記者彭新茹/新竹報導
總統蔡英文宣布開放含萊克多巴胺美國豬肉,以及三十月齡以上的美國牛肉進口。對此,新竹縣長楊文科二十八日晚間發布新聞稿,呼籲政府應考量國人飲食習慣及重視國人飲食安全,切勿再為食安問題增添變數。
楊文科表示,萊克多巴胺俗稱瘦肉精,其對人體不良影響早有醫學報告證明;此外,過去我國長期禁止含瘦肉精美豬進口,主要是因為台灣民眾偏好食用大量豬內臟的飲食習慣;而瘦肉精容易蓄積在豬肝、豬腎、豬肺等內臟部位。此外,開放三十月齡以上的美國牛肉進口,更是增加消費者感染狂牛病的風險。
農業處表示,全縣養豬場有二百八十六家、豬隻約六萬三千五百七十九頭;養牛場二十二家、牛隻約二千一百八十八頭。此外,台灣本土豬肉自給率約百分之八十六,使用瘦肉精的美豬飼養成本大幅降低,相對於禁止使用瘦肉精的台灣豬農將造成不公平競爭。
農政單位曾於民國九十至一百年間大力掃蕩瘦肉精之使用,目前瘦肉精在新竹縣已絕跡多年。此外,歷經二十四年努力,我國才在六月獲世界衛生組織認可,自口蹄疫區除名。惟在養豬產業準備再升級之際,開放含萊克多巴胺美豬進口,恐重創本土養豬產業。
為確保縣民飲食安全,未來縣府仍將以提升縣轄內畜產品之安全衛生及品質為優先考量,杜絕非法使用動物用藥品,保障消費者權益。再次提醒畜牧養殖業者,瘦肉精為禁藥,切勿使用。