新竹縣客家人的特色菜餚梅干扣肉,好吃又下飯,係到客家庄必吃的美食。(參山處提供)
記者彭新茹/新竹報導
交通部觀光局今年參加二0二三台灣美食展,以「台灣好風Way觀光美食主題」展設,推薦全台各縣市的知名美食和遊程,即日起到十三日舉辦「台灣好風Way」網路票選,參山國家風景區管理處推薦苗栗縣、新竹縣市、臺中市及彰化縣等美食,歡迎大家踴躍投票,投票者有機會獲得觀光局祭出的Iphone14、airpods等大獎外,參山處也加碼贈送限量水蜜桃禮盒等。
參山處表示,每個LINE帳號,每天可投廿票,每區可投一票(共廿區),每票都有一次抽獎機會,只要票選出心目中苗栗縣、新竹縣市、臺中市及彰化縣的第一名美食,然後到參山處的臉書粉絲專頁「趣遊參山:獅頭山 梨山 八卦山」留言,就有機會拿到限量水蜜桃禮盒及參山好茶道喔熊禮盒。
參山處表示,這次新竹縣市推薦福美軒的「胡椒鴨」、「梅甘扣肉」,以及歇心茶樓的「客家筍絲炆爌肉」、及「蔥爆客家鹹豬肉」等國內外聞名的客家菜。
除了美食外,參山處特別精心推薦搭配四個區域美食的特色遊程,其中新竹縣可到峨眉湖一遊,往北可到「茶金」劇景時光的北埔老街,品嚐客家菜、客家粄條、擂茶、柿餅、菜包等。