PChome_24h購物發現氣炸鍋、水波爐、鬆餅機成為另類的「廚房三寶」，是今年子女料理父親節大餐的重要工具。　記者陳建興／台北報導 　父親節即將到來，為體恤父親的辛勞，消費者紛紛趁佳節時機對父親表達感謝及心意，除了選購貼心好禮外，也有不少消費者「加碼」親自下廚煮好料，以一桌誠意好菜攻佔老爸味蕾，暖心也暖胃，開心慶祝屬於爸爸的節日，帶動簡單料理的生鮮食材買氣熱絡。PChome網路家庭旗下PChome 24h購物指出，子女對於父親的健康更加重視，在飲食方面多強調少油鹽、低熱量，因此在料理食材的選購上以原型食物，非調味加工之食材較受歡迎，讓父親享受美食的同時，亦能顧及健康無負擔。而為了快速上桌美味料理，亦有不少消費者選購多功能廚房家電助攻，主打快速料理及健康無油烹飪的廚房家電勝出，帶動站上廚房家電類商品需求持續增長，PChome 24h購物發現氣炸鍋、水波爐、鬆餅機成為另類的「廚房三寶」，是今年子女料理父親節大餐的重要工具。其中，強調少油料理的氣炸鍋更是賣出亮眼成績，為父親送上別出心裁的父親節大餐，一同享受溫馨又幸福的佳節時光。 【Glolux】_7.5公升陶瓷智能氣炸鍋。　今年DIY父親節大餐風氣漸興，PChome 24h購物進一步觀察銷售趨勢，消費者透過自煮料理可控制油鹽調料等攝取，且更能控管食物的品質及口感，促使新鮮、處理簡單的食材成站上熱門選擇。其中，吃得健康又能品嚐食材本身美味的海鮮肉類，於站上持續熱銷，像是有「黑金」美名之稱的黑鮪魚口感綿密清爽，熱賣商品「華德水產黑鮪魚赤身」從屏東東港直送，保存於零下50°C急凍藏鮮，輕鬆便能與老饕爸爸來一頓道地和風大餐，廣受市場好評；免切易食用的「骰子牛」料理方式多元，可搭配咖哩、羅宋湯，或煎烤成串燒，料理方便不易失手，「美國1855安格斯骰子牛」即為站上熱門選擇；而富含纖維素且標榜營養低卡的「花椰菜飯」既可取代米飯產生飽足感，又能攝取足夠的蔬菜量，亦是近期火紅的健康食品，熱賣商品「比利時鮮凍花椰菜米」也獲得許多消費者青睞。 【美國1855】安格斯骰子牛。　PChome 24h購物進一步分析，子女掌廚父親節大餐必備「廚房三寶」，且在採購廚房家電時傾向具有品質保證的知名品牌，簡易操作又能輕鬆變化多種菜色的多用途家電，亦受年輕家庭喜愛，因此「一機多功、無油煙、易清洗」成消費者選購廚房家電三大關鍵，熱銷品項有「夏普Healsio水波爐」、「Glolux 7.5公升陶瓷智能氣炸鍋」等商品。而鹹甜料理都可輕鬆完成且拆卸清洗方便的鬆餅機買氣蓬勃，「日本Vitantonio 多功能計時鬆餅機」可另外加購瑪德蓮、鯛魚燒、甜甜圈等精緻甜點烤盤，具備計時器功能，精準掌握料理烤色，父親節餐後甜點也能一手包辦，於站上熱銷；可蒸烤、熱炒還具備烘焙糕點麵包功能的「日立33L水蒸氣烘焙微波爐」，標榜0油煙搭配品牌獨創「W Scan」重量、溫度雙感測技術，也成為十分具人氣的熱賣商品。

永豐金證券推動營運流程數位化，以標準化、集中化與無紙化為目標。　記者陳建興／台北報導 　為打造數位金融健全體質，永豐金證券加速推動營運數位優化，永豐金證券總經理江偉源表示，以標準化、集中化與無紙化為目標，從客戶端的使用服務及內部作業優化同步推展，運用金融科技加速數位改造，上半年已在數位開戶、存股平台、複委託獲得具體成績，下半年會在作業流程數位化工程取得成果，讓金融科技真正在永豐金證券落地接軌。 　江偉源表示，流程再造計畫，含蓋前、中、後檯，包括開戶、交易、帳務、金流、會計，從流程梳理、斷點辨識、優化提案、到系統需求歸納，並落實由第一線同仁分享回饋，讓數位金融內化到日常工作中；目前除了已導入流程機器人RPA減少人工作業提升效率外，下半年將展開紙本作業電子化的推動，以及帳務系統升級。 　永豐金證券在數位金融的推動表現積極，上半年推出多項創新服務受市場肯定，其中「大戶投」數位帳戶已成為券商新世代數位帳戶的代表性創新服務，目前已升級進化一次線上點選同時完成新開台股及複委託兩種帳戶，永豐金證券表示，快速開戶流程完全線上化，提升使用者介面操作易用性，只要三大步驟就完成綁定交割帳戶、填寫資料、簽署契約，比舊版節省1分30秒，吸引年輕投資群青睞。 　看好存股成長動能， 永豐金證券7月開辦美股定期定股，使用者界介面、下單系統與帳務系統同時升級，成功打造「豐存股」台美股市雙市場數位智能存股平台，1股就能投資美股讓小資族能參與美股投資，更領先業界首創「美股存股帳戶追蹤績效管理」，投資人可以在美股存股帳戶進行買賣存股交易、清楚掌握投資明細、配息記錄，以及存股績效追蹤。 　江偉源表示，數位平台的改造與持續升級，吸引年輕投資人明顯成長，包括數位開戶激增、複委託零售交易成長、存股筆數持續攀升，而投資人積極參與更激勵內部作業流程數位化進展加快進行，導入流程機器人RPA只是初階進度，下半年將加速作業流程數位化，在AI數據工具挖掘和分析發展上，以流程機器人（RPA）技術為基礎建設，持續朝向智慧自動化邁進，以達到作業標準化、集中化與無紙化為目標。

電音元素碰撞高彩度鞋身 「TOMORROW明日潮靴」。　記者陳建興／台北報導 　2020年世界正面臨諸多考驗及變動， PALLADIUM持續致力於「#UNIFORMOFTHEPEOPLE－為世界帶來正向改變」年度計畫，今夏打造最新「TOMORROW明日潮靴」，以搶眼的電音元素標誌搭配高彩度鞋身，還有潮流細節鞋帶與鞋跟處「TOMORROW IS BRIGHT」的大膽撞色設計，鼓勵年輕世代在經歷未知探索時，能夠正面迎擊無懼挑戰！系列鞋款同步釋出隱藏限定版，將經典鞋型PAMPA與潮靴PALLAKIX鞋型導入TOMORROW創新元素，以個性四色的可撕粘魔鬼氈鞋提織帶設計，大膽玩出潮酷態度。 「TOMORROW明日潮靴」之鞋帶和後跟織帶印有「TOMORROW IS BRIGHT」核心理念，傳遞正向能量。　首發形象影片運用科技3D光束投射出「TOMORROW IS BRIGHT」字樣，結合時下最夯的MR實境特效，碰撞出視覺上的嶄新樣貌，透過按下帆布鞋面上的快轉Play鍵啟動時空穿梭揭開序幕，來呼應此次印有電音標誌的「TOMORROW明日潮靴」前衛設計，讓每位城市探索者穿上明日潮靴，恣意探索、迎接無限可能的明天。形象影片中的整體撞色視覺融入迷幻轉場效果，緊密交織出有如大銀幕的前衛效果。 四款高彩撞色設計包括力量黑、自由白、陽光黃、熱力紅，憑藉穿戴鞋款補充能量，選擇自己的專屬代表色。　「TOMORROW明日潮靴」鞋型以品牌PAMPA經典軍靴為原型，鞋身採用 100%天然純棉帆布和輪胎橡膠大底打造，鞋面則注入象徵新世代的電音元素，透過快轉、倒轉及暫停符號設計展現年輕世代獨具的大膽不羈、勇於表達自我的個人態度。此外，鞋帶更別具設計巧思，印有品牌此次積極發聲的「TOMORROW IS BRIGHT」核心精神，並且在後跟鞋提織帶與鞋身，以高彩度配色大玩撞色標語設計，傳遞堅定的明日正能量。

人工一個個捏出製成相當耗時費工。　記者陳建興／台北報導 　繼7月份多那之與家樂福聯名5款蛋糕獲得熱烈迴響後，8月家樂福再度攜手多那之推出5款新聯名甜點，首批於8/7(五)配貨到全台家樂福分店!同樣由多那之「卓宗賢行政總監」操刀烘焙製作，這次更推出「北海道牛奶蛋糕」、「半熟乳酪塔」、「布丁三重奏」、「草莓千層蛋糕」、「起酥泡芙」。等甜點!同樣平價路線大師手藝預計將再度掀起甜食搶購熱潮! 　從高雄發跡的多那之，在甜點界可說是南台灣的代表，目前全台已經擁有五十多家分店，擔任甜點行政總監卓宗賢這回破天荒與家樂福合作，研發出多款甜點。首波5款蛋糕打著台中大甲檳榔心芋、屏東萬丹紅豆與法國鮮奶油餡料，成功打入民眾的心，每週推出近乎銷售一空!這回新款「多那之草莓千層蛋糕」採用自家熬煮的草莓醬做為餡料，酸中帶甜的滋味很迷人，搭配甜香濃醇的卡士達醬，與鬆軟可口的蛋糕體，層層堆疊出來的美味! 多那之北海道牛奶蛋糕。　這次新款甜點中「多那之半熟乳酪塔」為保持美味水準，皆由人工一個個捏出製成相當耗時費工!而且在純手工做的塔皮裡灌入滿滿的乳酪餡，無論冷吃或是熱食都好吃，冷凍後品嚐彷彿雪糕般的口感，冷藏後則能吃到內餡的細膩，加熱食用能感受餡料最嘴裡爆漿的快感與酥脆的塔皮。 　還有近年很熱門牛奶蛋糕，「多那之北海道牛奶蛋糕」用料相當大方，加入滿滿的牛奶與嚴選雞蛋，以絕佳比例做成的蛋糕體，內餡的打發鮮奶油用料也不手軟，每一口都能吃到濃純的奶香，而且淡雅的甜味適度地提升整體的風味，吃起來還不會膩口。 多那之草莓千層蛋糕 。　而這次主招牌款「多那之布丁三重奏」，本體共分成三層，最上層烤布丁、中間層布丁、底層則是鮮奶酪，最下方還有焦糖襯底!拿起湯匙從上往下挖，一口吃進所有層次，堪稱這次最熱搶甜點款! 　另外多那之拿手甜點之一的泡芙，這次以「多那之起酥泡芙」推出，大泡芙的外皮是口感酥脆的起酥，包進滿滿的卡士達內餡，甜度不高的餡料，怎麼吃都不膩口，味道層次豐富放入冰箱冷藏後再吃，別有一番風味。 為了維持品質仍持續每週五進一次貨，每家店都採限量供應，想要一嚐名店滋味，得要抓緊進貨時間，注意各店進貨時間搶購!

國泰世華銀行去年首推《國泰準爸爸手冊》，總瀏覽人次突破12萬。　記者陳建興／台北報導 　國泰世華銀行去年首推《國泰準爸爸手冊》開放民眾線上免費下載，提供新手爸爸專業意見，希望幫辛苦的媽媽們打造神隊友，共同安心迎接小寶寶。手冊推出一年，總瀏覽人次突破12萬，回訪率亦超過3成以上，手冊內的多項實用建議深深打中準爸爸們的共同困惑。 《國泰準爸爸手冊》提供爸爸們綁定線上行事曆，掌握老婆孕期大小事。　據內政部人口資料最新統計，國內新手媽媽的平均生育年齡再創新高，2019年女性生育第一胎的平均年齡為31歲，其中35歲以上占23%，較10年前增加13.6%。然而準媽咪懷孕的過程中，準爸爸的參與也是非常重要，過去對孕期的衛教多著重於準媽媽，卻鮮少為新手爸爸提供陪伴的建議。 　長期重視親職平權的國泰世華銀行自2017年起推出「國泰好孕俱樂部」，贈送懷孕同仁媽咪包、寶貝呵護禮及提供生育津貼補助外，並安排系列課程、親子互動、專業諮詢等，給孕期與產後的員工全方位關懷，廣受女性員工好評。為打造更親子友善的幸福職場，2019年將男性員工陪產假由5天增加至優於勞基法的7天，更精心策劃製作推出《國泰準爸爸手冊》，開放民眾免費下載，希望由更多面向推動親職平權，也為鼓勵生育盡份心力。 國泰世華銀行同仁有豐富好孕禮，也有《國泰準爸爸手冊》了解實用資訊。　《國泰準爸爸手冊》上線週年，總瀏覽人次超過12萬，不重複人數約10萬，瀏覽人次中男性佔72.6%，年齡以25-34歲佔46.9%最高、35-44歲佔35.69%次之，網站回訪率更超過3成。公司內部有使用手冊的新手爸爸員工中高達96%認為手冊內容非常實用。 　國泰世華銀行總務暨職安部協理林治邦表示，《國泰準爸爸手冊》結合了國泰綜合醫院、國泰健康管理與國泰世華銀行護理師三大專業團隊資源編撰而成，提供新手爸爸專業且實用的意見，衛教內容涵蓋範圍自懷孕初期至寶寶滿月期間，上線一年能有這麼不錯的成效，真的是做對了。

foodomo領先業界首推「內用預約」服務，開創美食外送新想像。　記者陳建興／台北報導 　看準後疫情時代餐飲業擁抱數位轉型的需求大幅提升，美食外送平台foodomo秉持著為餐飲商家創造最大商機的信念，推出「內用預約」重磅新服務。「不只外送，更提供餐廳內用優惠」，foodomo與上千家餐廳合作，即日起至8月底前只要善用平台優惠，包準讓消費者走進餐廳吃美食的同時，也能享受到最高66％回饋好康，對於外食族來說，一個月最高將可省下萬元餐費，實為一大福音。 美食外送平台foodomo推新服務「預約內用」。　foodomo執行長張鈾瑋表示，對於熱愛美食餐飲體驗的消費者，只要下載foodomo，不需要跨平台購買票券、或是致電餐廳預約，在APP內點選「預約內用」即可隨選自己喜愛的餐廳。自8/11起到8月底，消費者只要輸入「炫父88」優惠碼就可以享有預約內用服務美食88折，加上8月foodomo也推出「爸氣回饋專案」，不僅全平台給出每筆訂單LINE POINTS18%回饋、新用戶可獲得限量299元折100折價券，若使用富邦Ｊ卡結帳還能額外享有3%優惠，層層加碼最高可享66%回饋，等於變相打4折，超殺價格絕對震撼市場！就連麻膳堂等人氣餐廳也可以輕鬆預約，今年父親節邀請愛好美食的消費者，帶著饕客老爸免排隊享美食！ 美食外送平台foodomo推新服務「預約內用」。　foodomo執行長張鈾瑋提出，可預期後疫情時代來臨，民眾選擇餐飲的習慣仍有大幅度改變，美食外送到家已成為許多用戶生活不可或缺的一部分；另外，外出用餐也因疫情趨緩出現睽違已久的人潮，看準這波趨勢foodomo早在幾個月前便積極開發「預約內用」服務，讓預約訂位不再是高端餐廳的專屬服務，透過最直覺的餐廳預約功能，迎接熱愛美食的消費者，重回餐廳實際享受最真實的美食體驗。foodomo 始終將「最貼心」的企業理念融入在每個推出的新服務中，感恩台灣餐飲店家為民眾提供如此多美食，期待透過獨家APP服務打造美食共榮圈，為消費者提供餐飲優惠省荷包並為合作餐廳創造人流以及提高內用客單價2倍的三贏局面！

小米目前在台灣市場已擁有19間店，覆蓋台灣北部、中部與南部各大熱門商圈。　記者陳建興／台北報導 　小米目前在台灣市場已擁有19間店，覆蓋台灣北部、中部與南部各大熱門商圈，6日宣布將於8月7日插旗2020下半年最具話題的複合式商場 – 「桃園新光影城」，開設「小米桃園青埔專賣店」，與日本八景島海島樂園海外首座分館「Xpark」水族館同天開幕，將引爆最大觀光熱潮；緊接著於8月8日在中台灣時下年輕人最愛的逛街區域 – 勤美綠園道商圈，開設小米於台灣市場的首間街邊店「小米台中綠園道專賣店」，看好桃園與台中人口密集大都會區發展，預期創造更大的商機。為了歡慶開幕，「小米桃園青埔專賣店」與「小米台中綠園道專賣店」開幕首日，將祭出小米手環 5加一元多一件限量100組，以及開幕當天前50名入店，即可免費獲得小米紀念T恤乙件。 「小米桃園青埔專賣店」8月7日於桃園新光影城盛大開幕，_與下半年最夯景點「Xpark」一同引爆觀光熱潮。　適逢父親節的到來，小米幫米粉們張羅好父親節禮物，於8月6日10時起至8月8日23:59止，舉辦「小米父親節」活動，除了推出新品「Redmi 行動電源10000 標準版」以外，購買米家行車記錄器 1S、米家電動刮鬍刀 S500、小米盒子 S等熱門寵爸好禮均享單品88折，更推出米家便攜電動刮鬍刀 1S（往復雙刀頭）與專屬刀頭的組合特惠價，以及購買小米AI音箱即贈小米手環 4等超殺優惠；想不到送什麼給辛苦的爸爸，又要顧及日漸消瘦的錢包？快來逛逛小米商城mi.com、小米實體門市與官方授權通路！ 小米台灣首間街邊店「小米台中綠園道專賣店」，將於8月8日熱鬧開幕!　小米於大桃園地區目前擁有「小米桃園台茂專賣店」及「小米桃園遠百專賣店」兩間小米實體門市，在桃園一北一南的重點購物商場中，銷售表現亮眼；而小米將於8月7日前進桃園西區，在緊鄰桃園高鐵站、桃園航空城與桃園中壢區的桃園新光影城內，「小米桃園青埔專賣店」盛大開幕。桃園新光影城除地處絕佳交通位置，更是橫跨電影、美食與購物的新形態複合式商場，館內擁有日本「八景島海島樂園」海外首座分館「Xpark」水族館、全台首座高端享受杜比音響電影院及全台最大北歐家具賣場，成為2020下半年度的討論度最高與關注度最高的景點，觀光旅遊人潮勢必帶來巨大的消費商機。 　「小米台中綠園道專賣店」將於8月8日熱鬧開幕，是小米在大台中地區，繼「小米之家台中店」與「小米台中中港專賣店」後的第三間店，更是小米在台灣市場成立的第一間獨棟街邊店。「小米台中綠園道專賣店」坐落在台中西區人氣最旺的勤美草悟道商圈，該商圈北起自然科學博物館、南至台灣美術館前方的美術園道，鄰近經常舉辦藝文活動的市民廣場，連結台中一級美食戰區「公益路」，以超過3公里的綠色長廊，串起時尚百貨、文創市集、藝文空間與特色美食，成為中台灣年輕人聚會與打卡的新興商圈。

黛安芬．Fit_Smart_智能貼合系列。　記者陳建興／台北報導 　內衣品牌黛安芬 Triumph於2020春夏首次推出「Fit Smart 智能貼合系列」，獨創4D 科技能完美貼合胸型，滿足女性各式身形、尺寸的需求，自上市以來便廣受好評，成為現代女性必備的貼身閨蜜。2020秋冬新款延續該系列創新4D科技－4D立體彈力罩杯及4D彈力蕾絲，給予提托包覆及舒適貼合的穿著感受；無鋼圈設計帶來最舒服的集中與支撐外，更增添能展現女性魅力的低V剪裁與浪漫蕾絲設計。此外，多彩配色及可調整多功能肩帶，讓自信曲線由你而定！ 黛安芬．Fit_Smart_智能貼合系列(活力粉)_內衣。　「Fit Smart 智能貼合系列」自2020年初上市即大受歡迎，成為年度熱銷話題商品。「Fit Smart 智能貼合系列」秋冬新款延續獨創4D技術 - 4D 彈力罩杯能智慧調節、順應不同胸型，搭配罩杯內側美型月牙網布包覆副乳、集中塑型，提供有效支撐和集中效果；4D 彈力蕾絲隨身體動作伸縮調整、完美貼合肌膚，罩杯周圍彈性帶與肌膚貼合，讓女性舒適自在享受日常活動！ 黛安芬．Fit_Smart_智能貼合系列(晨曦灰)_內衣。　身為內在美專家的黛安芬，「Fit Smart 智能貼合系列」以體貼設計提供美胸最佳支持，讓每一位女性都能自信地挺自己！此次在秋冬新款中以無鋼圈搭配低脊心設計，為現代女性帶來舒服無負擔的穿著體驗，另增添展現女性柔美氣質的蕾絲設計低V剪裁；而在肩帶設計上 – 多功能肩帶配上J型鉤，簡易換成交叉美背造型款，後肩三角扣環設計能配合角度的調整、穩定不滑肩，為各種場合變換時尚穿搭風格！此系列跳脫傳統內衣尺寸，以3種尺寸為不同身形女性帶來絕佳貼合胸型且集中包覆的穿著體驗；秋冬3色時尚黑、晨曦灰、活力粉讓你隨心搭配，不論今年七夕情人節的計畫是與另一半浪漫約會，或是與好姊妹相約來個電影之夜， Fit Smart 智能貼合系列秋冬新款就是女性最親密的貼身閨蜜，支持你隨心自在活動，任何時刻都享受做最美的自己！

吳寶春師傅(左)與全聯福利中心總經理蔡篤昌(右)，共同宣布獨家聯名商品開賣。　記者陳建興／台北報導 　全聯麵包品牌READ BREAD聯名商品重磅出擊！獨家與世界冠軍麵包吳寶春(麥方)店合作，由吳寶春師傅嚴選食材、層層把關，以Q彈富水份的湯種麵糰為基底，搭配優質在地食材，完美詮釋台灣風味！不用擔心報復性旅遊，人潮太多，只要到全聯就能品嚐到各地好食材！READ BREAD X吳寶春(麥方)店打造5款用心、貼心、安心的「三心」麵包，即日起在全台超過千間全聯販售，讓消費者在轉角巷弄間，輕鬆便利就可品嚐好味道！READ BREAD與名店聯名預計相關商品可賣出超過2000萬元的業績。 　全聯自有品牌READ BREAD於2017年耕耘至今，成為不少消費者的必買清單。烘焙品項一直是全聯的帶路雞，且是提供民眾採買麵包、生鮮、乾貨一站購足的好去處。其中，READ BREAD的吐司、麵包深受消費者喜愛，像是白吐司一年就可賣出超過1.5億的好成績，上半年陸續開發的餐包，好比美式漢堡、新英格蘭堡、美式餐包等，更是許多媽媽們料理早餐的好幫手，至於近期相當火紅的生吐司，則是開賣至今業績已超過2500萬，等於不到70天有超過148萬片生吐司被消費者帶回家！ 全聯READ_BREAD_X吳寶春(麥方)店，推出黑糖桂圓核桃吐司、芝麻蔓越莓核桃吐司、南瓜果子麵包、芒果貝果、瓜瓜大騷包5款商品。　全聯總經理蔡篤昌表示，全聯READ BREAD 去年整年擁有10億元的好成績，並以「黃金三隻腳」吐司、機製麵包及阪急麵包站穩烘焙市場，提供民眾更方便購買的去處。為了讓商品更具差異化，READ BREAD強調「閱讀」的意象，期望能讓消費者閱讀一口好麵包，感受不同的滋味，推出聯名商品一定要強強聯手，也因為「閱讀」的概念剛好與吳寶春最喜歡的一句話「我喜歡，以麵包閱讀世界」不謀而合，便開啟了合作契機，同時吳寶春以國際的麵包製作技術，搭配在地優質的好食材，並以土地、知識、希望為未來願景，和全聯一樣用行動挺在地好物。 　吳寶春表示，近年我們一直在探索如何提升「中央工廠麵包」的品質。如何不添加改良劑又能做出保存時間較長又好吃的麵包。所以，這次我們使用技法、設備與麵種，克服了這個難題。至於與全聯的合作，也有助於農業的發展，譬如「花蓮東昇南瓜」便可應用在南瓜果子麵包上，有助於帶動農業的正向循環，一起達到「共好」的目的。 瓜瓜大騷包。　READ BREAD X吳寶春(麥方)店即日起熱鬧開張！此次是吳寶春首次和通路品牌聯名，也是第一次於通路販賣麵包類商品，一共推出5款商品，包括黑糖桂圓核桃吐司、芝麻蔓越莓核桃吐司、南瓜果子麵包、芒果貝果、瓜瓜大騷包。吳寶春用心嚴選食材，主打無添加防腐劑、色素、人工香精，並使用日本麵粉、100%天然奶油及手工打造新鮮麵包，強調安心食用。使用湯種麵糰，運用專業的技法將麵粉與水混合、加熱，在高溫下產生「糊化現象」，過程中麵粉吸收大量水分，靜置後?糰更加柔軟、有延伸性、保水能力高，使得完成後的麵包體撕開猶如一絲絲的羽毛狀，口感特別綿密細緻，即使放置一段時間依然鬆軟不乾澀。 　除了麵糰水潤Q彈外，全聯與吳寶春齊心支持在地物產，將台灣各地的食材融入之中，貼心鼓勵與協助農民永續深耕。其中，黑糖桂圓核桃吐司、芝麻蔓越莓核桃吐司是全聯獨家首次推出2片裝有餡料的吐司。「黑糖桂圓核桃吐司」傳承冠軍麵包酒釀桂圓的風味，添加傳統工法熬煮而成的濃郁溫潤黑糖醬、湯種麵糰，拌入加州核桃增加口感，並使用台南東山產的桂圓與黑糖簡單提味。「芝麻蔓越莓核桃吐司」嚴選台南善化小農純黑芝麻研磨而成的黑芝麻粉及黑芝麻醬，同樣以湯種製法，拌入酸甜的蔓越莓，用心調製的完美比例，每一口都吃得到芝麻香。 　不只有吐司，READ BREAD X吳寶春(麥方)店也有期間限定商品，即日起至9/17，推出日式甜麵包，以全台特有的設備打造仿職人手感的麵糰，比台式麵包更柔軟、更細緻，推薦「南瓜果子麵包」選用台灣在地花蓮瑞穗的東昇南瓜熬煮成餡，再以南瓜子點綴，麵包外皮口感鬆軟，香甜細緻。「瓜瓜大騷包」精挑細選台農57號地瓜，尾韻擁有獨特碳焙香氣，入口宛如炭烤地瓜一樣濃郁暖心。另外，喜歡中西合併的風味，必吃「芒果貝果」，精選不經人工催熟的愛文芒果，經由低溫烘烤鎖住芒果的香氣，採用獨特湯種製法，提升麵糰風味，帶有嚼勁的食感，自然呈現芒果的香甜美味。