北區公所表揚4對鑽石婚模範夫妻

北區和順里許聯祥(右三)、王喜美(右四)二人牽手一甲子,獲頒鑽石婚模範夫妻。(記者陳治交攝) 記者陳治交/台南報導  北區公所表揚一0九年鑽石婚模範夫妻,區長李皇興致贈紀念匾額及禮品,北區里長聯誼會會長童小芸也代表里長們準備賀禮,對四對夫妻多年的相互扶持致上最高敬意。和順里許聯祥、王喜美牽手一甲子,將代表北區接受市府表揚。  李皇興表示,「執子之手,與子偕老」說來簡單,實則不易,人生下半場仍擁有「老伴」可分享回憶是極幸福浪漫的事;區公所表揚的四對鑽石婚模範,婚齡都逾六十年,一甲子的時間裡雙方不離不棄、相互扶持,令人傾羨嚮往,也值得嘉許祝賀。  受表揚的鑽石婚模範夫妻為小北里張加錠、張陳鶴英;北門里黃登芳、黃蘇碧玉;和順里許聯祥、王喜美;長勝里蔣碧初、莊秀花等四對賢伉儷。  許聯祥、王喜美夫婦,僅育有一女,兩人即便經濟狀況不佳,仍盡力讓女兒學習音樂,近年女兒致力於銀髮族照顧及延緩失智失能等知能進修,再將所學應用於照顧父母日常,許氏夫妻鼓勵女兒將所學與社區機構合作,擴及幫助更多銀髮族。

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藍軍反美豬 黃偉哲表態不吃

台南市議會開議,國民黨團特別準備兩隻大美豬看板,會同無黨籍議員抗議萊克多巴胺美豬進口,市長黃偉哲清楚表態,支持台灣本土豬,他個人不吃萊克多巴胺豬。(記者趙傳安攝) 記者林雪娟/南市報導  美豬問題攸關民眾健康問題,國民黨團二十四日趁議會定期會開議時,扛著書寫支持台灣本土豬肉、反對含瘦肉精美豬的美豬大看板。藍軍敲求市長黃偉哲清楚表態,黃強調,個人只吃本國豬肉,不吃外國豬肉。議員則要求豬肉除標註產地,並需標示是否含瘦肉精。  議會開議日,藍軍發出甲級動員,針對美豬問題輪番上陣討論,議員也扛著兩個大招牌,強調不吃含萊克多巴胺豬,要求支持台灣本土豬肉,也獲得多位無黨籍議員支持。  王家貞詢問黃偉哲吃不吃?黃表示支持台灣本土豬肉,個人不吃美豬。蔡育輝質疑,連市長都不吃,為何民進黨要進口萊豬,台灣邊境無普篩試劑,根本無法把關,痛批蔡英文政府全為政治利益,不顧國人健康,要求豬肉應標示是否含瘦肉精。  林美燕表示,日後攤商將會第一線面對食安問題,要求市府編列食品安全管理員預算,補足食安稽查人力。黃偉哲回應,會強化食安管理與編足取締等作夜預算,或動用第二預備金支援前線作業。  李中岑指出,民進黨一直標示本土豬標章,但大家擔心的是怕吃到瘦肉精美國豬肉,至今卻未見美國豬標章,要讓民眾吃得安心、買得安心。盧崑福怒罵民進黨不要臉,天下無敵,當年批評馬政府瘦肉精政策,如今執政利益放第一。蔡淑惠說,開放美豬對本土產業衝擊大,優質本土豬無法和低價美豬相抗衡,支持推出美豬標章。  林燕祝引用數據,指連專家都批評政府騙民眾,不用國際美豬瘦肉精ppb,卻用ppm偷渡容許量的誤差。李鎮國要求政府不要玩文字遊戲,所有標示應更細緻也應更嚴謹。  黃偉哲除強調只吃國產豬肉,並規劃國產牛豬認證標示、主題旅遊、食農教育、產廠合作、通路區隔等,從產地到餐桌層層把關,同時照顧台南豬農和民眾吃的安全權益,標示含瘦肉精問題,會再研究。

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長庚設計秋節食譜 高纖低鈉低熱量

長庚醫院設計推出應景的中秋節食譜,讓大家可以照著做,健康團圓少負擔。 (長庚醫院提供) 記者戴淑芳/台北報導  中秋節將至,傳統月餅與烤肉醬都有高脂肪、高熱量和高含鈉量的問題,因此,長庚醫院今年首次與中央廚房團隊合作,共同設計推出應景的中秋節食譜,提供製作的材料與做法,並且標出營養分析與小叮嚀,讓大家可以照著做,健康團圓少負擔。  林口長庚醫院營養治療科營養師陳姿吟表示,今年特別以「防疫在家動手做,中秋吃出新主張」為主題,設計出應景的全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合,不但低脂肪、低鈉含量,每單位熱量也很低,還可利用剩餘烤肉材料結合當季芋頭,做成「香芋雞捲」,鼓勵民眾照食譜全家動手DIY,一起快樂過中秋!  陳姿吟指出,「全天然低卡Q餅」的內餡,以軟綿潔白的馬鈴薯泥為基底,也可以用紫山藥、紅心地瓜、紅豆等根莖雜糧類取代馬鈴薯;再搭配天然色素食材,例如:甜菜根、紫糯米、地瓜葉、抹茶粉、紅蘿蔔等。外皮則以西谷米為主材料,搭配台灣在地蓮藕粉,具有Q彈口感,蒸煮之後呈現半透明,微透出內餡可愛的天然顏色。每顆熱量只有106大卡,成本不到10元,零膽固醇、低熱量、低鈉、低蛋白,並含有膳食纖維與天然植化素。  「高纖柚香果飲」則是利用文旦柚的果肉,結合檸檬的酸與其他水果的口感,再以奇亞籽增加膳食纖維量,以協助減少烤肉時油脂、鹽分的吸收量。  陳姿吟表示,文旦柚低熱量,富含維生素C,每100公克文旦柚的熱量與芭樂相近,是蘋果、紅龍果、甜柿的2/3;而維生素C含量卻是甜柿的1.1倍、紅龍果的5倍、蘋果的17.6倍,是烤肉好夥伴。  至於中秋烤肉會用到的「南洋風低鈉烤肉沾醬」,則是以花生為基調,搭配咖哩粉與蔬菜炒製而成,可以利用食材香氣,有效降低醬油與鹽巴的用量。與一般市售烤肉醬相比,鈉含量減少至少11倍,更特別的是以具有豐富多醣體的白木耳來創造醬汁的黏稠度,可以取代高果糖糖漿和糊化澱粉類食品添加劑的功能,還有增加膳食纖維的效果。

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安定力量黨主席 贈社福機構文旦

中秋節將至,安定力量黨主席李伯利(左一)贈恩友中心等社會福利機構文旦,希望提供給弱勢朋友們享用,也提前祝賀佳節快樂。(李伯利提供) 記者陳銀全/台南報導  中秋節將至,安定力量黨主席李伯利,今年自掏腰包做愛心,向麻豆農友購買百箱文旦,轉贈恩友中心、希望之光、瑞復益智中心、美善社會福利基金會等社會福利機構,希望提供給弱勢朋友們享用,也提前祝賀佳節快樂。  李伯利至社福機構後,即給予弱勢朋友鼓勵安慰,隨後將柚子一一送到他們的手上,他們滿足的表情全寫在臉上。恩友中心表示,非常感謝李伯利的善舉,每個人都做一點點,就能成就更大的善行美事,  第一個領到柚子的蔡阿姨說,被關心的感覺真好,真心感謝捐柚子的好心人,雖然不認識李伯利,但內心仍然是充滿感激。  曾投入立委選舉的李伯利說,中秋送文旦,也是送希望,在中秋佳節來臨前發起這個活動,更希望藉由拋磚引玉,喚起社會對弱勢朋友的關懷,喚起社會重視弱勢朋友的問題,若每個人都發揮一點小小的心力,提供必要的經濟援助,就能一起來幫助這個社會更幸福,更美好,也希望小小的心意,讓弱勢朋友們感受社會溫暖,也能快樂過中秋。

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思覺失調 新藥改善全面症狀

花蓮慈濟醫院成癮精神科主任陳紹祖(左)、鹿港基督教醫院院長邱南英表示,思覺失調症療新趨勢為多巴胺調節,可讓患者生活獲得新平衡。 (記者戴淑芳攝) 記者戴淑芳/台北報導  金鐘名劇《我們與惡的距離》喚起大眾對思覺失調症的關注,醫師表示,思覺失調症除妄想和幻聽外,更承受情緒症狀,除了介入藥物治療,更需要友善環境的支持,呼籲勿再汙名化疾病受害者。  21歲的小琪(化名)曾是國立大學的高材生,正值青春年華的她,甫上大學便出現脫序行為,曾經裸體在街上奔跑,總感覺身邊的路人要傷害她,內心恐懼不已。家人陪伴就醫後確診為思覺失調症,但是因為缺乏藥物的穩定治療,病情反覆,使小琪無法繼續求學,後來聽從醫師的建議,以新型藥物進行治療,很快地就不再受幻聽、妄想等症狀困擾,因為病識感而產生的憂慮情緒也大幅改善,漸漸她重拾信心,經常積極參與醫院日間病房的復健活動及功能訓練,期待有一日能再重回校園完成學業。  鹿港基督教醫院榮譽院長兼副院長暨彰化基督教醫院精神醫學部主任邱南英表示,思覺失調症在台灣的發生率約是1%,每百位人口中便有一位思覺失調症患者,好發年齡為15歲至30歲,很多的患者因為受到疾病的干擾而無法完成學業或順利工作,失去他們原有的人生。  邱南英說明,思覺失調症其實是綜合許多精神症狀和徵候疾病的一種疾病症候群,症狀除了大眾較熟知的正性症狀(如:聽幻覺、妄想等)其實患者也承受著負性症狀(如:社會退縮、面無表情、消極懶散、沒有動機等)、認知相關症狀(如:判斷力下降、注意力不集中、記憶力衰退等)以及情緒相關症狀(如:憂鬱、焦慮、擔心、易怒等)、解組症狀(如:胡言亂語、混亂怪異的行為)。目前思覺失調症急性期的治療多專注於減少正性症狀,但是待患者脫離急性期後如何回歸社會,降低家庭與整體的社會負擔,是一大課題。  思覺失調症的治療發展推進,常見的治療選擇為新型抗精神病藥物,可透過抑制大腦多巴胺或血清素分泌以減少患者出現的幻覺、各種妄想等症狀,但是過少的多巴胺及血清素將導致患者沒有生活動力或社會退縮,反而造成患者用藥後,難以回歸社會。  邱南英表示,要讓多巴胺調節得剛好,是重要的治療發展趨勢,目前思覺失調症的治療出現新獨特機轉,結合目前既有的抗精神病藥物的優點、減少藥物的副作用,不會過度抑制多巴胺和血清素分泌,以調節的方式讓濃度不過多也不過少,幫助患者生理上維持在適當的平衡狀態,除了正性症狀,也顯著改善患者的負性症狀、情緒症狀及認知功能障礙,讓患者有機會重拾對生命的熱情。  花蓮慈濟醫院精神醫學部成癮精神科主任陳紹祖指出,對於許多患者而言,回到正常生活才是最大的願望。因此目前大約僅有三成患者可以在穩定治療的情況下回歸社會,尚有三成患者雖能照顧自己,卻仍無法恢復原有的能力,完成簡單的工作。因此也鼓勵患者透過新獨特機轉藥物,改善全面性症狀,幫助患者開創自己的第二人生。

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明華園南遷 明年設籍台南

鯤鯓平卷》十月十七日在台南文化中心演出,包括市長黃偉哲(右三)、南鯤鯓代天府董事長王連興(右四)、總幹事侯賢遜(右五)及明華園戲劇總團長陳勝福(右二)等人,向五府千歲上香祈福。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/北門報導  明華園戲劇總團長陳勝福二十四日出席創團九十一年的年度大戲《鯤鯓平卷》記者會宣布,總團將在明年設籍台南市,但正確時間將視館場整理情形而定,大約在明年三月或十月。南市文化局長葉澤山表示,歡迎國家級劇團設籍南市,市府會提供相關的行政協助。 明華園戲劇總團將在十月十七日於台南文化中心演出創團九十一年的年度大戲《鯤鯓平卷》,由於劇情內容以南鯤鯓代天府的五府千歲與囝仔公,爭奪風水寶地為主,昨天劇團特別前往南鯤鯓代天府舉辦記者會,並演出部分精彩片段,感謝神明庇佑。 陳勝福指出,父親陳明吉創立明華園的起源地就是在台南中西區石精臼,與台南市淵源深厚,明年計劃將明華園總團從台北搬到台南設籍。 葉澤山則說,陳勝福在台南市出生,也曾在安南區的國中就讀,明華園曾有意參與安南區天馬電台BOT案,後來沒有下文,之前陳勝福親口跟他說想將總團搬來台南市東區。 對於明華園「南遷」,葉澤山強調,台南市是文化古都,國家級劇團明華園總團設籍搬到台南市,市府表達肯定與歡迎,屆時也會提供必要的行政協助。

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東寧警逮捕詐騙收水手

 記者陳銀全/台南報導  八十年次的許姓女子,在網路上透過交友軟體認識一名網友,沒想到竟遭利用其帳戶,做為詐騙人頭帳戶,許女廿三日下午至東區東寧路一金融機構取款後,警一分局東寧派出所獲報,將許女帶回釐清時,沒想到詐騙剛好打電話來,警方不動聲色,至約定地點埋伏逮捕前來取款的鄭嫌,全案依詐欺罪移送台南地檢署偵辦。  許女透過交友軟體,認識一名網友,在聊天之際,透露自己在找兼職工作,該名網友即向其邀約,稱只要提供帳戶即可,只要有錢匯入帳戶時,立即將帳戶金額領出,並交付予公司指定的外務,即可賺取領出款項一趴做為薪水。  許女不疑有詐,廿三日至東寧路一金融機構臨櫃取款時,行員發現許女神情緊張,急欲將銀行帳戶內現金新台幣廿萬元提領,行員直覺反應遭受利用做為人頭帳戶,因而通報警方。  東寧派出所警員盧詩萍、張榮峰二人獲報後,前往金融機構,將許女帶回派出所釐清案情,得知該女子遭利用做為詐騙人頭帳戶,深感因小失大悔不當初,沒想到此時該網友又以LINE聯繫要求其盡速提領廿萬元現金,並約定地點以面交方式交付現金予公司外務;警方獲知後,將計就計,東寧所副所長陳明選率員至約定面交地點附近埋伏,待八十年次的鄭姓取款車手出面索取詐騙款項時,立即上前逮捕,依法送辦。

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搜尋漏網之菜 可賺加菜金

 記者林雪娟/南市報導  為讓市民更加了解市府推出的好用英語資源,市府第二官方辦公室推出「漏網之『菜』菜名搜尋活動」,鼓勵市民總動員,一起完善、擴增雙語菜單資料庫,除可賺取「加菜金」,協助台南市推動府城國際化腳步。    二官辦指出,雙語菜單中,還有許多漏網菜名需要增補,如香檸河粉、乳腐脆雞、卡啦炸牛蒡、避風塘魚柳、薑絲蛤蠣湯、塔香茄子、重慶水煮魚、麻辣烤魚等,無論你是餐飲類店家,想客製屬於自己的雙語菜單,或是英語學習者,想和外籍朋友分享推廣府城美食,都能夠透過「臺南市民英語資源網-菜單檢索系統」找到解答。   「漏網之『菜』菜名搜尋」活動,即日起至十一月十三日止,只要在指定貼文上傳店家菜單並留言:「我找到漏網之菜:OOOO」,每筆資料經審核通過,即可獲得獎金一百元,限量三百筆,活動總獎金三萬元。詳情可洽https://oeasol.tainan.gov.tw/index.php?inter=news&id=198。二官辦希望所有人努力,將引以為傲的府城好滋味,推廣給更多的外籍朋友。

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台中涉案男違反社維法遭移送

男子將「台南市北門區馬沙溝已布署防空飛彈,準備應戰」的照片po在群組,遭學甲警方查獲,以社維法裁罰。(記者盧萍珊翻攝) 記者盧萍珊/學甲報導  中共軍機擾台,國軍在九月二十二日舉行聯合防空作戰訓練,有位民眾PO文指「台南市北門區馬沙溝已布署防空飛彈,準備應戰」,學甲警分局獲報以假訊息偵辦,儘管當天確實有演訓,但男子自行加註文字,仍依違反社會秩序維護法,移送簡易庭裁罰。  在台中擔任義消顧問的男子曾在九月二十三日十五時二十三分在LINE群組散布「台南市北門區,馬沙溝已布署防空飛彈,準備應戰」及國軍鷹式飛彈照片,疑有散布假訊息,讓民眾恐慌之虞。學甲警方接獲檢舉後展開追查,二十三日晚間與該名男子連繫,前往台中市作筆錄。  男子供稱轉PO「台南市北門區,馬沙溝已布署防空飛彈,準備應戰」及飛彈照片,是因為最近共軍戰機飛越海峽中線的消息,發現該文章及照片,未經查證就轉PO救災性質的群組,「只是想將台灣防空部隊現況轉貼給大家知道,別無其它用意。」  警方發現,空軍防空飛彈連確曾在九月二十一日起在將軍區馬沙溝陣地執行演訓,飛彈連是先前已規劃的演訓,並不是網傳的「部署」,「更無應戰之情事」。 警方請示台南地檢署,因該男不具軍職身分,不適用陸海空軍刑法第七十二條「意圖散布於眾,捏造或傳述關於軍事上之謠言或不實訊息者」的規定,但仍觸犯社會秩序維護法第六十三條第一項「散佈謠言,足以影響公共之安寧者,處三日以下拘留或新台幣三萬元以下罰鍰」之行為。

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疾管署攜手好媳婦佩甄 傳授登革熱防疫撇步

 記者戴淑芳/台北報導  目前仍是登革熱流行期,且新北市、桃園市都出現群聚,疾管署24日攜手台灣好媳婦佩甄直播,傳授「登革熱」不要來的防疫大撇步。  台灣因位於亞熱帶地區,屬於登革熱流行高風險地區,為加強民眾對登革熱防治警覺,「1922防疫達人」官方臉書粉絲團24日舉辦「巡倒清刷都做到 登革熱不報到」直播活動,邀請台灣好媳婦佩甄,與疾管署防疫醫師劉宇倫直播互動,分享登革熱的知識與預防方法。  佩甄在直播中分享,大雨過後家中花園很常積水,全家會一起清洗,為了防蚊,捕蚊燈也經常開著,透過防疫醫師說明,了解病媒蚊是登革熱的主要傳染途徑後,在直播中呼籲粉絲們生活環境清潔的重要性,落實巡、倒、清、刷才能遠離登革熱的威脅。  劉宇倫也在直播中提到,登革熱主要藉由帶有登革病毒之病媒蚊叮咬所致,症狀與屈公病相似。劉醫師再次提醒民眾,現處於登革熱流行季節,若需長時間在戶外活動,請做好防蚊措施,如穿著淺色長袖衣褲,使用政府機關核可含敵避(DEET)或派卡瑞丁(Picaridin)成分的防蚊藥劑,如出現疑似登革熱症狀,應儘速就醫,並主動告知旅遊活動史。  據統計,今年截至目前國內累計21例登革熱本土病例,16例居住桃園市(15例桃園區、1例龜山區),5例居住新北市(4例三峽區、1例中和區);另累計59例境外移入病例,感染國家以印尼、菲律賓及越南等東南亞國家為多。

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