茂管處雙年賞蝶季開跑

茂管處雙年賞蝶季二十三日上午舉行開幕式,系列活動即日起至明年三月間展開。(記者鄭伯勝翻攝)   記者鄭伯勝/高雄報導 紫斑蝶已紛紛南下高市茂林區過冬,茂林國家風景區管理處二十三日於茂林遊客中心舉辦雙年賞蝶季開幕儀式,邀請遊客到訪茂林觀賞紫蝶生態、遊原鄉部落、品在地美食。 高市茂林紫斑蝶與墨西哥帝王斑蝶齊名,是世界唯二的越冬型蝴蝶,每年十一月秋冬之際紫斑蝶南下避冬,在茂林區形成壯觀的「紫蝶幽谷」現象,因此茂管處特別舉辦跨年賞蝶活動。 目前紫斑蝶已紛紛南下高市茂林區過冬,遊客可以觀賞到紫蝶群聚飛舞的美麗景象。(記者鄭伯勝翻攝)   雙年賞蝶季豐富的系列活動即日起至明年三月展開,除定點賞蝶導覽解說站外,還有「護蝶市集」結合原民音樂、農特產展售及原民手作DIY體驗;「賞蝶親子標放活動」邀請民眾親子參與,透過導覽解說及標放體驗讓大小朋友了解紫蝶生態奧妙。今年全新規劃的「紫蝶共舞派對」,除有天籟原聲表演外、另結合「美力臺灣3D行動電影院」讓遊客享受紫蝶相伴的觀影體驗,現場亦有原民風味餐可預購。 茂管處為方便遊客前往茂林生態公園及「紫蝶共舞派對」會場,特安排往返「茂林國家風景區入口處牌樓-茂林遊客中心」及「茂林風景區入口處牌樓-茂林遊客中心烏巴克藝術空間」兩條定點路線接駁車,另遊客在活動期間於賞蝶友好商家消費還能享優惠,而完成集章活動,賞蝶限定小禮就送給你,更有機會將大獎帶回家。 茂管處長簡慶發表示,雙年賞蝶結合生態資源、原民樂音及特色美食,希望讓親子遊客能暢遊茂林,創造美好回憶。更多雙年賞蝶活動細節請上茂管處官網查詢,或搜尋茂管處粉絲專頁「Fun心遊茂林」掌握第一手資訊。

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【風尚】老饕私房名單!日本仙台第一名店「牛舌料理 閣」此生必訪

「碳烤仙台牛舌 5片」肉質厚實,十分考驗師傅控火功力。徐力剛攝   記者徐力剛/日本報導 每趟旅程總有目的,來到日本仙台「牛舌」就是主因。被譽為此生必吃的「牛舌料理 閣」更是聲名遠播,在當地超過千家牛舌專賣店中脫穎而出,成為此趟旅程的首選。 招牌料理「碳烤仙台牛舌 5片」是老饕的最愛,口感彈牙美味。徐力剛攝   身為牛舌的骨灰級愛好者,對牛舌部分自有一番了解,牛舌在每頭牛約僅有1-1.5公斤,屬於珍稀部位,可分為舌根、舌中、舌尖與舌下4個部位,其中舌尖口感較硬、富有彈性,常作燉煮料理食用,高級的舌根部位肉質厚實、油脂含量豐富,最適合厚切燒烤、風味最佳。 清爽「牛尾湯」加入大量白蔥烹煮。徐力剛攝   創立於1988年的「牛舌料理 閣」被牛舌狂熱者譽為此生必訪名店,在日本最大美食評論網站Tabelog獲得 3.8顆星的超高評分,通常3.0 ~ 3.4 星都在可以接受的水準內,3.5 顆星以上的店家就是相當不錯、值得一試的美食,多年來維持3.8顆星評價不墜,顯見其高人氣。 「蔥鹽牛舌」搭配洋蔥絲享用,別有一番韻味。徐力剛攝   這次選在晚餐時段造訪餐廳,其一是現場不開放訂位,全數現場候位,其二是晚餐時段炭火正旺,通常此時爐溫穩定,燒烤出來的牛舌風味最好。「牛舌料理 閣」本店地理位置極佳,位在 Marble Road Ohmachi與Vlandome一番町商店街的交叉口,距離仙台駅步行僅11分鐘可抵達,唯一美中不足的是餐廳位置較為隱蔽,坐落地下一層讓人一頓好找,萬幸的是美食總能治癒旅程的疲憊。 「特色番茄沙拉」連不敢吃番茄的人都愛。徐力剛攝   首次來到餐廳你會發現,「牛舌料理 閣」更像是媽媽做的家庭料理,不大的室內空間充滿濃濃人情味,從現場點餐的服務人員開始,發現你不是日本人,會耐住性子以極為不順的英文嘗試溝通,伴隨烤爐傳來的陣陣牛舌香氣與鄰桌此起彼落的暢談聲,有種來到巷口小店的錯覺,讓人似乎忘了這裡是仙台第一美味的牛舌專賣店。 小菜「角煮牛肉」燉得軟爛容易入口。徐力剛攝   招牌「碳烤仙台牛舌 5片」是懂吃饕客的最愛,厚切牛舌火侯控制極好,保留脆度與彈牙口感,建議先從原味嚐起,薄鹽提出肉質甜味,別忘了擠上新鮮黃檸檬提味,咀嚼時香氣與油脂在舌間化開,鹹香風味超滿足,搭配現炊米飯與牛尾湯一起享用,熱騰騰牛尾湯放入大量白蔥熬煮,要小心牛尾的碎骨,清甜湯頭降低了牛舌的油膩感,恰到好處的滿足正是如此。 「牛舌料理 閣」本店隱身在商店街的地下一樓。徐力剛攝   「蔥鹽牛舌」玫瑰色牛舌入口即化,與醃漬洋蔥絲、蔥末一同入口,生洋蔥特有脆度與軟嫩牛舌相得益彰,很是開胃。另道「特色番茄沙拉」有別過往,餐廳貼心撥除番茄外皮,大幅度降低蔬果生味,佐以特製醬料醃漬入味,簡單就很好吃,連不敢吃番茄的人都讚不絕口。 每到用餐時間,餐廳現場總是高朋滿座。徐力剛攝   日本用餐前有吃小菜的習慣,經典「角煮牛肉」隨餐附上,細膩肉質搭配Q彈蒟蒻,以少許黃芥末點綴,滷得軟透的牛肉美味異常,蒟蒻香氣四溢,讓人一試難忘。 「牛舌料理 閣」菜單。徐力剛攝 「牛舌料理 閣」在日本美食評論網站Tabelog有3.8顆星超高評分。擷取自Tabelog官網   整體來說,若有時間來到日本仙台,「牛舌料理 閣」很值得一訪!雖然並非高級餐廳的細緻服務,卻多了分煙火氣息,年輕的服務員熱情地介紹餐點,與美味的牛舌佳餚來一場近距離接觸,自此旅途有了意義。

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〈中華旅遊〉武陵農場健行 賞桃山瀑布

武陵農場。(中華旅行社提供) 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出武陵農場入住富野度假村三日遊、雙鐵雙湯雙五星三日遊等行程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社 LINE ID:0975316512。 武陵農場宿富野度假村三日遊,一一四年元月十日出團。首日搭車直達宜蘭,到雪霸國家公園武陵農場七家灣溪(國寶級櫻花鉤吻鮭棲息地),晚上夜宿重新開幕的武陵富野度假村,並安排夜間觀星及音樂會饗宴。第二天安排高山健行,途中可欣賞武陵農場桃山瀑布、群山環繞美景;下午到南谷,有銀杏林、柳杉步道、松林大道、櫻花鉤吻鮭生態中心,及北谷賞鳥賞蝶步道、觀魚台等,晚上夜宿宜蘭煙波大飯店。第三天前往天送埤森鐵文創園區,天送埤火車站曾是偶像劇《下一站幸福》的拍攝景點;接著前往甲子蘭酒文物館也就是宜蘭酒廠參觀。 雙鐵雙湯雙五星三日遊,一一四年元月五日出團。第一天從台南搭乘台鐵普悠瑪號前往宜蘭礁溪,安排入住五星級礁溪喜來登國際溫泉酒店,每間客房都有降板式溫泉浴池,在房間內就可享受泡湯樂趣,休閒中心則有無邊際游泳池及SPA水療區,安排免費的下午茶及晚間點心。第二天搭乘小巴進入福山植物園,午後入住五星級村却國際酒店,房內有碳酸及沐浴晶鹽雙湯池,坐擁大面景,還特別贈送頂樓星空酒吧的抵用券,晚上可以上頂樓眺望整個蘭陽平原的夜景。第三天上午自由享受飯店設施,下午搭乘普悠瑪至台北,轉搭高鐵回台南。

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〈中華旅遊〉春節漫遊三貂嶺隧道 訪猴硐貓村

三貂嶺隧道。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社春節推出台北五星圓山二日、三貂嶺猴硐貓村二日等遊程。洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 春節台北五星圓山二日遊,一一四年一月二十九日(大年初一)出團。第一天漫遊金包里山老街。金包里老街俗稱金山老街,是北海岸唯一清代商業老街,保有舊石街屋特色。獅頭山公園位於海拔約七十公尺的金山岬。早期作為軍事海防管制區,仍保留舊營房、碉堡、砲台。森林步道三面臨海,視野極佳。海蝕平台區可欣賞豆腐岩、看砂岩遺跡。續訪士林官邸。拱橋、曲池、流水等東方庭園造景;園藝館、新蘭亭、凱歌堂等特色建築,都值得細細品味。第二天展開圓山西密道導覽文化之旅。中午安排每桌五千元的客家午宴,午後走訪苗栗客家文化園區。建築設計符合九大綠建築指標,獲頒黃金級綠建築標章。 春節三貂嶺猴硐貓村二日遊,一一四年二月一日(大年初四)出團。第一天直奔台北陽明山新秘境紫明溪步道。步道全長僅六百六十五公尺、平緩好走。紫明溪有天然溫泉露頭,低溫時會出現霧氣蒸騰景致。續訪陽明書屋。占地十五公頃的園區,早期整片都是森林,是當時總統接待貴賓、夏季避暑的地方。第二天展開三貂嶺小鎮聚落走讀之旅。三貂嶺小鎮在五0年代是煤礦產地,遊客可了解蒸汽火車機關庫文史,漫遊三貂嶺生態友善隧道。此行安排從三貂嶺車站搭火車到猴硐,參觀基隆河特殊地貌壺穴,走訪CNN推薦的世界六大貓村之一的猴硐貓村。

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12月追楓前線!阿里山賓館絕美紅葉、銀杏灑落山間

對高岳車站 楓紅森林小火車。阿里山賓館提供   記者徐力剛/台北報導 近年受到全球暖化影響,今年阿里山楓葉預計12月初才開始轉紅,年末給自己來場說走就走旅行吧!入住阿里山賓館能近距離走訪小笠原山、慈雲寺等景點,或選擇到臨近的沼平公園、對高岳火車站、祝山火車站等欣賞楓紅美景,把身心都放鬆。 小笠原山絕美的楓紅雲海。阿里山賓館提供   阿里山慈雲寺楓葉今年預計12月開始逐漸轉紅,獨特的青楓紅毯搭配慈雲寺古色古香特色建築,讓人耳目一新,無須遠赴日本也能享受視覺盛宴。小笠原山觀景台不僅能欣賞日出與雲海,秋冬時節滿山遍野的楓葉更讓人難忘,堪稱此生必遊景點。 慈雲寺銀杏風光美不勝收。阿里山賓館提供   阿里山賓館周邊景點沼平公園,深秋季節楓紅也開始變色,無論是清晨或傍晚漫步周邊步道賞楓,充滿詩情畫意,沿路來到祝山觀景平台,金黃、橘紅的漸層楓葉美景,讓旅人駐足。

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〈中華旅遊〉石門山步道遙望合歡群峰

合歡山。 (中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社小百岳石門山日月町二日、南迴火車大鵬灣卑南文化二日等熱門遊程受理報名中。洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 小百岳石門山日月町二日遊,十二月七日出團。第一天前往金鷹山上的南投地母廟。登上最高的乾元殿,可居高臨下飽覽埔里美景。續訪清境的老英格蘭莊園,品嘗英式下午茶。今晚入住清境竣悅渡假山莊或同級,晚餐在山莊內享用。第二天走訪台灣公路最高點武嶺。地處合歡主峰與東峰間的鞍部、昆陽之北,海拔三千兩百七十五公尺。石門山是合歡群峰中最容易攀登的台灣百岳,有台灣八小巒封號,約四十分鐘就可登頂。走在石門山步道可遙望奇萊群峰、屏風山、合歡群峰、中央尖山等壯闊山稜。午後前往有全台最美休息站之稱的日月町複合式園區。園區有台灣蔦屋旗下品牌TSUTAYA BOOKSTORE日月町店、東京人氣咖啡店WIRED CAFE、八家特色餐車、展覽空間,用餐、看展、拍美照一次滿足。 南迴火車大鵬灣卑南文化二日遊,十二月十三日出團。第一天前往屏東大鵬灣生態風景區,濱灣碼頭搭船游湖,參觀「巨鮪來富」、「海之女神」裝置藝術。佇立在大鵬灣域的海上教堂,有童話般的鵝黃色建築外觀,挑高玻璃窗增添異國浪漫氛圍。此行從枋山火車站搭莒光號到台東新站,夜宿凱撒飯店旗下品牌趣淘漫旅,晚間專車遊鐵花藝術村。第二天走訪台東大學圖書館、國立台灣史前文化博物館。博物館有世界級建築設計和豐富展品。常設展分為三個主要展廳,台灣史前史廳呈現百年來的考古發現。南島廳從南島族群視角介紹大洋文化。台灣自然史廳展示不同時期的台灣自然歷史。探索館展出許多原住民族藝術家創作的作品。餐食安排卑南原民養生餐。

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【風尚】資深旅遊玩家首選!頂奢半島酒店為每趟旅程創造獨特回憶

香港半島酒店是資深旅遊玩家的入住首選。擷取自半島酒店官網   記者徐力剛/台北報導 在全球資深旅遊玩家心中,頂奢「半島酒店」絕對佔有一席之地!始於1928年的半島,默默走過96個年頭,在即將邁入百年之際,持續以奢華住宿體驗、有溫度的細緻服務,結合當代藝術特色,擦亮這塊金字摘牌,也成為無數旅客度假的最佳首選。 每趟旅程,美食都是締造回憶的絕佳幫手,來到香港半島酒店的人,可選擇在復古設計風格的「半島節日列車」,享用美味餐點,或到訪嘉麟樓品嚐精緻的米芝蓮星級粵菜。前往伊斯坦堡半島酒店的人,聖誕節與元旦佳節能在大堂茶座品嚐節日早午餐,現點現做的美味烤肉、豐盛海鮮以及土耳其和地中海特色菜餚,讓人意猶未盡。王府半島酒店將與甜點品牌 法芙娜甜點師紀堯姆·洛普韋(Guillaume Lopvet)合作,推出限定版「半島巧克力自助餐」,多款手工巧克力與可可熱飲,吸引甜食愛好者嚐鮮。 全新「半島巧克力自助餐」限定供應。半島酒店提供   香港半島酒店攜手天星小輪合作,打造全新「維港半島經典下午茶」,以維多利亞港為背景,將香港2個標誌性地標香港半島酒店與天星小輪相結合,享用美味下午茶也能欣賞絕美風光,即日起至2025年3月31日限期供應。 旅客搭上「世星號」享用美味下午茶。半島酒店提供   每週六與指定週日,旅客登上天星小輪特製「世星號」,為期105分鐘的維多利亞港午茶巡禮正式啟航,現場供應大堂茶座 主廚吳家榮與西式糕點 副行政主廚黎仲恆聯手設計菜單,鹹點有海苔椰菜花慕絲配醬油鮑魚撻、尼哥斯金槍魚麵包、煙鴨胸三明治、大蝦薰衣草三明治及傳統青瓜三明治。甜點提供栗子鮮奶油配威廉西洋梨醬、雙重巧克力奶油配瑪德蓮蛋糕、草莓慕絲配洛神花果凍、軟心芝士凍撻配百香果醬以及被受歡迎的半島精選英式烘葡萄亁鬆餅配奶油鮮奶油及草莓果醬。 馬尼拉半島酒店大廳舒適典雅。擷取自半島酒店官網   對於喜愛節日氛圍的旅客,全球半島酒店提供精采的節慶音樂表演,半島酒店舉辦古典音樂會並由當地享譽的管弦樂隊演出,像是馬尼拉半島酒店在12月1日晚上舉行的演出,由馬尼拉交響樂團、Ateneo Chamber Singers及著名獨奏家擔綱演出。比華利山半島酒店等其他半島酒店,也將在12月20日至24日,每晚6點在酒店大堂舉辦聖誕佳音表演,讓賓客欣賞經典的節日妙韻。

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〈中華旅遊〉太平山見晴懷古步道 絕美秘境

太平山森林蹦蹦車。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社春節推出太平山宜蘭傳藝武荖坑三日、日月潭武界二日等遊程。報名專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 春節太平山宜蘭傳藝武荖坑三日遊,一一四年一月二十九日(大年初一)出團。第一天拜訪武荖坑風景區。武荖溪谷林木茂盛、怪石嶙峋,泉水甘醇贏得武荖林泉美譽。續訪梅花湖,湖形很像梅開五瓣,湖心有座小島宛如花蕊。今晚安排海鮮晚宴,夜宿頭城開蘭行旅或同級。第二天前進太平山森林遊樂區,安排乘坐蹦蹦車。車道全長二點五公里,從太平山莊到茂興站,沿途山巒疊翠風景秀麗。太平山一年四季雲霧繚繞,太平雲海入選台灣十二勝及新蘭陽八景。見晴懷古步道、觀雲步道,沿途保有鐵道、木馬、台車輪軸等歷史遺跡。夜宿羅東玖屋行旅或同等級。第三天走訪宜蘭傳藝中心。園區動態展示以市街聚落、水岸露天舞台、田園景觀區等技藝展演活動為主。靜態展包含文昌祠、黃舉人宅、家廟建築廣孝堂。遊客可搭乘畫舫遊月河。 春節日月潭武界二日遊,一一四年一月三十一日(大年初三)出團。第一天武界部落巡禮。參觀綠色鋼管橋、挑戰好漢坡、走訪部落市集和思源吊橋。武界大壩建於日據時期,主要攔截濁水溪主流,透過引水隧道以「水穿山」方式,將溪水送至日月潭儲蓄、調節,再導入大觀發電廠發電,至今已近百年歷史。武界部落的濁水溪河床,每逢冬、春之際枯水期,「滿江紅」等水生植物遍布溪床邊。今晚夜宿日月潭映涵太和日月渡假飯店。第二天安排日月潭搭船遊湖,參觀全台面積最大的淡水湖泊。中午逛伊達邵美食商圈。午後走訪向山遊客中心。從天空鳥瞰建物,猶如雙手環抱日月潭。回程來到一九六0年代南投木材主要集散地車埕。九二一大地震時,重建後的水泥車站毀損。如今所見的車埕車站,以原木重建,帶有懷舊風情。

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〈中華旅遊〉金門陳景蘭洋樓 打卡熱點

金門建功嶼摩西分海。(中華旅行社提供) 記者施春瑛∕台南報導 中華旅行社推出金門三日遊、武陵農場賞楓三日遊等行程,洽詢專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社 LINE ID:0975316512。 大小金門建功嶼摩西分海三日遊,一一四年元月三十一日(大年初三)出團。第一天在台集合後,專車前往高雄小港機場搭機前往金門尚義機場,安排參觀獅山砲陣地、山后民俗文化村、建功嶼摩西分海、金門貢糖、金門鋼刀廠。第二天走訪金門大橋、小金門沙溪堡、九宮坑道、陳景蘭洋樓、翟山坑道,其中陳景蘭洋樓於一九二一年完工,範圍涵蓋金湯公園、擎天山莊,是金門規模最大的洋樓園邸,耗時五年鑿出的翟山坑道也是到金門必訪的景點。第三天前往高粱屋、古崗樓、莒光樓、品嘗金門手工麵線。 武陵農場蘇澳煙波三日遊,十二月十三日出團。首日搭車直達宜蘭,第一站前往宜蘭傳藝古鎮,吸引特色建築及冬山河美景,晚餐在旋轉餐廳享用鱘龍魚套餐。第二天進入雪霸國家公園武陵農場,農場位於大甲溪上游七家灣溪畔,群山環繞,以孕育國寶級櫻花鉤吻鮭著稱,也是國內知名的賞楓景點;下午安排南方澳漁港散策,晚上入住房內有雙人湯池的蘇澳煙波四季雙泉會館。第三天前往七星嶺步道,登高可俯瞰蘇澳港、蘭陽平原、龜山島與太平洋;下午前往關西八景之一的東安古橋,此處也是賣座國片《我的少女時代》拍片場景。

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〈中華旅遊〉武界滿江紅 上帝的調色盤

  日月潭。(中華旅行社提供) 記者羅玉如∕台南報導 中華旅行社春節推出日月潭武界二日、大小金門建功嶼摩西分海三日等精彩遊程。報名專線:二二六九四六一、二二九四五八九。中華旅行社LINE ID為0975316512。 春節日月潭武界二日遊,一一四年一月三十一日(大年初三)出團。第一天武界部落巡禮。參觀綠色鋼管橋、挑戰好漢坡、走訪部落市集和思源吊橋。武界大壩建於日據時期,主要攔截濁水溪主流,透過引水隧道以「水穿山」方式,將溪水送至日月潭儲蓄、調節,再導入大觀發電廠發電,至今已近百年歷史。這裡的水因地理構造呈現自然淡綠色,又稱台版牛奶湖。南投仁愛武界部落的濁水溪河床,每逢冬、春之際枯水期,「滿江紅」等水生植物遍布溪床邊。因低溫變色,紅、橘、綠等色彩漂浮水面,彷彿一幅抽象畫,贏得「上帝的調色盤」美譽。夜宿日月潭映涵太和日月渡假飯店,享用自助晚餐。第二天來到日月潭搭船遊湖,參觀全台面積最大的淡水湖泊。中午逛伊達邵美食商圈,午餐自理。午後走訪向山遊客中心。從天空鳥瞰建物,猶如雙手環抱日月潭。長三十四公尺、高八公尺的超大跨度頂版結構,讓波光粼粼的日月潭穿過寬闊的跨距空間,建築物像是一件藝術品。回程來到一九六0年代南投木材主要集散地車埕。九二一大地震時,重建後的水泥車站毀損。如今原木重建的車埕車站,帶有懷舊風情。 春節大小金門建功嶼摩西分海三日遊,一一四年一月三十一日(大年初三)出團。第一天參觀獅山砲陣地、山后民俗文化村、建功嶼摩西分海、金門貢糖、金門鋼刀館。獅山砲陣地又名震東坑道,是全國唯一全坑道榴彈砲塢據點。山后民俗文化村建於清光緒二十六年,是旅日僑領王國珍、王敬祥父子構建,分贈王氏族人居住的宅地,共有十八棟閩南式古厝。建功嶼又名董嶼、珠嶼、鰲嶼,是金門本島與烈嶼之間的海面衛哨。退潮時可沿著石板道登上建功嶼,有金門版摩西分海美譽。第二天走訪小金門沙溪堡、九宮坑道、陳景蘭洋樓、翟山坑道。陳景蘭洋樓於一九二一年完工,範圍涵蓋金湯公園、擎天山莊,是金門規模最大的洋樓園邸。第三天前往高粱屋、古崗樓、莒光樓、品嘗金門手工麵線。初訪金門,一定要登上莒光樓遠眺金門風光。莒光樓建於一九五二年,樓高三層,紀錄金門歷次戰役英勇官兵事蹟。

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