官田區隆田教育園區結合在地創生推出小旅行,品嘗特色美食,讓遊客印象深刻。(園區提供)
攜手六甲林鳳社區 行銷在地農產
記者盧萍珊∕官田報導
官田區隆田Cha Cha園區暑假推出小旅行路線,並與六甲林鳳社區合作,由文史導覽員帶領遊客走訪後壁、林鳳營及隆田火車站等歷史場域,再由六甲林鳳社區媽媽準備在地美食,將文化資產與地方創生相結合,體驗有趣的旅行。
文化局長葉澤山表示,隆田Cha Cha園區除了是台南文化資產教育推廣基地,也希望結合鄰近社區地方創生能量,提升藝文風氣及社區營造亮點,這次與林鳳社區合作,更深化文資教育內涵,從園區展示、親臨水圳到認識嘉南平原及農產,甚至品嘗特色米食,將食農教育向下扎根,讓文資推廣活動別具特色。
「為了推廣六甲農產品,社區媽媽這次真的拚了!」六甲林鳳社區理事長蔡明賢說,餐點研發是由中華醫事科大餐飲系教授黃裕文主導,「蒲燒鯛魚米漢堡」的食材有六甲米、當令蔬果以及林鳳社區菁埔里六官養殖協會所生產的台灣鯛魚,為了符合大眾口味,團隊不斷試做研發,看到遊客們吃的津津有味,讓團隊都很有成就感。
隆田Cha Cha園區表示,農村的地方創生團隊常面臨行銷或宣傳不足,園區希望可以協助,將遊客帶到現場聆聽社區媽媽的解說、品嘗在地美食,讓民眾對文化資產的既定印象不再是艱澀難懂,而是生動有趣。