<中華副刊>真愛來找茶

■老羊  男朋友結婚新娘不是我的俗爛劇碼,怎會讓我給碰上,莫非應驗了那句老話初戀永遠沒結果最叫人同仇敵愾的小三竟是我的閨蜜室友,是天要亡我還是地要滅口,男朋友跑了最好的朋友也飛了,像隻負傷的小獸逃中部老家,那年,我活了四分之一世紀,卻參透了人生。  天天躲到茶藝館療傷,管他是高山茶還是陳年老茶,喝來一樣苦入心脾。是水溫太高還是茶葉放太多都不重要,只要有個角落有壺熱茶陪我就好。池裏悠遊自得的錦鯉只管張著大嘴競相吞食魚飼料,為什麼我的腦袋不像金魚只有三秒鐘的記憶,只需痛三秒即雲淡風也清,談情說愛是癡人啊!  結帳時櫃檯貼了一張徵人啟示,基本資料填妥隔天報到上班,忙碌的服務工作、生張熟魏的與客人談笑話茶 淡化了失戀背叛的不甘。我學會了中國茶藝的各式泡法,小壺泡、蓋杯泡、提樑泡與茶碗泡在我指尖化為繞指柔,泡出「入口回甘」的絕妙好茶。  我知道同事及客人對我有好感,但姑娘我談茶不說愛。  暑假來了兩個大二的男工讀生,店長將W分配給我。茶藝館帶新人採師徒制,從認識環境、帶客點單到如何泡一壺好茶皆在授課範圍,一個月後驗收成果通過,升任正式人員,享有公司三節 生日禮金福利。  「師父,茶具備好了,可以上課了。」六點下班,W會在我最喜歡的位子等我教茶。他學得很快頗有慧根,不只動作流暢、姿態風雅,連茶湯也有水準,真是孺子可教也。  W似乎很熱愛茶藝,月休四天都耗在店裏泡茶。  「師父,我爸有泡好茶,據說是冠軍茶,偷渡一兩給妳,下班來試茶。」這小子真懂得「一日為師終身為父的訓示,有好茶都不藏私,那像家中小弟不只是鐵公雞還是條吸血蟲,專吸我的薪水。  學校開學他離職,但沒課還是往店上跑,聽說他接下茶藝社社長一職,訓練出若干泡茶好手,讓我直接晉升為師祖,到他學校社團上課很得敬重。果然,愛茶的孩子不會變壞。  隔年暑假他又來打工,公司舉辦員工茶藝精進課程 兩天一夜的茶山之旅,到南投學做茶,我跟他當然是一組。從採茶、日光萎凋、浪菁 殺菁到揉捻及乾燥 每一個步驟攸關這泡茶的品質,愛睏不敢闔眼,深怕手中的寶貝被耽擱,誤了最佳發酵時間影響風味 W眼神發亮信誓旦旦說「這是我們的小孩,絕不能輸。當然,贏了比賽獎金三仟加級一級,肯定要贏。  我們的感情茶果然不負所托,贏得最佳茶湯,獎金入袋。  大學畢業頂著一顆大光頭風光入伍,還抽到金馬獎,手氣真是要得。W從金門休假回台中,一定帶著貢糖、麵線到店上進貢。人是變了,一身軍服黝黑精實,唯一不變的還是「師父,茶具備好了。」我很享受跟他喝茶的時光,眼前的W真的有點男人味了。  他當起竹科新貴買了車,放假約我到茶山找茶試茶,到鶯歌老街買有緣茶具,到小茶坊尋幽訪勝,誓要喝遍島內好茶。「友達以上 戀人未滿」頗能符合目前兩人妾身未明的狀態。鐵杵都能磨成繡花針了,他的癡情深意我豈會不懂,更何況W符合二高半,高、小康及帥,興趣又跟我百分百相投,如果不是女大男小相差五歲,又怎會如此搞曖昧?我不想被人家說老牛吃嫩草,這有辱我獅子女驕傲的性格。  日子就在找茶、試茶、喝茶中緩緩加溫。  早春梅花開滿枝頭,老梅樹下W佈置了簡易茶席,燒水煮茶溫杯後遞了一只茶盞給我,杯底的茶香餘韻高雅秀美,舉高一看,骨瓷的杯身繪有一朵淡青花─一隻蝴蝶翩翩起舞。我輕嘆了口氣 「這怕是梁山伯吧!」  「許他一位祝英台可好?」他不置可否的說。  那年的梅花林中,我泡到一位終身茶侶,還有燒水茶童。

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<中華學園>幸福的滋味

 嘉義縣重寮國小五年甲班  ◎張士儀  今天上完游泳課回來,老師端出了一盤讓全班目瞪口呆的甜點-鳳梨派。一拿到時,我整個人早已飄到了半空中。老師請我們拿著派到教室外頭享用,此時,我的雙手就像個保險箱一樣小心翼翼的呵護著它,不容有一陣風或一滴雨干擾。咬下第一口的瞬間,我就像在天際翱翔一般,快樂無比,接著再咬下第二口時,彷彿聽到有人在我耳邊悄悄地說:「你是世上最幸福的人!」

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<中華學園>生命的陽光

 彰市南郭國小六年四班  ◎林恬心  海倫凱勒在一場大病後,又盲、又啞、又聾,卻能夠戰勝殘障,考上哈佛大學;口足畫家謝坤山,雖然失去雙手,但以口代手,畫出一片天。  生命的過程就像一條布滿荊棘的道路,路程不分艱辛且無法盡如人意,卻使我們成長。二年級時,班級導師派我代表班去國語說故事比賽,我練習很久,到了比賽當天,我抱著忐忑的心情上台,可能是因為太緊張了,腦中一片空白,慘遭滑鐵盧,在師長及媽媽的鼓勵下,三、四年級的國文說故事比賽,皆得第四名,但是媽媽認為我能更好,她說:「寶寶,這次比賽,妳表現得很好,但媽咪認為妳能更好,加油!」在我五年級時,我決定挑戰「英語說故事」,對我來說,這是個大挑戰,每天晚上,媽媽和弟弟睡著後,我總是偷偷跑到廚房裡練習,結果,我竟得了全校第二名!我和媽媽興喜若狂,原來,遇到不如意、沮喪時化為奮進的力量,這就是生命的陽光啊!  拿破崙:「人生的光榮不在永不失敗,而在屢仆屢起。」當人生之路遇到幽谷時,我們要以積極正向的態度面對,相信人生必定會撥雲見日,生命如同燦爛的朝陽,照亮我們的未來人生。

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<中華學園>生活的喜悅

 台南市佳里國小六年九班  ◎盧思瑀  四歲時,我第一次遇見了鋼琴,看著老師的雙手在黑白之間交錯,彈出一首又一首動人的歌曲,從那之後,鋼琴便成為我的玩伴。  算一算,我學了八年多的鋼琴,從只能彈簡單的單音,直到現在,卡農、給愛麗絲等……,我都能彈出,但日復一日的練琴,讓我感到無趣,漸漸失去了熱情,我放棄了。直到有一天,因為考試考差,心情不好,回房間時看到了鋼琴,似乎在召喚我去它的身邊,我靜靜的坐下,擦掉琴蓋上的灰塵,默默的打開,黑白的琴鍵還是一樣的沉穩,一樣的厚實。我彈過一首又一首,雖然琴藝大不如從前,但溫柔的樂音,讓我將所有不開心拋到九霄雲外,我要求媽媽,重新讓我學鋼琴。  再次學習鋼琴後,我不再只練老師教的曲子,還多練了許多流行歌曲,讓我重拾對於鋼琴的熱情,也讓我得到了在畢業典禮時,上臺表演的機會。雖然升上國中之後,練琴的時間會變少,不過我還會繼續彈下去,因為彈琴,讓我感樂。  生活的喜悅,可能是閱讀,可能是打球,也可能是繪畫,對我來說,彈鋼琴就是我生活中的喜悅,因為學鋼琴,讓我的音樂能力更進步,也讓我多了一個紓解壓力的管道,所以彈鋼琴,就是我生活中的喜悅。

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<中華學園>幸福晚餐

 嘉義縣瑞峰國小三年甲班  ◎陳思菱  今天放學回到家,正當我專注寫功課時,突然一股香氣撲鼻而來,我心想:「哪來的香味,怎麼這麼香?害我功課都寫不下去了!」我循著香味走進廚房,哇!映入我眼簾的竟是我非常愛吃的海鮮─泰國蝦,而且還滿滿一大盤,看來今晚我可以大快朵頤,好好祭祭五臟廟。  蝦子新鮮肥美,吃起來很彈牙、很有嚼勁,再加上黑胡椒的點綴,蝦子的鮮香味直衝腦門,我一口接一口,吃到欲罷不能,好吃到直對著爸爸說:「歐伊西!」這道無法用言語形容的人間美味,不一會兒功夫,就被我和爸爸一掃而空,吃到見底。因為這道料理,晚餐我多吃了好幾碗炒飯,看來明天要多跑幾圈操場了。  今晚我吃得心滿意足,感到好幸福,這都要歸功於爸爸的好廚藝,謝謝爸爸。

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<中華學園>家庭生活記趣

 台南市復興國小五年十五班  ◎徐安綺  「我的家庭真瘋狂,搞笑、快樂又親密……」銀鈴般的笑聲,花朵似的笑靨,是一家人歡樂的象徵。究竟是什麼事讓我們一家人笑得開懷?又是什麼事能使人覺得輕飄飄的、煩惱煙消雲散?  「噗通!」我和媽媽躍進澄澈的泳池裡,任由水流帶動游向前。不一會兒,哥哥、爸爸都加快速度,迎頭趕上我們。去游泳池,最過癮的事莫過於玩滑水道了!每次坐上去,總是幻想成雲霄飛車,伴隨著興奮的歡呼,掉進沁人心脾的水池。爸爸一掉到水裡,就像粗壯的大象,濺起偌大的水花。我們瘋狂的玩了好多遍,總覺趣味盎然,其樂無窮!  陽光暖暖,天空青青。假日,我們會使出「隱身術」,將自己隱身到戶外,不再被壓力束縛。疲累卻充實的一天過後,最期待的時刻到了!一進到飯店,我立刻在床上蹦蹦跳跳,好不有趣!接著,我會和哥哥玩起打架遊戲,你來我往,彷彿真有千軍萬馬來襲。我們玩得不亦樂乎,縱使汗流浹背,也捨不得停歇。  家人之間,有一條隱形而堅韌的線互相牽引著,使親人之間心心相印;而那條線,也將笑容在我們家永遠傳遞下去。

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<中華學園>外婆的拿手菜

 台南市東興國小六年甲班  ◎歐昱君  好久沒回外婆家了,不知道外婆有沒有幫我煮那道菜?我邊想邊走向外婆家門口,才一走近,一股最熟悉的味道就撲鼻而來,那是我每次回外婆家,最期待的味道,也是最令我懷念的味道。  更靠近一點聞,那香味多半是麻油味,可是又帶點迷人的祖傳米酒的味道,隨著香味來到廚房,看見外婆正拿著鍋鏟,在鍋中翻炒她的拿手菜,也是我最喜歡的料理——麻油腰花。我的臉上立刻浮現出開心的笑容,甜甜的叫一聲「外婆」,外婆一抬頭看見我,也笑著回應我,邊炒菜邊和我聊天,不一會兒,菜都炒好了。才端到桌上,我馬上拿起筷子,飛快的夾起一塊「腰子」放入口中,一咬,麻油味全在我嘴中驚天動地的翻動,第二口,忽然間蹦出米酒味,又是一番風味,這兩種味道加在一起,果真絕配,讓我忍不住一塊接著一塊,不一會兒,整盤麻油腰花便被我吃到只剩一半。  這道菜,我從小吃到大。記得小時候,我很不喜歡吃飯,每次一到吃飯時間,就讓媽媽頭疼,只能向外婆求救,外婆一接到求救,就快馬加鞭的趕到我家,看到我一口飯都不吃,二話不說便叫媽媽去買材料回來煮麻油腰花給我開胃,只要吃上一口,我馬上乖乖吃飯了,所以,從小吃到大,這道菜也把我養胖了,一直到現在,每次回外婆家,一定會吵著外婆炒麻油腰花給我吃,我才會心滿意足。  吃來吃去,還是外婆煮的麻油腰花味道最好,我想,除了祖傳的料理方式外,還加上外婆的愛調味,那可是比外頭的山珍海味要來的美味。

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<中華學園>不做下一個誰,只做第一個自己

 台南市北寮小六年甲班  ◎高沛陽  在2016年,美國職籃NBA裡的勒布郎‧詹姆斯說了一句話:「不做下一個誰,只做第一個自己」意思是說,不要一味的模仿別人,要做自己,才能呈現出自己的優點。  在60年代時的NBA,出了一個歷史第一的中鋒─威爾特‧張伯倫(Wilton Norman Chamberlain),而因張伯倫當時是以勁爆扣籃為主,之後的中鋒也都以勁爆扣籃為主流,以至於球員都沒有顯現出自己特色。但在2014年,出現了一名與眾不同的球員--尼古拉‧約基奇(Hnkona Jaknn),他在球場上,是一名以大量三分球與妙傳,呈現出自己的特色的球員,雖然起初有許多球迷因認為中鋒必須要有扣籃,而不是投三分球與妙傳而大量辱罵約基奇,甚至還收到了死亡威脅,但他仍舊不改變打法,繼續做自己,這也讓未來的他獲得全明星的肯定,還被大家認為是「現任西區最佳中鋒」。  勒布郎這句話看似普普通通,對我卻有特別的寓意在,曾經我們都著迷於一項事物,打籃球的人可能想說:「我要像科比一樣打入NBA,成為下一位科比。」但為什麼要像誰或成為下一任誰呢?難道我們不能做自己嗎?世界上的每一個人都是一顆獨一無二的星星,例如:巴西足球員內馬爾、美國職摔選手約翰‧希南,又或者是世界滑板冠軍約瑟,他們都擁有自己的特色,才能被世界看見,如果你也想被世界看見,記得只做第一個自己。

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<中華學園>照片中的母親

台南市港明高中一年十二班 ◎王柏鈞  某日收拾舊物時,意外翻到一張泛黃舊照,停下手邊工作定睛一看,發現是母親少女時期的個人照,一頭現在已過時的雙馬尾長辮,映著泛紅而青澀的臉,像極了顆初熟的蘋果,而身上穿著那個年代最流行的喇叭衣,俏皮的拉髮動作和深紅的布幕背景,使整張相片更了點復古的感覺。初次看到我不禁笑出聲來,原因是母親太像懷舊電影中才會出現的國民少女,實在難以想像今日的她和照片中的她有什麼的關聯。  從那時起,那張相片在我腦中揮之不去,我不斷想像著母親那時期的青春是如何的,終至掉入想像空間--「我們都已經長大,好多夢還在追,就像童年回憶裡紅色的蜻蜓……」小虎隊的歌聲傳來耳畔,我回到了母親拍那照片的時空中,少女拿著剛從相洗出的照片,開心地在六樓高的老家窗邊吹風賞景,來到她身旁,望向她所見之天空一片蔚藍純淨得不可思議,而涼風陣陣吹走了夏日炎熱,少女輕哼著收音機中的歌曲,一邊搖頭晃腦好不自在,細看少女臉蛋,一片白皙透亮,媽媽的招牌鳳眼和我所見的一模一樣,只是少了些許皺紋和疲態。無瑕的少女,也許還未料到日後的種種才能有如此青春洋溢之態。  將思緒從相片抽出,我想起從前見過的母親結婚照,那時的她已不似當初少女般浪漫,取而代之的是端莊的笑臉,或許是對婚後生活滿懷期待,卻又害怕傷害;接著想到母親抱著襁褓中的我的畫面,那眼中充滿的是母愛的堅定和溫柔。思緒至此我才發現,相隔十幾年的幾件事,讓少女為人婦,又變為人母,也讓那無瑕臉蛋多了些歲月刻痕,時間流逝中,煩惱憂愁的威力竟如此之大!手握相片的我不禁愁思翻湧,莫名地為母親感到失落,也反思自己時常使她擔憂,是否也在母臉上刻下一道道歲月痕跡的紋路?  我狂奔至母親身旁緊擁她,母親雖為此感到驚訝,卻也回報我一臉微笑,是那名少女,那日站在窗邊隨音樂起舞的她,溫暖的笑容依然不變。至此,我才想到母親一直都是深紅布幕前無憂俏皮的少女啊,縱使時光如何推移,她的容貌和愛我之心依舊,封存於那時的她和現在的我的心裡呀!

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<中華學園>下廚記

 台南市文元國小四年三班  ◎蔡欣妤  吃著奶奶做的菜,我真的很羨慕奶奶的好手藝,每次看她在廚房裡做菜,我都好想學。我鼓起勇氣問奶奶:「奶奶!您可以教我做菜嗎?」奶奶不假思索的回答:「不行!你還太小了!」過了幾天,我又要求了一次,奶奶還是回絕了。終於,有一天,奶奶答應我,可以教我學做菜了,我開心的在家裡跑跑跳跳!  這天,我好奇的問她要教我哪一道拿手好菜,奶奶說:「我今天要教你做『蒜香絲瓜』,這道菜雖然不複雜,但需要用火、動刀,所以你要格外小心。」首先,奶奶教我削絲瓜皮,我小心翼翼的用銳利的刨刀,邊削邊在心中祈禱:「不要削到手,不要削到手……」接著是我最期待的切絲瓜,看著奶奶流暢且熟練的切著絲瓜,我卻切的戰戰兢兢,切了幾片而已,就覺得雙手僵硬,而奶奶在一旁,都會適時的幫助我,讓我放心不少。下一步就是把油倒入鍋中,等油熱後,才能放入切好的絲瓜及蒜頭,倒油的時候,我覺得爐火的熱氣好像要燒到手,讓我遲遲不敢動,奶奶接過我顫抖的手,一次倒了下去,而後續我也鼓起勇氣放了蒜頭和絲瓜,讓食材在鍋中爆炒一番。  絲瓜煮熟後,再灑上調味料攪拌,便可以倒入盤中,最後一步,就是端上桌了,「上菜囉!」我大喊。看著大家享用我親手煮的菜,我忍不住心中的喜悅,得意的說:「這是我做的菜,好吃嗎?」媽媽帶頭說:「好吃,你的手藝不輸奶奶喔!」接下來其他人也紛紛發出讚同的聲音,我開心的望著他們,心中最感謝的就是我偉大的師傅-奶奶。

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