOT滷味系列、新北好禮店家「啤酒頭釀造」啤酒聖誕禮盒、青春山海線伴手禮店家「谷芳有機茶園」的有機碧螺春綠茶、柑橘蜜香紅茶等。新北市歡樂耶誕城「數位歡樂」耶誕市集將於六日登場，民眾使用新北加倍券業者將者將加倍公益回饋。　（記者吳瀛洲攝）經發局長何怡明表示，這次市集還聯合彰化縣政府共設置六個市集攤位，提供民眾多元豐富的在地特色好禮選擇，在新北即可購買彰化優質農特產品，如二水芭樂甘、彰化縣農會苦茶油、花壇茉莉花茶系列等，攜手共創經濟效益。何怡明表示，市府推出的新北振興加倍奉還，感謝業者踴躍加入加倍券適用店家，尤其是麥當勞、DK、鬍鬚張、希爾頓飯店及凱撒飯店五家業者，除響應加倍券政策並推出公益回饋方案，民眾凡以新北加倍券消費業者即回饋餐券或回饋金至愛心大平台，以實際行動協助弱勢家庭，不僅振興在地經濟，也善盡企業社會責任。

北捷首屆尋找黑捷客創意競賽冠軍揭曉，由「你在找我嗎」團隊獲殊榮。（記者周閩生翻攝）記者周閩生／台北報導台北捷運公司首度舉辦「第一屆捷運盃黑客松-尋找黑捷客」創意提案競賽決賽，19日熱鬧登場。經過激烈角逐，最後由隊名「你在找我嗎？」提案，藉由聊天機器人協助旅客尋找遺失物，創意獲得評審一致好評，榮獲首屆黑捷客冠軍。獲得獎金新台幣5萬元、捷運免費搭乘券30張及每人獎狀1紙，智慧創意未來有機會應用在捷運系統。北捷表示，冠軍得主「你在找我嗎？」所提出的「你掉的是金背包還是『金背包』？」，透過語言學及AI等科技，開發「聊天機器人」協助旅客標示遺失物特徵，節省尋找遺失物時間；亞軍「SKR」提出「捷運趴趴GO」，結合旅客、商家、旅遊景點等，以及BEACON定位、AR導航等技術，讓旅程更有趣；季軍為「Fun Makers」，提出的「台北捷運尋寶趣」，藉乘車、捷運周邊景點觀光活動參與等，收集養成屬於自己的捷運寵物並獲取優惠與回饋。北捷總經理黃清信說，繼行之有年、建立優良品牌形象的「捷運盃街舞大賽」之後，黑客松創意競賽的圓滿成功，讓北捷正式建立「文『舞』雙全」的企業形象與品牌；其中文就是「黑客松」、武就是「街舞大賽」，期許文武雙全的氛圍下，多元化促進產學合作，吸取外部創新理念。

年節鞭炮減量，少金少香自行購置環保禮炮車，文衡殿等四廟榮獲今年優良級寺廟。（記者鄭錦晴攝）記者鄭錦晴／台東報導台東縣近年大力推廣環保祭祀，今年計有文衡殿、豐安宮、功德宮及順天宮等四家寺廟獲得認證，目前全縣共有十五家環保寺廟，實行少金、少香、少炮，以減少懸浮微粒、硫氧化物及一氧化碳空氣污染物，同時提供縣內廟宇相互借鏡學習。環保局鼓勵各寺廟實施「一爐一香」、「金紙減量」、「鞭炮減量」等環保寺廟措施，今年有四間廟宇獲得認證，並分享改變傳統祭祀觀念，其中，文衡殿為體恤殿內志工因年節慶典被香支燻一把眼淚一把鼻涕，也自行購置環保禮炮車，經整體評鑑後，榮獲今年優良級寺廟。另豐安宮、順天宮與功德宮同樣支持環保理念，延續其一爐一香以及使用電子禮炮車，都獲得為良好級寺廟。此次環保寺廟作業共減燒一五六００枝香及四七一點五公斤紙錢，既敬天敬神，也為後代子孫健康著想，共同維護環境，環保局肯定所有香客、宮廟的共同努力。環保局指出，ＰＭ２．５是空氣中的灰塵粒，大小僅有頭髮的二十八分之一，卻能吸附很多物質，進入人體呼吸道及血管，並造成身體危害，為降低祭拜產生的ＰＭ２．５及ＰＭ１０等空氣污染物，積極推廣環保祭祀，自一０七年起推動「環保寺廟認證」，希望在不影響傳統文化的情況下，達到民俗與環保的平衡點。

羅東鎮立幼兒園幼兒們２０日記者會上，輪番上陣演出花絹上·喜迎春、扇影中的彎彎倩影等十一支舞曲。（鎮公所提供）記者林坤瑋／宜蘭報導羅東鎮長吳秋齡二十日在記者會上表示，鎮立幼兒園年度旗艦盛會「二０二一金色童年」活動將於廿二日下午在展演廳隆重登場。吳秋齡說，今年金色童年由鎮立幼兒園及各分班大、中班三百名幼兒共同演出花絹上．喜迎春、扇影中的彎彎倩影等十一支舞曲。幼兒園寶貝們以太陽般的笑容帶來最活潑、最動感、最繽紛的演出，展現充滿自信與眾不同的活力。吳秋齡表示，幼兒園透過舞蹈展演的活動，引導幼兒瞭解自己的身體，學會尊重他人，體會人與外在環境的互動。更重要的是在合作練習的過程中，增進與同儕間的情誼，培養團隊精神，最後透過舞蹈肢體的藝術與悅耳的音樂旋律豐富了心靈及創造了想像力，更提高榮譽感和無比的自信。

冬山鄉立幼兒園舉辦「繽紛歡樂耶誕城」活動，幼童們快樂耶誕玩創意─湯圓變變變、點燃聖誕希望之樹─聖誕老公公發送禮物、耶誕特餐。（鄉公所提供）記者林坤瑋／宜蘭報導為迎接聖誕節，冬山鄉立幼兒園二十日舉辦「繽紛歡樂耶誕城」活動，活動內容有快樂耶誕玩創意─湯圓變變變、創意料理小達人─西點烘焙、創意鼎邊銼、吐司小麋鹿、綿綿小雪人、蔬果藝術拼盤等，以及學習作品展─自製故事小書、手繪紙漿創作、大自然素材藝術創作、唐詩─童言童語敲響鈴、點燃聖誕希望之樹─聖誕老公公發送禮物、耶誕特餐。鄉長林峻輔說，耶誕節是孩子們期待的節日，除了帶來歡樂外，更有祈願平和之意，鄉立幼兒園的繽紛歡樂耶誕城更在一群信心創意十足積木創意小搭建師共同搭建獨一無二另類聖誕樹，並親手點燃聖誕希望之樹一起迎接可愛耶誕老人駕著雪橇載滿無限的祝福與禮物與幼兒們一同歡度快樂的耶誕佳節，藉以無限創意的教學活動，讓每天的學習成為孩子們的期待。

2021monin cup全國飲調大賽 ，敏實科大餐飲系勇奪1銀1銅1佳作。（記者彭新茹翻攝）記者彭新茹／新竹報導敏實科技大學參加中華民國國際調酒協會主辦「二０二一monin cup全國飲調大賽」，敏實科大餐飲系勇奪一銀一銅一佳作，校長曾信超表示，鼓勵學生多參賽增加比賽豐富經驗，同時還可以開拓視野，和其他好手切磋琢磨，提升個人調酒專業力。敏實科大表示，此次全國飲調大賽共有來自全國一百多位好手參賽，比賽以五分鐘為限，包含調製、解說創作理念及為何選擇該風味MONIN 糖漿的緣由。各組參賽方式要求嚴格，以確保在公平競爭下，選出優秀的選手。敏實科技大學由楊宜璇奪得monin創意咖啡組銀牌、陳建治奪得Monin大專院校傳統調酒組銅牌、黃珈筠取得Monin高中職傳統調酒組佳作的好成績。拿下銀牌的粉紅泡泡，係採用紅心芭樂結合荔枝、檸檬等水果在搭配上衣索比亞的精品椰加雪菲冷萃咖啡。（記者彭新茹翻攝）楊宜璇的創意咖啡，命名「粉紅泡泡」採用紅心芭樂結合荔枝、檸檬等水果在搭配上衣索比亞的精品椰加雪菲冷萃咖啡。陳建治的傳統調酒：命名「盛夏時光」採用限量款的夏至琴酒，搭配接骨木花與白桃，搭配上帶有氣泡感的野莓茶，再夏天的夜晚喝上一杯清涼又消暑。黃珈筠的傳統調酒：命名「蜜香叢林」使用兩款不同風味的琴酒加上水蜜桃、檸檬等水果，在加上冷泡的台灣蜜香紅茶，讓喝的人彷彿置身熱帶叢林般。餐飲系指導老師楊道欣表示，本次參賽同學在上百人經線上初賽淘汰後脫穎而出，進入決賽，除了勤練飲調技術外，對於風味與口味調製，均有一定水準，再加上無限創意，終於獲得好成績，

嘉義縣環境保護局改善黑煙排放，將一台機齡十一年公務用挖土機，加裝客製化濾煙器，黑煙去除率達九十％以上。　（記者張誼攝）記者張誼／嘉義縣報導嘉義縣環境保護局為響應環保署推動柴油引擎施工機具業者取得自主管理標章，改善黑煙排放，與朴子市公所合作，將一台機齡十一年公務用挖土機加裝客製化濾煙器，黑煙去除率達九十％以上，明顯減低排煙污染量。朴子市垃圾衛生掩埋場二十日上午舉辦「環保挖土機 無煙從嘉做起」示範觀摩會，由環保局長張根穆親自頒發挖土機黑煙達「優級」-自主管理標章，作為施工機具排煙取得自主管理標章的範例標章。未來也會逐步輔導柴油引擎施工機具業者，參與自主管理，共同改善嘉義縣空氣品質。張根穆表示，嘉義縣工程數量龐大，每年都超過二千五百件，施工柴油機具黑煙排放污染是縣轄內空氣污染源之一，應逐步納入管制面。環保局為有效管制移動污染源，推廣柴油引擎施工機具取得自主管理標章，本次安裝濾煙器的挖土機，其機齡達十一年，安裝前黑煙不透光率2.2m-1，安裝後黑煙不透光率0.02m-1，黑煙去除率達九十％以上，安裝後可削減PM2.5 13.3公斤/年。目前縣轄內各營建工地，環保局已掌握有八十二輛施工機具，完成檢驗施工機具四十三輛，其中七輛黑煙不透光率大於1.0m-1。環保局將會持續輔導業者落實定期維修保養，必要時輔導加裝污染防制設備，或汰舊換新等措施，確保施工機具能維持工作效能，並改善施工機具使用過程空污問題。此次挖土機濾煙器有加裝即時數據傳輸系統，採用GPRS網路即時性傳輸，監看運轉中柴油引擎後處理系統各項數據是否正常。雖挖土機引擎為單排氣管，但引擎排氣量及安裝空間的限制，在不影響操作及外觀條件下，於車體外圍加裝一組客製化濾煙器，安裝後黑煙不透光改善率達九十％以上，有效減低空氣污染物污染量。環保局說明，後續將針對從事營建工程、粉粒狀物堆置、運送工程材料、廢棄物或其他工事所需的柴油，以及替代清潔燃料移動污染源等作業使用施工機具核發自主管理標章。