年近70退而不休 飯店重用傳承經驗

潘姐(左)傳授工作團隊宴席料理撇步。(勞動力發展署北分署提供) 記者鄭鈞云∕基隆報導 年近七十的潘姐,在花蓮麗格休閒飯店服務逾二十年,擁有中西式餐點與宴席策劃的豐富經驗,儘管已經退休,依然對烹飪的充滿熱情,飯店對潘姐的烹飪技術和專業知識也給予高度的肯定,期待潘姐能傳承經驗與技術。北分署花蓮就業中心協助飯店運用「僱用退休中高齡者及高齡者傳承專業技術及經驗補助計畫」,讓潘姐藉透過實作教學,傳授宴席辦桌的專業手藝,同時提升飯店的服務水準。 北分署花蓮就業中心在輔導「麗格休閒飯店」擴大運用中高齡及高齡者勞動力時,盤點人力需求後發現飯店相當重視餐飲品質,並有意強化宴席業務,相當倚重潘姐的專業。為確保潘姐的資深經驗得以傳承,花蓮就業中心協助雇主運用勞動部的「僱用退休中高齡者及高齡者傳承專業技術及經驗補助計畫」,讓潘姐化身為職場導師,傳承其深厚的辦桌經驗和宴席料理技巧,也有助於紓緩飯店在疫後的人力短缺。 潘姐分享道:「從小,我就對食物充滿熱情,熱衷於運用各種技巧和食材,從烹飪技術的提升、菜單的設計、到嚴選食材和成本控制,層層把關創作出每一道獨特的菜餚,看到客人滿意地享受我的料理,都是對我最大的鼓勵。」她提到,儘管已退休,但在勞動部的計畫和飯店的支持下,她仍然能繼續在烹飪領域中精進,將她的專業技術傳授給年輕一代。 飯店主管李小姐表示,新進及在職同仁們不但從潘姐那裡學到專業技巧和實務經驗,潘姐以長者的智慧,也提升了團隊的協作和工作氛圍。潘姐不只確保餐點的高品質,更成為團隊中的精神支柱,為飯店帶來莫大的助益。 勞動力發展署北分署表示,因應少子化、高齡化衝擊,及零工經濟等多元就業型態發展,產業出現人力缺口,勞動部推動 「中高齡者與高齡者就業促進法」、「婦女再就業計畫」及「疫後改善缺工擴大就業」等方案,以紓緩產業基層人力缺工問題。

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台北聖城普度物資捐實物銀行

台北聖城承佛菩薩之願,匯聚眾人之心,將物資轉贈給基隆巿政府社會處實物銀行。(記者鄭鈞云翻攝) 記者鄭鈞云∕基隆報導 台北聖城日前舉辦秋季中元梁皇法會,法會圓滿完成後,承佛菩薩之願,匯聚眾人之心,將法會普度品轉贈給基隆巿政府社會處實物銀行,借公部門之力,將物資送到最需要的人手上。 台北聖城這捐贈的物資數量龐大,共有四大車,包括白米、餅乾、麵條等,社會處婦幼及救助科的同仁們同心協力將物資載運回倉庫,後續將致力於把物資分送給有需要的家庭,提供給有急難需求的經濟弱勢家戶。本市愛心實物銀行服務對象包括居住於本市之單親家庭、隔代教養、配偶或主要負擔家計者失業、傷病、入監服刑,或因其他重大變故使生活陷困,都能持身分證、印章、戶口名簿及其他證明文件到各區社福中心申請,經社工評估核發物資。台北聖城希望這份愛心能夠溫暖每個在困境家庭,讓他們感受到社會的暖意和關懷。

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郵局行員阻詐 警方致謝

警一分局到轄區郵局頒獎給攔阻詐騙行員。(記者張上耕翻攝) 記者張上耕∕基隆報導 郵局行員協助假投資詐欺猖獗,警一分局四日到郵局,致贈有功行員感謝狀,感謝轄區金融機構行員,積極攔阻詐騙。 警方指出,近來金融詐騙案件層出不窮,尤其是假投資詐騙金額動輒上百萬元,影響民眾日常生活及財產甚鉅,打擊詐騙顯然已成為全民共同任務。其中,「臨櫃提款、匯款」即為假投資詐騙轉出大量金額之方法, 民眾臨櫃匯款時金融機構之關懷提問日趨重要。 警一分局延平街派出所、忠二路派出所,分別於今年八月二十三日、二十五日接獲轄內金融機構行員通報,指稱有民眾臨櫃疑似遭歹徒詐騙,請警方到場協助,經警方了解後,民眾都是遭詐騙集團以「假投資」方式詐騙,成功攔阻民眾遭詐。 分局長林文煜得知行員積極攔阻被害人遭詐後,於四日上午前往該金融機構,頒發感謝狀及獎金,希望藉此能促進警銀合作,減少詐騙案件發生,現場亦與行員討論詐騙集團,常用「假投資」、「假網拍」、「假交友」等手法,誘使民眾臨櫃匯款,希望行員能在關懷提問時多加深入,及時攔阻詐騙,如行員攔阻成功,即可於治安會報獲頒市長獎狀,落實警民合作。  

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會動的石頭 拾獲食蛇龜送安置

民眾在路上拾獲的烏龜,竟是一級保育類動物食蛇龜。(記者張上耕翻攝) 記者張上耕∕基隆報導 一級保育類動物食蛇龜,在街上漫步,警二分局安瀾橋所員警獲報,協助送到動保所安置。本月二日傍晚,民眾走進警二分局安瀾橋派出所聲稱,在路上拾獲烏龜一隻,請求員警協助。 據民眾表示,剛開始以為是顆石頭在馬路中央,走近察看才發現原來是隻烏龜,深怕烏龜在馬路上爬行發生危險,又不知要何處理,因此到派出所請求員警協助。 警員謝孟宸、林暉恩先行查詢,發現眼前這隻烏龜是一級保育類動物食蛇龜,由於適逢假日,基隆市的動物醫院皆未營業,警方於是與基市動物保護防疫所聯繫,並相約在隔天,由警員簡欽威把烏龜送交到動物保護防疫所收容安置,讓烏龜免於顛沛流離。 警二分局呼籲,野生動物和犬貓不一樣,本來就是生存於原生環境,無論是受傷、落單,都不要自行帶回家飼養,並可以通報主管機關由動物保護防疫所提供救援服務,或可撥打一九九九市民專線諮詢。

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中華捐血人募血2.7萬西西

中華捐血人經一天的努力,共計募得兩萬七千兩百五十西西血量。(記者鄭鈞云攝) 記者鄭鈞云∕基隆報導 中華捐血人協會秉持「關懷生命,捐血救人」的宗旨,週末辦理捐血活動,協會理事劉柏宏率同捐血志工及動員親朋好友,點燃生命之火,用真誠和貼心努力喚來熱血,感動不少民眾,熱情沸騰,伸出手臂踴躍捐熱血,挺醫療。 中華捐血人協會秉持「關懷生命,捐血救人」的宗旨,週末辦理捐血活動,協會理事劉柏宏率同捐血志工及動員親朋好友,點燃生命之火。(記者鄭鈞云攝) 中華捐血人經一天的努力,共計七十三位熱血人挽袖捐輸,募得一0九袋血液,計兩萬七千兩百五十西西血量,挹注血庫,為嚴重缺血的血庫注入一股暖流。 協會會員深刻感受救人一命是無價的快樂,感謝民眾愛心捐血植福救病友,如同陽光一般絢爛,溫暖人心。中華捐血人協會在基隆地區下一場次捐血日期為十二月三十日(星期六),早上九點半到下午四點半在基隆二信總社前(仁二路)捐血車,早上八點到下午五點在基隆捐血站,兩地點同步登場,募熱血。

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海葵雖無強風 大甲一棟建物鐵皮牆被吹掉一片

海葵颱風造成大甲區一棟建物鐵皮牆被風吹落,區公所已派人清除。(記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍/台中報導 海葵颱風雖未在台中帶來強風大雨,但大甲區一棟建物鐵皮牆被吹掉一片,外埔區也有路樹倒,員警到場戒護,公所派人清除,建物目前少一片鐵皮。 大甲警分局表示,昨日上午六時六分獲報,外埔區六分路六支巷十三號後方桐花步道上有路樹倒塌,外埔所員警到場查處,路樹倒塌,尚未阻礙通行,員警在現場擺放交通錐、指揮交通,此地是民眾運動步道,未造成通行不便,通報外埔區公所派員處理,昨日上午已清除傾倒路樹。 外埔區路樹倒,員警到場戒護,公所派人清理。(記者陳金龍翻攝) 海葵颱風台中市災情,從三日到六日上午共六件,都已處理完成,包括龍井區南崗產業道路、和平區中興路四段台七甲六十八點七公里處、和平區台八線二十點一公里處、和平區博愛里哈崙台部落聯絡道東關路一段十文巷、外埔區永豐里六分路六支巷、建物毀損有一件,在大甲區中山路二段。

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U18台中洲際賽程重啟 運動局長:全程到場力求賽務順利

U一八世界盃棒球錦標賽受天候影響,昨日三場預賽採閉門開打。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍/台中報導 U一八世界盃棒球錦標賽受天候影響,四日上午台中洲際棒球場賽事暫停,主辦單位WBSC及中華民國棒球協會考量天候尚屬穩定,經多方討論準備後,中午已重啟賽事,昨日三場預賽採閉門開打。市府運動局長李昱叡全程參與賽事。 李昱叡指出,台中市自三日起即有零星雨勢,市長盧秀燕責成運動局務必與主辦單位WBSC、中華民國棒球協會妥善溝通,三方共同研議因應措施,昨台中天候尚屬穩定,為維護球迷安全並持續推進賽程,昨日採閉門開打,全國的球迷朋友仍可透過轉播為中華隊繼續加油。 李昱叡表示,U一八世界盃二日起在台中洲際棒球場開打,中華隊主場氣勢如虹,已取得三連勝,暫居A組冠軍。昨日洲際球場有三場賽事分別是波多黎各與墨西哥隊交手、澳洲與韓國隊交手,地主中華隊則與捷克隊進行晚場賽事,預祝中華隊持續奪勝,邁向冠軍戰。 中華隊昨晚六十三十分迎戰捷克,不開放球迷進場,可透過轉播為中華隊加油,此戰先發任務交給平鎮高中右投王彥恩。

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颱風假台中市區無明顯風雨湧出遊人潮 百貨購物中心感謝市府「德政」

影城前出現排隊情形。(記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍/台中報導 海葵颱風來襲,台中睽違七年來首放颱風假,但四日台中雖天候陰霾卻多無風無雨,不少民眾樂賺到一天颱風假,有不少人仍是照常外出活動。台中龍頭百貨新光三越、大遠百率先宣布正常營業,中午開始湧現「假日人潮」,工作人員並感謝市府「德政」。 台中市宣布四日停班停課,不少網友開始在PTT上發文,指出「台中這次無風雨,台中放假還能看電影、逛百貨,會不會太爽?」、「七年沒放颱風假,就算是錯放,盧秀燕也很誠實,寧錯放、不冒險。」 台中龍頭百貨新光三越、大遠百率先宣布昨日正常營業,中友、廣三SOGO、Lalaport皆正常營業,Lalaport購物中心昨日十一時開門前,門外就有來客排隊等著進場,南北館皆出現排隊車潮,還有遊覽車載來整團遊客。工作人員形容「和假日差不多,下午人會更多」。 大魯閣新時代購物中心昨日也出現人潮,美食區中午坐位全滿、影城也出現排隊人潮。工作人員說,因為風雨不明顯,大家看沒有風雨,心情自然就輕鬆了,也感謝市府的德政。中友百貨也出現「假日人潮」十一時開門營業,近午時分車位都已全滿,美食街擠滿人潮。 台中市昨日不少民眾樂賺颱風假,趁著休假外出吃大餐或逛百貨公司,還有人搶訂KTV,更有人照常外出活動,台中市災害應變中心因應颱風來襲召開第四次工作會報,警察局指出,因應颱風來襲勸導民眾勿前往山區、海邊,結果口頭勸導前往山區九十四件、一百六十八人,海邊口頭勸導更多達三百六十六件、三百七十八人,其中一人勸導多時後開出書面勸導單才離去。

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海葵降雨 德基水庫大進帳逾2000萬噸

海葵颱風來襲,德基水庫集水區降雨持續增加。(記者陳金龍翻攝) 記者陳金龍/台中報導 海葵颱風未帶來台中強風大雨,但德基水庫集水區仍降雨,已帶來二千多萬噸的水量,至四日上午蓄水率從百分之八十五升高至百分之九十一點五四,為確保水庫及下游安全,天輪壩、馬鞍壩已實施調節性放水,台電大甲溪發電廠呼籲民眾切勿進入河床,以免發生危險。 德基水庫三日下午一時水位為一千四百零一公尺,四日上午八時已上升至一千四百零四點一七公尺,蓄水量達一億七千二百六十九萬噸,蓄水率也從百分之八十五升至百分之九十一點五四,逕流量更從前天的一九二cms增加至五一六cms。 海葵颱風為德基水庫增加逾二千萬噸水量。(記者陳金龍翻攝) 大甲溪發電廠長劉演鎮表示,因為入水量都以發電為主,德基發電量約二百MW,水位持續上升中;根據大甲溪發電廠統計,德基水庫從前天下午一時到昨日上午八時,水庫共增加一千二百四十六萬噸,加上發電用水量八百六十六萬噸,共增加二千零一十二萬噸水量。

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侯辦批進口蛋疑點重重 檢調應儘速積極介入偵辦

記者蔡琇惠/新北報導 針對近日爆出蛋品進口商「超思」,以五十萬資本額卻能拿政府一點七五億補助、進口八千八百一十四萬顆蛋,國民黨總統參選人侯友宜競選辦公室陳柏翰痛批,難道這又是民進黨繼千億海水採礦、小吃店接16.5億快篩訂單之後,又一樁政府當門神,試圖圖利特定廠商,大發國難財的弊案?檢調單位也應主動介入,積極偵辦讓真相得以大白。 陳柏翰說,若參照政府採購法的規定,超思公司的資本額根本不符規定,但當時農委會卻以專案進口方式作為「巧門」,還給予上億補助,更是疑點重重,農業部應儘速公布當時的遴選標準及採購合約。 陳柏翰強調,面對外界諸多質疑,農業部迄今解釋不清不楚,反更像極了企業門神,為這家有問題的人頭公司積極辯護,更加令人懷疑背後是否有官商勾結、圖利特定廠商的弊端?農業部應該儘速公布當時審查與擇定廠商的標準,以及相關採購合約的內容,讓全民檢視;而檢調單位也應該積極主動偵辦,讓司法釐清真相。 陳柏翰也說,民進黨執政下,這種試圖圖利特定廠商、讓政府淪為企業門神的案例不只一樁。在疫情期間,前身是小吃店、資本額僅二百萬,成立僅一年半的「高登環球生醫有限公司」竟能拿到政府十六點五億元的快篩試劑訂單。還有而現任總統府秘書長林佳龍在台中市長任內,與德國的哈利霍夫曼諮詢公司,簽訂投資金額高達一千一百億的「海水採礦聯合開發投資案」合作備忘錄,但根本只是一家完全找不到資料的空殼公司。 陳柏翰表示,民進黨執政近八年,相關爭議案件層出不窮,政府圖利特定廠商傳聞更從未間斷,民怨已經沸騰。侯友宜已具體承諾,未來擔任總統,將成立新的「特偵組」,強力偵辦弊案,以終結貪腐與黑金,重建清廉的政府。

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