白沙屯媽祖在北港朝天宮割火，苗縣長徐耀昌祈求早日降甘霖解災。 （記者葉蒼秀攝） 記者葉蒼秀／苗栗報導 白沙屯拱天宮媽祖徒步進香活動，十六日晚上十一點在北港朝天宮進行「刈火」儀式，苗栗縣長徐耀昌親自到場參與，並虔誠祈禱風調雨順、國泰民安、縣運昌隆，儀式結束後媽祖就踏上回拱天宮的路程，預計今十九日回宮。 在白沙屯媽祖神轎抵北港朝天宮，在數萬信眾「進喔」的呼喊聲中，三進三退後衝進朝天宮廟裡大殿安座，場面相當壯觀。而晚上十一點舉行的刈火儀式是進香活動中的重點，刈火儀式由朝天宮的住持法師主持，以朝天宮內終年不滅的光明燈引燃金紙到「萬年香火」爐中，誦念經文恭讀「吉祥文疏」祈求媽祖庇祐，再以火勺掏引聖火到白沙屯的「火缸」中送入「香擔」，待住持法師在「香擔」貼上封條後，一路引回白沙屯拱天宮，象徵媽祖的萬年香火流傳不息。 今年白沙屯媽祖進香活動總計報名人數達七萬八千餘人，刷新以往紀錄，當天晚上十一點刈火後起轎回程，十九日下午返抵白沙屯拱天宮。 「白沙屯媽祖進香」最大的特色是整個進香團路線不定，一切隨神意，因為行走路線不定，充滿新奇。

知名文字創作者黏忘凡（左）、國際知名繪本作家孫心瑜（右）特別選在府中15粉絲團舉辦《金夕·窩在新北》直播介紹新書。（新北市文化局提供） 記者蔡琇惠／新北報導 新北市文化局啟動「城市繪本五年旗艦計畫」推出系列作品，《啟程．雲遊新北》、《轉角．新北練習曲》及《蛙愛．活水新北．金鶴》，而今年在新北閱讀節前夕，特別推出第四本書《金夕·窩在新北》，講述新北市礦業文化，同時也是第一本為了礦工所撰寫的繪本，希望藉此傳遞，無論是過去在礦坑的危險拼搏、或現在與新冠病毒纏鬥、面對不同的困境、疫病與意外，人們主動遞送出去的關懷，也將帶給自己安定的力量。 「呦呼！呦呼！時間車（礦車），讓我們以倍數倒數的方式，帶著小蛙們回到礦工時代。」國際知名繪本作家及文字創作者孫心瑜、粘忘凡特別選在府中15粉絲團舉辦《金夕·窩在新北》直播介紹新書，除還原書裡的情境，並搭配黃金博物館行動博物館模組展示「礦山的生活」、「遇見黃金山城」、「淘金體驗」，帶領現場民眾回到礦工時代。只要民眾在直播影片上留言「金夕·窩在新北，我愛新北」，就有機會獲得府中典藏小蛙蛋糕或礦工便當盒。 文化局說，由於煤炭需經由火車運送，煤礦聚落大多沿著平溪線鐵路分佈，興盛時期，鐵道兩旁商家燈火通明，形成獨特的礦區生活文化。書中不僅清楚地刻畫出來上面的場景，也將礦工們「飲乎死，卡?死無飲。」及時行樂的性格，以及身為礦工家人時時刻刻提心吊膽的神情都畫出來，希望民眾看完這本書，能夠更了解礦業文化，也讓民眾珍惜身邊的人。 此外，其他三本書繪本精華，府中15則濃縮成「轉角的29種練習」特展，將繪本中小蛙在旅途上的所見所聞，轉化成生命歷程，以「啟程、相遇、轉角、再見」為概念，設計成二九種練習，特地將繪本內容製作成一長達近十米的互動光雕牆，民眾可藉由觸碰牆上的小雲朵讓繪本動起來，讓心中的想像擴大實現在大家眼前。

宜蘭縣政府舉辦牽罟文化親子活動，在岸上讓參加者一起拉網具，以體驗牽罟的樂趣。（記者林坤瑋翻攝） 記者林坤瑋∕宜蘭報導 宜蘭縣政府為了讓新住民體驗在地傳統文化，十七、十八日舉辦「接地氣、望國際」牽罟文化親子趣，邀請三百名新住民及其親屬共襄盛舉，創造親子美好回憶。縣長林姿妙表示，宜蘭人牽罟講究團結合作，希望培養多元文化涵養，讓各族群融合。 社會處表示，後埤社區推廣牽罟文化已久，但這是第一次結合新住民體驗舉辦，宜蘭縣的新住民以大陸籍居多，還有來自越南、印尼等地的新住民，結合社區辦理，用意是讓新住民們融入台灣的文化、宜蘭的生活。 新住民發展協會理事長阮如庄表示，他們來自世界各地，大家都是第一次體驗如此特別的牽罟捕魚，覺得非常有趣，小孩子更是開心歡笑，這同時也是一項珍惜海洋環境教育，讓下一代了解環保的重要性。 這次牽罟文化親子趣活動在壯圍鄉後埤社區舉行，由於壯圍海邊適合栽種花生，種出來的花生品質非常好，活動中也安排炒花生及製作花生糖，讓新住民姐妹終了解平常吃的花生糖，原來是這麼製作出來的，大夥在中午品嘗異國料理美食。縣長林姿妙動手教小朋友如何炒花生，才能夠炒得香脆，又不炒焦掉。

竹市長林智堅十八日向大家推薦、一起來拜訪市府投入1.3億「全新改造」的17公里海岸自行車道。　　（圖由新竹市府提供） 記者曾芳蘭∕竹市報導 春季天氣宜人最適合出遊，新竹市長林智堅十八日向大家推薦、一起來拜訪市府投入一點三億「全新改造」的十七公里的海岸自行車道，改善後的車道平坦舒適，還增綠意，更有沿線最夢幻五大景點，包含台版薩哈拉沙漠的「香山沙丘」、登上日本知名相機品牌年度月曆封面「豎琴橋」、網美必拍「魚鱗天梯」，「賞蟹步道」、「南港賞鳥區」，還可順道品嘗南寮海鮮、在地香山農場小農牛奶等。 竹市長林智堅十八日向大家推薦、一起來拜訪市府投入1.3億「全新改造」的17公里海岸自行車道。(圖由新竹市府提供) 十七公里的海岸自行車道整修完工，新竹市政府也將於二十四日也舉辦「吹海風 吃好料 十七公里海岸 親子單車遊」活動，免費邀請五百名民眾，試騎改善後的十七公里海岸自行車道，沿途以馬拉松補給站方式提供香山隱藏版美食，如明發定置漁場的新鮮海鮮、林記滷味、新竹老字號老鍋米粉等，盼推廣「最夢幻自行車道」十七公里沿線的美景美食。 林智堅表示，十七公里自行車道在中央補助下，投入一點三億元經費，有三大特點，第一步是先拆除不合時宜的設施，讓車道更加開闊；第二步是以兼顧生態工法進行全線整修，並延伸綠廊達一點五公里；此外，為增加觀光趣味，更升級景點硬體設備，如在熱門景點「豎琴橋」上，就增加觀夕平台，讓民眾可在此觀賞夕陽或學校可在此導覽生態。另，在照明部分，改善高燈二十三盞、增設崁燈三０六盞，讓十七公里海岸成為日夜皆宜的觀光景點。 全新十七公里自行車道被網路譽為全台最夢幻的海岸自行車道，城銷處推薦，大家一同來試騎。

花蓮第一獅子會「雙獅獻瑞公園」光雕藝術裝置正式啟用，可望成為花蓮市新觀光地景。（記者林有清攝） 記者林有清∕花蓮報導 花蓮第一獅子會昨天在花蓮市民國路與自由街口的雙獅獻瑞公園舉辦「光雕藝術裝置」啟用儀式，花蓮市長魏嘉賢應邀出席，期盼這座裝置術的設施將成為獅子會在花蓮具有紀念象徵的觀光地景。第一獅子會會長王安順則感謝花蓮市公所全力協助，讓光雕藝術造景工程得以順利完工。 王安順表示，這座公園是在一九八四年五月，第一獅子會慶祝授證二十週年而設立，由時任第二十屆會長紀民星邀請北投與中壢獅子會等國內兄弟會，以及日本京都橘、荒尾、靜岡葵、 下關北，泰國清萊、南邦、那空素旺和曼谷益等國外姊妹會共同出資籌建，並禮聘花蓮著名景觀規劃及雕塑家石炳輝為公園設計打造「雙獅獻瑞」的主題圖騰，以展現獅子會服務社會、推廣公益的「We Serve」精神。 市長魏嘉賢致詞表示，第一獅子會在卅多年前非常有遠見選擇在這個地段設置裝置藝術，並串連國內與國外姊妹會，讓國際友人看到花蓮。魏嘉賢說，小時候常在雙獅獻瑞這座公園遊玩，這裡是他孩提的重要回憶，他也相信雙獅獻瑞公園未來也會是他的孩子印象深刻的公園。 魏嘉賢指出，花蓮市公所未來會持續維護周邊的環境，讓改造為光雕藝術的雙獅獻瑞公園再度成為花蓮市重要打卡景點，成為入夜後花蓮市最美的璀璨地景。

花蓮苦茶油王子林一州自創品牌的苦茶油，四年內榮獲三項國際評鑑大獎。(記者林有清攝) 記者林有清∕花蓮報導 被暱稱為苦茶油王子的花蓮青農林一州，十八歲就開始創業，他自創品牌的苦茶油，四年內榮獲三項國際評鑑大獎，今年獲得的是荷蘭評鑑機構的二星獎，是屬於天然無添加食品的重要評鑑獎項。在全球四大美食評鑑中，已經拿下三項，未來他將繼續參賽，希望贏得四連勝大滿貫。 二十五歲的青農林一州，從大一開始就學習製作苦茶油，並自創品牌「東一嚴選」，被暱稱為花蓮苦茶油王子，二０一八年考取國際品油師，油品連續四年送往國際驗證機構參賽，二０一八年獲得比利時ＩＴＱＩ二星認證，二０一九年獲得國際品質評鑑大賞金質獎肯定，去年十一月，他將油品送往荷蘭評鑑，今年三月底公布獎項，榮獲A.A.TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑二星獎。 林一州表示，這個評鑑單位被譽為世界四大美食評鑑（MONDE、 SELECTION、ITQI、GREAT TASTE AWARDS）之一，評鑑的產品必須是天然無添加食物，台灣發生食安風暴、混油事件後，消費者更加重視油品安全，參加國際評鑑的目的是希望讓消費者更安心，讓大家知道自己的油品是天然、無添加，能夠放心食用。 竹市溫敏鴻堂兄弟培育出無毒北海道牛奶玉米   竹市在地小農歷經七、八年的研發及技術栽種，引進日本北海道牛奶玉米品種，利用友善耕作，不使用化學肥料及農藥，成功培育出無毒北海道牛奶玉米。(記者曾芳蘭攝) 記者曾芳蘭∕竹市報導 新竹市在地小農溫敏鴻與其堂兄弟溫敏鎰、溫敏仲等人歷經七、八年的研發及技術栽種，引進日本北海道牛奶玉米品種，利用友善耕作遵守自然資源循環永續利用與生態的平衡，不使用化學肥料及農藥，著重田間管理，重質不重量的種植理念，成功培育出無毒北海道牛奶玉米。 溫敏鴻農友說、北海道牛奶玉米品種來自日本，經過技術品質改良及利用友善耕作手法種植，還須利用農耕機具翻土及人工除草進行病蟲害防治，耗費多時，就是要降低對環境的衝擊。北海道牛奶玉米，甜度二十六度，比一般水果還高出約十度，可以生吃，或做沙拉或用蒸的保持甜度，口感相當好，軟嫩適中，令人垂涎欲滴，每次一推出即秒殺。 產發處長張力可表示、溫氏兄弟所種植的北海道牛奶玉米，田區位於太原路附近，面積約七分地，第一批的北海道牛奶玉米即將在四月底五月初採收，有近七千株的玉米產出，第二批的北海道牛奶玉米也將在六月底七月初採收，也有近三千株的玉米產出，全部都是通過新竹市農會友善耕作農產品認證的，值得推薦給大家。

苗縣長徐耀昌在全國南北軟網賽勉勵選手加油。（記者葉蒼秀攝） 記者葉蒼秀∕苗栗報導 苗栗縣一一０年度縣長盃軟網錦標賽十八日在苗栗縣立網球場開幕，今年來自全國的參賽隊伍共有卅一隊，約二百廿多位選手參加比賽，縣長徐耀昌與軟網委員會主委溫志宏校長親臨為選手們加油打氣。 縣長徐耀昌表示，軟式網球是老少皆宜的運動，這次比賽的組別分為國小組、國高中個人賽組及壯青組希望大家都有機會參與軟網運動，帶動全民運動風氣，培養健康的體魄。 軟網委員會多年來舉辦比賽，提供各好手切磋球技的舞台，今年老匯來自全國南北的參賽隊伍共有三十一隊，約二百二十多位選手，期待大家都能有最佳表現，並且精益求精、追求卓越，未來在各項全國賽事勇奪佳績，發光發熱。 縣長徐耀昌提醒各位選手在揮灑汗水時注意補充水分；另外，也希望大家共同維護場地清潔衛生，做好防疫工作，有良好的場地才有良好的心情，更容易有精彩的表現。  

全台首個黑色情人節於竹東登場，以符合年輕潮流方式，讓更多人品嘗客家美食。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹∕新竹報導 竹東鎮公所邀請黃翠文生活美學家延續三月十四日「白色情人節」系列活動，十八日推出「黑色情人節」，吸引不少民眾前來參加全台首個黑色情人節。 竹東鎮公所表示，黑色情人節係以客家「紅糟．紅麴」創意美食料理為主，由地方知名店家提供「客家紅糟或紅麴」製作法式麵包、米苔目、紅粄、挫冰飲品、戚風蛋糕等，讓民眾免費幸福品嘗。同時邀請台北及地方知名髮型設計師為地方獨居長輩或年滿八十歲的耆老義剪，現場亦有音樂演奏及舞蹈表演。 黃翠文老師說，她花一個月時間，與店家溝通與合作，從「爐哥烤麵包」紅糟法式麵包，「東風客家美食中心」紅麴米台目挫冰，紅粄ＤＩＹ體驗，「美蘭阿姨」紅麴飲品，「東風南喃甜點」紅糟．紅麴戚風蛋糕。顛覆傳統，以創新獨創的口味，將客家美食料理走上年輕潮流，希望藉此帶動大同來寮廣場周邊店家的經濟發展．同時更希望打造身為客家人居多的竹東鎮，以創新及創意的客家美食之首，吸引更多遊客到竹東觀光旅遊。