<中華副刊>小吱兒說故事

瑪麗媽和小吱兒 文/張燕風 圖/蔣軍  我是一隻小老鼠。家住在台北市鬧區中的一棟全新商場大樓內。  在那棟建築裡,樓上、樓下、直向、直向、左邊、右邊,用水泥牆分隔出許多店面。而各面牆裡,都留有大小不一的夾層和縫隙,其中又佈滿了各式各樣粗細不同的公用管道。  其實,這個結構正好給了我們鼠輩一個絕佳的生存空間。我們各自找到了自己可以落腳的角落,逐漸建立起小家庭、大家族、各個社區、學校、醫院、市場、娛樂等場所。周圍陳列有序的公共設施管道,粗看起來像一張交錯複雜的地下鐵地圖。但如果想去誰家串個門子,GPS一查就可以很容易沿線找到想去的地方。  人類總說老鼠精靈古怪,身手敏捷。這可說的一點兒都沒錯。鼠們很快就學會了人類社會中所有管理學上的那些招兒。在這棟大樓裡的鼠輩們各司其職、各盡己責,建立起一個井然有序的鼠族村落。說真的,鼠輩們的社區管理,比起人類來,絕對是更上層樓哩。就舉一個「垃圾不落地」例子來說吧。鼠輩們白天休息睡覺,夜裡商場關門之後,才出來到各處覓食,飽餐一頓後,立即將垃圾分類,迅速統一拖往大樓地下室冷凍垃圾房內依類丟棄。偌大鼠村裡,午夜之後就沒有一丁兒食物殘渣剩餘,到處清潔溜溜。  當然,鼠村內鼠族繁雜,我們需要各方面的管理鼠才,來執行和監管各項活動和任務。鄉親們看我年少力壯,聰明活潑,點子又特別多,就公推我做鼠村的康樂部長。  這康樂部長的職位聽起來輕鬆有趣,但實際上卻太不容易擔當了。  我們寄居於鋼筋水泥的縫隙之間,終日不見天日,只能靠在各處牆角根上偷偷挖掘的小洞透露進來的微弱光線生活。在如此晦澀昏暗的環境中過日子,溫飽雖可無虞,但精神生活是很貧乏的呀! 老鼠過街 鼠輩們雖有年齡、大小、胖瘦之分,但在微弱光線下,看起來都是清一色的灰不溜丟!若不靠個別的聲音和氣味,很難分辨出誰是誰呢!所以偌大鼠村裡,大家往來並不多,普遍情緒低落,到處顯得暮氣沉沉。  設想,在這種環境中,當個康樂部長,想拉拔起全村鼠們的快樂氣氛,何其難哉!哎,何其難哉!  我雖是隻小老鼠,但絕對有大志向,從來不會遇到困難就揚言放棄。我時時刻刻想著用什麼法子,能讓鼠村的鄉親們能夠過上快樂的日子,甚至可以揚眉吐氣的爬出鼠洞,走過街時,不再被人人喊打。  整棟大樓中,讓我最常流連忘返的一個鼠洞,是在一家美容院的牆角邊上。那位老闆娘名字叫做「瑪麗媽」,桃紅色的染髮高高梳起一個髮髻,她精明幹練、身材姣好、心地善良、又美艷動人。她的顧客永遠川流不息,店裡總是香噴噴、熱烘烘、嬌聲笑語不斷。  我躲在店中洞門口內觀察「瑪麗媽」怎麼做生意,怎麼能讓她的客人各個滿意、各個美麗又快樂?我偷偷學著,拿出筆記本,一一記下「瑪麗媽」如何調配出各種顏色的染髮劑,如何吹剪出各式各樣的新潮髮型。  一個人的成功絕非偶然。「瑪麗媽」除了人漂亮、手藝好、玲瓏八面,把生意做的熱熱呼呼。其實她背後付出許多的努力,卻是只有我在牆洞內才觀察得到的。  每當夜幕低垂,商場內曲終人散,各個商店都關門後,「瑪麗媽」會端出許多頭部模型和各式假髮,調配出不同顏色的染髮劑,做著各種模擬、修剪、配色和不斷改進。等這些都忙完後,「瑪麗媽」才會坐在高腳椅上,端詳著她的練習作品,一邊啜飲著咖啡,一邊等待著她的老相好,也就是商場警衛「皮特遜」全場巡邏完畢,再來接她一起關門上鎖離去。  一天夜晚,「瑪麗媽」好整以暇的端著咖啡杯,翻閱著一本最潮髮型雜誌,眼皮都沒抬一下的說,「出來吧,小吱兒,別鼠頭鼠腦的貓著了,我老早就知道你在那兒。」  我吃了一驚,環顧四周,誰是「小吱兒」?只聽「瑪麗媽」說道:「就是你啦,出來吧!」  我戒備著走出洞口,小心翼翼的朝「瑪麗媽」走去。  「小吱兒,過來,跳到桌上,咱倆聊聊」,性格爽朗的「瑪麗媽」奪過我手中緊握的筆記本翻看著,開門見山的問:「小吱兒,我注意到你挺用功的,告訴我,你想學一門手藝是不?」  冰雪聰明的「瑪麗媽」呀,您這可說到點上了。能掌握一門手藝,而揚名國際,一直是小老鼠我,噢,不,小吱兒我的志願。  受到「瑪麗媽」溫暖眼神的鼓勵,我開始滔滔不絕的向她傾訴。  「瑪麗媽,您還記得十幾年前有一部倍受矚目的電影『料理鼠王Ratatouille 』嗎?那影片中的主角老鼠小米,其實是我遠在法國的堂兄呢。長輩們說,堂兄小米曾和他的家族住在法國一間老房子的閣樓裡。房子的主人酷愛烹飪,常常觀看電視中的美食教學節目,廚房裡存有滿箱滿櫃的各式調味料,還有法國名廚Gusteau的各種食譜。堂兄小米每晚等待房屋主人睡覺後,就躡手躡腳的在廚房中認真研究、照譜學習。這樣孜孜不倦經過長久的努力,後來終於離開侷促狹小的閣樓,而成為法國著名美食餐廳的大廚,再後來,甚至自己開設了餐廳,雇用老鼠家族成員共同經營,現在已變成國際知名的家族企業啦!」  「瑪麗媽」擺擺手,示意我打住。她說:「小吱兒,你堂兄可以在法國成為國際美食家,那你為什麼不可以在台灣成為國際美髮家呢?」  她接著說,「我看得出來,你是一隻有抱負有理想的老鼠,我願意幫助你達成願望。這樣吧,每天晚上我離店後,你可以繼續用我拿出來的模型、假髮、染料......揣摩練習,等你練出心得之後,就可以給你們鼠村的老鼠做造型、染毛髮啦!等你完全掌握到這門技藝竅門後,你也可以在外面創業,若做的受歡迎,一樣也能揚名國際、造福鼠群的呀!」  「不過」,「瑪麗媽」說:「你得答應我,你在我店內的活動,只限於夜晚無人的時間,天亮之前,一要收拾清潔,不留任何痕跡。」  這時,傳來皮靴嗝噔嗝噔響聲,「皮特遜」由遠而近走來。他一看到我這隻小鼠,居然膽敢站在「瑪麗媽」桌上,立刻拿出警哨,朝我舉起警棍。「瑪麗媽」一扭腰,抱住「皮特遜」,嬌嗔道:「巡警是巡人的,不是巡老鼠的,放過他吧。」  從此之後,白天我都躲在洞口觀摩、做筆記。當「瑪麗媽」試做新花樣時,也會向小洞口眨眨眼,示意我用心學著點兒。每晚「瑪麗媽」離店前,也都會擺放好要我當天做完的「功課」。  如此這般過了幾個月。有一天晚上,「瑪麗媽」對我說:「小吱兒,你很努力,我想你火候夠了,可以出師啦。你看看在鼠村裡,能不能找到一隻,嗯,白...白老鼠,給你試試手藝?」  其實鼠村的鼠兒們對我都很有意見。我這個康樂部長做的毫無成績,每天就只知道窩在美容院洞口看「妞兒們」。晚上還溜進店裡塗三抹四的,特沒出息!  「誰要給他做什麼?哼!」  「什麼來著?白老鼠?」  忽然,耳邊響起一個清脆悅耳的聲音「小吱哥哥,我願意做你的白老鼠,請你幫我把這身灰毛染個亮點兒的顏色吧!」  我低頭一看,正是村裡那個人見人愛的胖鼠小妹,她嘹亮的笑聲是灰暗鼠村中唯一的天籟之音。我欣喜萬分的謝過胖鼠小妹對我的信任,開始小心仔細的將灰毛一吋吋染成閃閃發光的深棕色,看起來既亮麗又健康。我給胖鼠小妹戴上長長的假睫毛,在她翹的高高的長尾巴上繫上一個紅蝴蝶結。  當她挺身露齒笑著走過時,村裡鼠哥鼠弟們全看呆了,鼠姐鼠妹們因此都湧進店內,紛紛要求美容、染色、戴假髮、假睫毛。  幾個星期下來,鼠村內每一隻老鼠都改頭換面了,各有各的特色,色彩繽紛、星光燦爛!就連最保守的鼠爺爺鼠奶奶也都笑呵呵的戴上銀藍色假髮,染黑了鬍鬚,看起來至少年輕了十歲!  晦澀的鼠村開始變得生氣勃勃,鼠兒們個個抬頭挺胸、快樂自信。我這康樂部長自然而然的得到所有鄉親們的讚許和認可了。  「瑪麗媽」拍著我的肩膀,微笑著說:「做得好!這全是你的堅持、信心和努力的成果。你不是還有一個想名揚國際的夢想嗎?我們現在就可以試試看!」  「瑪麗媽」帶著鼠兒們走出商場大樓,來到大馬路上魚貫過街。這兒是台北最熱鬧的街道,國際遊客出現最多的地方。看到五顏六色的鼠兒們有序過街時,人人都用不同的語言,驚訝的歡呼!  太美啦!  Beautiful!  Si beau!  とても美しい!  Tan Hermosillo!  So moi!  Napakaganda!  Cosi bello!  ......    「瑪麗媽」回頭向我嫣然一笑。  「小吱兒,你終於和你堂兄小米一樣,現在,也揚名國際啦!」

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<中華副刊>十三樓的病床,眼睛和窗外遠征的山海鯨打招呼

 ■黃士洲 仰望床上米白方格乾淨的天空 單調的靜謐從缺鳥鳴誤闖對話 炎而不熱的小小小太陽,癱瘓 若非指腹同意,不會自我意識下山 恐慌是莫非定律的高危險群 口罩以繩索勒住聽覺的脖子 封城病毒使飛沫窒息,死亡 無辜的鏡片,每口呼吸驟然 霧出。塗滿喘不過的爭執氣息 最怕綁架眼睛的監控儀器 突然興風作浪引爆孟克尖銳的吶喊 冷血毫無七情六慾的人工溫度病房 還好有原野色布簾虛報隔離的尊嚴 在牆化玻璃的四方餐桌上 早餐,蘸著藍莓蒼穹的果醬 違章建築的鐵皮屋屋頂宛若麥片撒花 九官鳥成雙飛翔是耐咀嚼的葡萄乾 彼岸山脈像洄游座頭鯨低鹽的線條 耳朵俯視翻?筆直街道的紛亂人生 如讀默劇亢奮的車水對偶馬龍筆陣 載我辭行藍光穴居的高牆之外走出 睜眼練習,一種寧靜夕陽的殆盡儀式

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<中華副刊>笑

 ■王岫  讀報,有一篇介紹藝人方季惟所說的,人至中、老年,仍能維持美麗的心法:就是「微笑+自信+閱讀」,特別是她覺得美就是保持微笑,隨著荷爾蒙缺少,年紀愈大,就愈要開放自己的執著。  的確,笑應該是從小至大,成比例遞減的。嬰兒最容易笑,逗他(她)們一個鬼臉,或發出一個怪聲,他(她)們就會樂得笑吱吱的。我的小外孫女Q寶,有一張照片,是笑得兩眼都瞇起來,露出無牙的嘴巴,但許多朋有都說,這笑容太療癒了。她的媽媽,也就是我的小女兒,小時候也愛笑,故有我家的開心果之稱。但兩個女兒,到國中時,笑容便變少了,台灣的升學壓力,真是把許多青少年的笑顏,都變不見了。大概到大學,青春燦爛的笑容才會復出。  年輕人若有笑容,便較容易贏得陽光青年的讚譽,年輕女性,若有出自內心的甜美的笑容,更容易贏得好感。一笑據說可以遮三醜,年輕朋友不妨試看看,不用像嬰兒肆無忌憚的大笑,淺笑、微笑,都可讓你在人際關係上多得分。  中年人工作忙碌,或歷盡滄桑了,也要笑才好。我打羽球的社團,有三位女同事,美智、秀蓮和小萍,打球都喜歡笑;接球撲空了、救球滑倒了、被球打到了,不知怎樣,在我們男性球員中,都沒人感到好笑的,她們卻能笑得花枝招展。但她們的笑聲,的確感染了大家,使打球變得是愉快的事。我想她們三位中年女同事,都是藉著運動和笑的力量,舒解了一天工作的壓力了。笑,使她們年到中年,仍保有青春的活力。  老年人常因疾病或憂愁而少笑容,但一般老人其實更要笑,一天三大笑據說更可以延壽。日本過去兩位百歲雙胞胎老婦人──金婆婆和銀婆婆,不就是整天笑瞇瞇的嗎?  笑甚至於可撿到一些便宜,這應用在愛微笑的老妻身上,倒是確實。話說,台北市南門市場要搬遷前三天,各攤商舉行大拍賣。二樓服飾商店擺出的出清衣物,標價已比平常日看到的便宜很多了。老妻逛到某商攤前,見一洋裝頗覺中意,乃微笑問老闆娘說:「這件要800元喔?」  老闆娘說:「是啊!已半價要出清,後天要搬家了!」老妻笑笑說:「這樣喔…」;要不要買,還在考慮中。老闆娘忽然說:「看妳那笑容,算妳五百元就好了,因為從來沒有顧客對我微笑過!」  於是,人家褒姒一笑傾城,咱家老妻一笑省300元。她買了戰利品,回家跟我說,我趕緊問:「那妳怎不對她再笑一次,200元就可買到了!」  不過,說實話,老妻確實有笑容人也就不太顯老。幾年前,我倆去老人體適能測驗,我只比實際年齡少6歲,她竟能比實際年齡少10歲,想來我倆一樣日行萬步,她多微笑,就贏我4歲了,也就是說, 我比她長兩歲半,因為少了笑容,看起來比她老六歲半了。  現在各公家機關對外服務的第一線志工,多由我們這些銀髮族或橘世代的長者擔任,若能臉上多帶微笑,想必大家對官衙的印象一定較好些。南門市場那位商店老闆娘,大概平常也不微笑而不自知,顧客當然也不對她微笑,讓她對老妻微笑感到驚奇,而自動減價300元,可見微笑也要互動而生呢!  大家多微笑吧!

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文資處記錄台南陣頭瑰寶宋江陣

台南宋江陣多達兩百陣,居全國之冠,圖為西港刈香中之八份開基姑媽宮之宋江陣。(文資處提供) 記者林雪娟/台南報導  台南是文化之都,經文資處普查,單宋江陣陣頭就多達兩百陣之多,無論是數量或型態種類,都居全台之冠,在台南大小廟會中都可見其身影,文資處正整理相關資料,讓這一地一特色、一庄一故事的護庄護神的台南陣頭瑰寶「宋江陣」,能永續傳承。  宋江陣是南部地區重要的傳統陣頭,從早期護衛家鄉,到農村社會的休閒、健身,兼具在迎神賽會中,成為神明護駕。  「輸人不輸陣」,無論再小的庄頭,都會自組庄頭陣,即使至今日,宋江陣仍是南部廟會遶境中幾不可缺角色,不僅榮耀神威,當地方有邪佞作祟,經過請神降駕與兵器開光,正式出陣的宋江陣,亦具有驅邪除煞功能。  根據文資處普查,台南宋江陣頭約兩百陣之多,無論數量或型態種類,居全國之冠,而宋江陣人數,多為三十六人;每個地區的宋江陣,因師承、歷史、地理文化等差異,傳承迄今,在表現型態、陣頭儀式、陣法與兵器稱謂、陣頭發展與運作方式等,略有不同,也因此發展出一地有一地一特色、一庄一故事。  經文資處訪查,發現表現型態上,依領頭成員角色差異與陣法變化,分為宋江陣(以頭旗及雙斧領頭)、金獅陣(以獅頭及獅旦領頭)、白鶴陣(以白鶴與童子領頭)、五虎平西(以狄青五虎將領頭);其中曾文溪南北兩岸及南關線一帶,皆為這些陣頭大本營,如國家重要民俗「西港刈香」。  除這「宋江四陣」,尚有宋江龍陣和宋江鹿陣,其中鹿陣活躍於六甲地區的龍鳳寺與玄武殿,以大刀及鹿杖領頭,象徵著本地漢人與西拉雅族文化融合。文資處表示,庄頭陣代表台南旺盛的民間活力,希望除代代相傳,更能被各界認識。

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氣功結合書法 82歲林寬文開展

林寬文八二高齡,仍努力勤寫書法,在台南文化中心首開個展。 (記者林雪娟攝) 記者林雪娟/台南報導  念的是機械、在電力公司上班,然林寬文骨子裡卻是道地的藝文人,熱愛書法、勤練氣功,八十二歲的他,孜孜不倦,如今首開書法展,就獻給台南文化中心,目前在第二藝廊舉辦書法展,歡迎喜愛書法朋友前往參觀。  林寬文畢業於成大機械系,後至台電工作,五十多歲跟著老師學習書法,並在十餘年前出版《林寬文行草千字文》一書。  林寬文勤練太極拳氣功八段錦、太極拳及書法。林寬文說,行氣打太極拳,以打太極拳的要領「虛靈頂勁、腰胯帶動、浩然氣能行乎手」與及「練精化氣、練氣化神、練神還虛、還虛合道」,以此進入神靈境界來寫書法;八二高齡的他,完全看不出歲月在其身上留下痕跡,他也實踐活到老學到老,首開書法展,歡迎各界前往參觀,其以不生一念、以無我無人及清淨的心,寫出來的書法作品。展期即日起至七月十二日。

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<生活休閒>大雲管處七股遊客中心功能全

七股遊客中心建築體加入在地的海堤、土地紋理的意象,成為婚紗、網紅拍照的熱門景點。(記者盧萍珊攝)建築加入在地海堤、土地紋理意象 成為婚紗網紅拍照熱門景點  由雲嘉南濱海國家風景區管理處斥資一億二千萬元,花費四年打造的七股遊客中心,不僅串連七股重要景點鹽山、台灣鹽博物館,也因建築體加入在地的海堤、土地紋理的意象,成為婚紗、網紅拍照的熱門景點。  七股鹽山、台灣鹽博物館每年都有數十萬遊客參觀旅遊,為強化這個區域的遊客服務功能,雲管處特別興建七股遊客中心,撥用原閒置的國有鹽灘地加以活化,並與鹽山、鹽博館形成一帶狀旅遊線,讓遊客到訪時更便利。 七股遊客中心以體驗式的情境提供親子互動、生態學習的平台。(記者盧萍珊攝) 為使七股遊客中心提供優質的服務環境,取得用地後,就以分年分期建設概念編列預算,自一0四年陸續完成七股遊客中心主體結構工程、第二期新建工程、空調工程、服務設施裝修工程等,建築物主體及室內裝修等工程經費約一億二千七百萬元,並在一0八年九月一日開始試營運,一0九年五月五日開幕啟用。  雲管處長徐振能表示,七股遊客中心是台南七股旅遊重要樞紐點,更是台南地區重要製鹽產地文化區域,特別由書法家黃宗義為七股遊客中心揭牌儀式題字,自然揮灑的筆觸,展現七股鹽業文化的流線美。 雲管處的七股遊客中心內有農漁特產展示平台,遊客可依個人需要採買伴手禮。(記者盧萍珊攝)推廣在地物產 提供生態學習  七股遊客中心內有雲嘉南物產館、農漁特產展示平台,推廣在地物產和七股小旅行。七股遊客中心提供旅遊諮詢、行李寄放、嬰兒車借用、哺乳室借用、自行車簡易維修工具借用、穆斯林祈禱室、老花眼鏡借用、免費無線上網服務、簡易醫藥箱、失物招領、輪椅借用等,只要民眾有需求都可以向遊客中心洽詢借用。  遊客中心內的自然生態展結合七股地區生態、地形及鳥類攝影,以體驗式的情境提供遊客親子互動、生態學習的平台,另心鎖橋延伸至七股鹽山,橋面上的愛心鎖讓遊客及情侶可在西濱美麗的夕陽下共同見證彼此愛的諾言,另也能搭乘嘟嘟車暢遊鹽山。(記者盧萍珊)

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<生活休閒>口感更豐富 黃金泡菜好看又好吃

黃金泡菜好看又好吃,可以試作看看。(記者陳佳伶攝) 很多人喜歡泡菜,在蘿蔔、高麗菜盛產時可以多買來做泡菜,現在還有一種黃金泡菜,顏色呈現金黃色,口感更豐富多元,可說是好看又好吃,都是藉由自然食材製作,製作過程並不繁複,喜歡吃泡菜的民眾不妨動手做做看。  最好選擇高山高麗菜,口感較甜、脆,鹽約二百一十公克、糖三百公克、冰糖四十公克、紅蘿蔔一條、南瓜一個、香油一百公克、蒜頭(去膜)三百公克、辣椒(去籽)四十公克、糯米醋四百五十公克。  每個高麗菜以清水洗乾淨後,一切為四,以鹽巴一片片高麗菜抹上去、置放一至二小時後脫去鹽水,不能置放太久,否則高麗菜會太軟,沒有脆脆的口感;至於脫水的方法有兩種,一個用塑膠袋裝高麗菜,再擺進日式捲壽司的竹卷,擰出鹽水;另一個方法是用乾淨的洗衣袋裝高麗菜,再放進洗乾淨的洗衣機脫去鹽水。  紅蘿蔔切絲、南瓜去籽去皮切塊,一起蒸熟放涼;除高麗菜外,其他食材都放進果汁機打成泥,再倒進脫水後的高麗菜充分混合,放進冰箱隔天即可食用;可視自己的喜好增減蒜頭和辣椒,如果覺得太辣,可以將份量減少。 (記者陳佳伶)

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<校園廣角鏡>線上直播 港尾秀藝文成果

港尾國小今年的成果發表會沒有開放家長進場,改以視訊讓家長觀賞,學生仍表現得相當亮眼。(記者林相如攝) 學習成果發表會,原本是學生與父母最開心的時刻,學生展現才藝,父母掌聲鼓勵,歡樂互動,一起見證孩子的成長。但今年受到武漢肺炎疫情影響,國小的成果發表會也受到衝擊,麻豆區港尾國小為了延續成果發表會的傳統,改以「線上直播」方式,學生依舊在舞台盡情演出,父母則遠端透過手機或者電腦觀看,換個方式,同樣見證孩子的成長。  港尾國小為了提供學生展藝的舞台,培養上台的膽識與勇氣,每年都會舉辦學生藝文成果發表會,今年受到疫情影響,採全程線上直播,讓家長同步觀賞。  校方表示,今年的成果發表會,從幼兒園到國小一至六年級,或以班級為單位,或採跨年級合作方式,藉以呈現社團練習成果,每位學生都有上台機會,內容則涵蓋音樂、戲劇、舞蹈、律動、英語發表等,都是學生平日學習成果的展現。  且發表會中不論是舞台劇或者音樂劇,更分別用國語、台語、英語、越南語和印尼語等,以多國語言的方式來呈現,尤其內容除了學校學習點滴外,還穿插日常生活與父母親互動的情形,藉以呈現學生多元化的生活方式,內容相當精采。  港尾國小校長李啟榮說,該校每年的成果發表會,原本都選定母親節舉行,讓學生展現才藝之餘,也作為獻給母親的禮物,更利用這樣的機會,表達對母親的感謝之意,雖然今年的成果發表會延後舉行,家長也無法參與,學生更無法當面向母親表達謝意,但透過視訊直播,仍引來不少家長觀看,看到孩子的表現也相當感動,更感謝學校排除萬難,以視訊的方式讓家長還是能看到孩子優異的表現。 (記者林相如)

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<校園廣角鏡>龍崎農園 竹炭堆肥沃土 小五生荷鋤挖堆肥坑 依序放入果皮有機肥竹炭粒 填平澆水等待分解

龍崎區農會推廣部主任林森態(右)帶領學生以鋤頭、鏟子挖出堆肥坑。(記者林偉民攝) 位處偏遠的龍崎區龍崎國小推動教育農園,在龍崎區農會人員協助下,帶領五年級學生在校園角落,以農會生產的竹炭粒製造竹炭堆肥改良土壤,並指導學生澆水、觀察,從做中學,將來還可在農園中種植蔬果,體驗農民的辛苦。  龍崎國小全校只有四十二名學生,但全部是四健會員,為了在校園推動教育農園,校長徐至賢在校園一角闢出農園,帶領學生從改善土壤做起,在農會推廣部主任林森態等人帶領下,展開製作竹炭堆肥作業,希望將來種出健康的蔬果。  林森態等人先向參與的五年級學生說明土壤改良的方式及好處後,學生們開始拿起鋤頭、鏟子展開土壤培力工作,先在地上挖出一個堆肥坑,再依續放入一早掃起的落葉、農會竹炭故事館前擺攤果農削下來的鳳梨皮、有機肥料、竹炭粒等,覆上泥土,再重複上述過程,逐漸將坑洞填平,最後再澆水,讓土壤分解這些物質,完成了堆肥初體驗。  看似簡單的動作,小學生在家沒有幫忙農務的經驗,拿起鋤頭、鏟子挖堆肥坑還是有點吃力,大家輪流上場,慢慢體驗鏟土的技巧,也了解改良土壤的重要性,期待將來在農園種出健康好吃的蔬果。  徐至賢表示,堆肥初體驗只是個開端,未來還需要再堆上幾層,然後每天澆水,以天然方式改良土壤,再帶學生種植蔬果,讓學生從無到有,學到自己改良土壤、自己種蔬果到最後採收,達到教育農園的目標。 (記者林偉民)

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<校園廣角鏡>推廣數位教學 台糖舊電腦再生捐仁和

台糖公司將三十二台舊電腦整理再生後,捐贈給南市仁和國小。圖為該校數位教學課程上課情形。(記者羅玉如攝) 台糖公司年初將三十二台舊電腦整理再生後,捐贈給鄰近總管理處的南市仁和國小。台糖應邀前往,觀摩師生進行數位教學課程,副總顧孝柔表示,數位教學是時代趨勢,但並非所有學校都有足夠經費添購完善的電腦設備。台糖分享資源協助學校推廣數位教學課程,呼應落實循環經濟理念,盼社會各界共襄盛舉。  以往台糖超過使用年限的逾齡電腦,多在報廢後以廢棄物料處理,論重標售。不過這些電腦並非完全無法使用,稍加整修後仍可順暢運轉。基於循環經濟理念,近年來台糖不再依循過去的作業模式,而是將電腦系統整修後,以資源分享方式讓設備循環再生。  去年台糖資訊部門再度盤點出可運作的逾齡電腦,經修復並將其作業系統回復初始狀態後,主動與鄰近學校及公益團體聯繫。獲悉仁和國小有推廣數位教學的需求,年初新學期開始即捐贈二十七台桌上型電腦、五台筆記型電腦、二十二台螢幕、一台物料架。近三年台糖已陸續捐贈逾六十台再生電腦及周邊設備給多所鄰近學校。 (記者羅玉如)

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