龍年全聯推出可以吃的金銀財寶,拜拜用的「金元寶」、「擲筊」變成糕餅,連拜拜用的「三牲」全雞、全魚、豬肉也都做成素食餅三牲,還有小巧可愛的紅龜粿、草仔粿,放上供桌討個大吉大利!
記者陳建興/台北報導
台灣每年拜拜商機超過500億元,而年節拜拜也可以說是過年的頭等大事之一,包含除夕「辭歲」、及初四「迎神」、家家戶戶的祭祖等,在在都攸關每家每戶整年的運勢!而整桌的的拜拜品項要如何才能夠吸睛又有趣呢?看準商機,全聯台灣每年拜拜商機超過500億元與大潤發推出多款祭祀品項及優惠,包含拜拜用品、零食、傳統小點等,並把傳統與現代結合,讓祭祀糕點也有新意!【全聯】即日起至2/4每周六日及2/7、2/8(小年夜),於全聯實體門市使用PX Pay(含PX Pay儲值金、PX Pay信用卡)或全支付單一支付工具全額支付,單筆消費每滿1,000元共贈800限時福利點;【大潤發】1/27、1/28、以及2/3~2/8 (小年夜),會員單筆滿2,000元,送9折現金抵用券,讓消費者走一趟除了能輕鬆購足所有品項外,更能享有多項優惠!
祭拜用的傳統糕餅穿越至現代會是什麼面貌?全聯在龍年推出可以吃的金銀財寶,把拜拜用的「金元寶」、「有求必應擲筊」變成糕餅,連拜拜用的三牲全雞、全魚、豬肉也都做成「素食餅三牲」,通通包進滿滿鳳梨醬餡,可愛討喜,為求造型維妙維肖,在模具開發下了許多工夫,好比金元寶非單一壓模即可,而是必須以3個模子同時壓合,才能做出帶有漂亮腰身的立體感,而烤焙時間也是學問,像是全雞的雞翅膀和頭部、金元寶的高度較高,都得仰賴經驗老道的師傅精心調配時間,才能烘烤出和諧一致的色澤,剛剛好的份量,拜拜完與家人、朋友同享,一人一口有吃有保佑,讓大家龍年荷包賺飽飽!
年節時髦供品還有將傳統米食注入創意的We Sweet「紅龜粿」、「草仔粿」,小巧可愛一看就想送入口中,麻糬Q彈不黏牙,紅龜粿紅豆內餡綿密香甜,草仔粿為油蔥綠豆餡,顛覆傳統的外型,將米食文化貼近日常,也帶有寓教於食的美意。
大潤發超吸睛巨品不僅有趣又好吃!祭拜最有心。
大潤發搶攻年節祭祀商機,除了便於祭拜的拜拜金紙香、水果組合外,更是應景獨家推出超巨大「發糕」、「麵龜」等傳統祭拜品項,讓年節祭祀超有趣。供桌上不可少的發糕,外型發得越大,裂痕越深,即象徵新的一年大發!是除夕拜拜不可或缺的吉祥供品,為此大潤發推出約2.7公斤「特大發糕」,約為一般發糕的10倍大,保佑家庭整年發財、高升!特價499元;供桌上另一個品項「巨大麵龜」圓形形狀,有著團圓和諧、龜壽綿延之意,4倍大的巨大造型,無疑是供桌上另一個焦點,特價99元;蛋糕也是另一個供品選擇,因應龍年所應景推出的「龍型蛋糕」由大潤發26年專業經驗烘焙師手工製作,黑櫻桃與布丁夾層,口感輕柔不膩,8吋特價699元。
另外,拜拜必備的三牲除了葷食的三牲,也推出了「麵包三牲」供選擇,過往麵包三牲開賣10天就銷售超過千個,今年龍年特別將雞、豬、魚,改成雞、豬、龍蝦、超吸睛龍蝦造型,推出後也造成各店搶購預購!另外也備有眾神明、地基主、祖先等金紙,讓消費者走一趟大潤發就能購足所有祭祀用品。
大潤發表示,農曆年節為最重要的檔期之一,消費者可把握各波優惠活動,搶購相關品項,預估檔期成長約2%
Read More