台電苗栗區處長交接，新處長陳華信（右）卸任處長胡忠興（左）。      （記者葉蒼秀攝） 記者葉蒼秀／苗栗報導 台電苗栗區營業處四日下午舉辦新、卸任處長交接典禮；卸任處長胡忠興榮調新竹區營業處處長，職缺由鳳山區營業處處長陳華信接任。交接儀式由台電公司業務處處長郭芳楠監交，苗栗縣長徐耀昌團隊、徐志榮立法委員辦公室秘書長張勝祥及苗栗縣議會鍾東錦議長等，還有中華民國太陽光電公會、各電力產業公會理、監事等貴賓，及多位台電各單位主管到場祝賀，交接典禮在溫馨的氣氛中圓滿舉辦。 監交人台電業務處處長郭芳楠表示，卸任胡忠興處長擁有博士學位及二個碩士學位，學術淵博，任事積極盡責，任內帶領苗栗區處團隊致力穩定供電，如推動再生能源併網、防災韌性計畫下地工程及田美、大埔、日南、公館等變電所設備汰換工程，提高供電可靠度及運轉能力，對地方產業發展貢獻良多，深受好評。 尤其，為推廣再生能源，胡處長積極與苗栗縣政府合作成立全國首創再生能源聯合辦公室「電栗站」，為苗栗區處寫下歷史性的一頁。 新任陳華信處長擔任鳳山處長期間，配合高雄市政府工務局推動「一０八年度直轄市、縣(市)推動共同管道業務」，獲內政部督導評列甲等；此外，亦積極配合高雄輕軌工程穩定供電，協助高雄市輕軌如期營運，監交人郭芳楠處長表示，陳處長在職期間績效卓著，相信以他過去豐富的經驗，以及在歷任處長打下的良好基礎下，一定能領導苗栗區處團隊繼續致力穩定供電，積極推展業務，開創更優異的成績，工安零災害，圓滿完成公司交付任務。

新北市副市長謝政達（左）昨日訪視老字號的老協珍食品公司八里工廠，了解其豬肉相關產品標示情形。　   （記者吳瀛洲攝） 記者吳瀛洲／新北報導 因應政府開放進口豬肉萊克多巴胺的殘留容許值，為讓市民吃得安心，新北市政府食安聯合稽查小組四日啟動，陸續查訪肉品製造業，進行溯源管理與產地標示確認。 元旦過後第一個工作日，新北市副市長謝政達四日下午訪視有八十年老字號企業老協珍股份有限公司八里工廠，了解其豬肉相關產品標示情形，老協珍主要產品為佛跳牆、熬雞精、米漢堡，目前皆使用台灣豬肉，業者表示，未來也將持續採用台灣豬肉，不用進口豬肉。 新北市副市長謝政達昨日訪視老字號的老協珍食品公司八里工廠，了解其豬肉相關產品標示情形。　 （記者吳瀛洲攝） 老協珍並表示，生產製造日期一一０年一月一日後之產品，都以噴印或是更新包裝的方式來標示豬肉來源地為台灣，讓消費者能夠放心購買。 謝政達表示，目前民眾對含有萊克多巴胺的肉品仍懷有疑慮，市府提出「不進萊」、「標出萊」、「聯起萊」等三大因應政策，除號召上游肉品進口商「不進萊」，下游餐飲業者必須於營業處所貼上豬肉來源標示「標出萊」，如為特定業別必須於新北市食材登錄平台揭露產地、檢驗結果與證明等資訊。中游製造業則透過市府跨局處稽查「聯起萊」，要求業者落實豬肉原料原產地標示，並檢驗其標示正確性，全面為市民食安把關。 經發局表示，市府除對於衛生署列管廠商立即展開聯合稽查與輔導，對於有使用豬肉之肉品加工廠辦理座談會，除宣導需注意事項外，輔導正確標示，未來亦會持續辦理外，食安聯合稽查小組更將會持續查察肉品製造業者。

南投縣長林明溱（右）到縣內肉品加工業者及大賣場視察豬肉產品來源管理與標示。     （記者劉晴文攝） 記者劉晴文∕南投報導 南投縣長林明溱四日率同縣政府衛生局人員前往縣內肉品加工業者及大賣場視察市售豬肉產品來源管理與標示。檢驗人員當場抽驗豬肉及進行萊克多巴胺快篩試劑的檢驗，結果為陰性。林明溱呼籲業者都能遵守並落實產品標示，提供消費者安全的肉品消費環境，共同維護縣民的健康。 林明溱表示，為了守護民眾的健康，縣府一定會嚴格把關。未來希望不僅是豬肉攤商需要標示肉品產地，相關加工製品及小吃也應一併標示，讓民眾可以清楚辨識豬肉有沒有含萊克多巴胺，未依規定標示或標示不實者，依食安法將會開罰，希望大家都能配合。 林明溱昨由縣政府衛生局長黃昭郎陪同，先前往縣內知名的肉品加工業者香里食品公司進行稽查，在衛生局食品檢驗人員的陪同下，除了至冷藏倉庫中視察肉品外包裝情形外，檢驗人員也隨機抽查一包豬肉進行化驗，以最新的萊克多巴胺快速檢驗試劑進行檢驗，結果為陰性反應。 該公司總經理張東榮說，他們的豬肉來源都是國產豬，品質絕對有保證，有先進且獲認證的冷藏及冷凍技術保存環境，對每天供應市場與學校肉品，絕對有信心。 一行人接著轉往市區的大賣場了解肉品產地標示與陳列情形，林明溱對於業者清楚標示產地，並將進口豬肉與國產豬肉分開販售且清楚標示，連香腸等加工食品也都有標示肉品產地，讓消費者方便分辨與採購表示肯定，也呼籲所有業者都能配合，讓民眾買得安心、吃得放心。 縣府衛生局指出，未來該局將會針對縣內十三鄉鎮市的攤販、超市、賣場或肉品加工業者加強稽查與檢驗，並會要求業者落實標示肉品產地及是否含萊克多巴胺。業者也應保留相關來源憑證，確保資訊透明，讓消費者在購買時能更清楚掌握資訊，減少疑慮。

新北市長侯友宜昨日到訪視CAS優良肉品加工廠，強調只要認明CAS標章即可清楚辨識，安心食用台灣豬肉。（記者吳瀛洲攝） 記者吳瀛洲∕新北報導 因應元旦起開放進口含萊克多巴胺豬肉，新北市長侯友宜續訪視市場攤商、大賣場後，四日前往來樹林訪視ＣＡＳ優良肉品加工廠，強調只要認明ＣＡＳ標章，就是不含萊克多巴胺的優良品質國產豬肉，民眾從外包裝即可清楚辨識，安心食用台灣豬肉。 侯友宜表示，到肉品加工廠視察ＣＡＳ標章認證的台灣豬肉加工及管理流程，期透過業者自主檢驗、驗證機構查驗及政府依法監督三級品管保證，確保國產豬的衛生安全及品質管理。他說，ＣＡＳ豬肉是採用合格電宰場屠宰的可追溯國產豬肉為原料，豬隻屠體上均有八碼溯源編號及紅色鋼印，民眾至國產生鮮豬肉追溯資訊網查詢，即可知來源牧場及拍賣屠宰日期，ＣＡＳ標章也會清楚標示在外包裝。 侯友宜強調，地方政府一定會做好中下游的把關，全力守護民眾的食安，ＣＡＳ認證的台灣豬絕對不含萊克多巴胺，從生產、屠宰、分切、運送到包裝都符合最嚴格標準的程序，民眾可安心選擇食用最優質的台灣豬肉。 市府農業局長李玟表示，市府結合在地肉品加工廠，成立ＣＡＳ優良豬肉銷售平台，以專線服務鼓勵餐飲業者與消費者，支持新北市生產的ＣＡＳ國產豬肉，只要認明ＣＡＳ標章，保證是經過合法屠宰的高品質國產豬肉，肉品來源清楚可靠。

彰化縣長王惠美等人昨會勘整建彰化市中興莊打造為「大刀眷村文化園區」再現彰化眷村味。 （記者洪錫賢攝） 記者洪錫賢∕彰化報導 彰化市八卦山下的「中興莊」，占地約一公頃多，闢建六十多棟眷村房舍，因當年組成「大刀隊」抗日，擁有「大刀武術眷村」封號；彰化縣政府已爭取中央補助三千四百萬元，整建打造「大刀眷村文化園區」，成為文化資產活化新亮點。 八卦山下的「中興莊」，早期是安置山東軍高芳先將軍「青島保安旅」軍眷安居處，當年由武藝高強的保安隊組成「大刀隊」進行抗日而聞名，擁有「大刀武術眷村」封號，為國家栽培無數保家衛國的將軍和賢達；無奈配合政府眷村改建荒蕪了近二十年。 昨天彰化縣長王惠美在縣議員黃千宴等多人陪同會勘表示，她擔任立委期間就一再接獲鄉親陳情，希望能保留重振眷區文化，終於向中央爭取到三千四百萬元，今年度將啟動整建，規劃眷村故事館、國防教育野戰和青創基地，打造眷村文化新園區。 彰化縣文化局也表示，中興莊是彰化唯一保存最完整眷村，是單一部隊從山東青島運送大批物資撤退來台，別具有軍事、人文與環境的眷村味，登錄為彰化縣歷史建築，更是國防部選定全國十三處眷村文化保存區之一，值得加速活化再利用。

台中區漁會總幹事趙朝森指出，現在白帶魚肥嫩，肉鮮味甜，品嚐正是時候，他推薦民眾多多食用。 （記者陳金龍攝） 記者陳金龍∕梧棲報導 圍捕烏魚的蘇澳籍新滿榮十六號等五艘漁船，四日清晨在台中港外海下網捕魚時，雖未捕獲烏魚，然卻意外捕到大批白帶魚，都滿載而歸，共重四千多公斤，經運回梧棲漁港拍賣，使得漁港魚貨拍賣場內舉目可見銀白色的白帶魚，漁民得到福財，個個綻開笑容。 新滿榮十六號、龍榮二號、滿隆億號、昌鴻滿號、天成一六八號等五艘漁船，前晚出海在台中港外海進行圍捕烏魚作業，苦等烏魚一直沒有上網，埋怨之餘，昨清晨卻出現白亮亮的白帶魚金光閃閃，而立即下網圍捕，轉憂為喜，個個露出愉快的笑容，讓漁民吐了一口怨氣。 新滿榮十六號等五艘漁船雖未捕獲烏魚，昨日清晨在台中港外海下網捕魚時，卻意外捕到大批白帶魚。 （記者陳金龍攝） 昨日漁船一艘艘進港，漁民捕獲的白帶魚超過四千多公斤，梧棲漁港魚貨拍賣場堆放一桶一桶魚貨，幾乎清一色都是銀白色的白帶魚，大尾每公斤三百五十至四百五十元、中尾二百八十至三百元、小尾二百至一百五十元左右，白帶魚一上岸，魚販立即將它分級加冰塊保鮮，運往各大市場販售，吸引許多好奇民眾圍觀。 台中區漁會總幹事趙朝森表示，白帶魚具經濟價值，大多棲息在中底層水域，屬於洄游類魚種，每年的十月至隔年二月是捕白帶魚季節，現在白帶魚最大又肥美，肉鮮味甜、肉質細緻，品嚐正是時候，傳統台灣吃法多為乾煎或慢火鹽燒。